近年來,，在電商的沖擊下,，傳統(tǒng)百貨零售業(yè)的市場份額被擠壓已經(jīng)成為事實(shí),。但不可否認(rèn),，隨著商場數(shù)量的日益增多,，同質(zhì)化現(xiàn)象已經(jīng)使得傳統(tǒng)百貨零售商場的競爭力逐漸喪失,。因此,，轉(zhuǎn)型也就成為業(yè)界普遍關(guān)注的焦點(diǎn),。轉(zhuǎn)型的方式有很多，其中“跨界”營銷似乎成為青島很多商企偏愛的方式,。

記者在走訪中發(fā)現(xiàn),，老牌商場不同程度的做出跨界調(diào)整，其中最具代表性的當(dāng)屬萬達(dá)百貨,，大面積去除服裝銷售等傳統(tǒng)業(yè)態(tài),，增加餐飲、娛樂等業(yè)態(tài),，并經(jīng)常組織文化節(jié)等高附加性的活動(dòng),。此外海信廣場、陽關(guān)百貨等高端商場也針對(duì)消費(fèi)者組織多場文化藝術(shù)性展事,。

以偉東樂客城為代表的商業(yè)新秀更是盡顯跨界理念,，魔術(shù)表演、舞臺(tái)劇,、陶藝制作,、環(huán)保健康行、美食節(jié),、演唱會(huì)及公益植樹等等,，只要符合其年輕消費(fèi)群體定位的活動(dòng)其均會(huì)嘗試。另外,，正在孕育的更新一代商業(yè)項(xiàng)目更是個(gè)性十足,，如香港路上的汀town，更是定位青島首席藝術(shù)商業(yè),，5層的商業(yè)空間每層都有不同的風(fēng)情主題,，類似于芳草地、水游城,、K11等商場,。

當(dāng)然，百貨零售企業(yè)的跨界不僅在線下,，隨著互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)的運(yùn)用及互聯(lián)網(wǎng)+思維的成熟,，線下線上融合，爭取更大拓展面的例子并不鮮見。

后百貨時(shí)代轉(zhuǎn)走“小而精”路線

山東路春天廣場閉店,、萬達(dá)百貨大面積調(diào)整,、樂天瑪特關(guān)門……從2014年開始，青島的百貨零售業(yè)非同尋常,。有業(yè)內(nèi)人士稱,，百貨業(yè)態(tài)進(jìn)入“后百貨時(shí)代”。

李滄萬達(dá)百貨全面調(diào)整,，“華麗升級(jí),、敬請(qǐng)期待”的廣告牌隨處可見。

據(jù)介紹,，所謂“后百貨時(shí)代”,，是相對(duì)于我們?cè)?jīng)歷過的“百貨公司時(shí)代”而言，那是零售業(yè)的黃金年代,，人們熱衷于逛街,，每家百貨商場都擠滿了顧客。而“后百貨時(shí)代”,，是指隨著電子購物人群的逐漸擴(kuò)大,，人們不再喜歡逛實(shí)體店，而是通過更便捷的網(wǎng)絡(luò)來購物,，傳統(tǒng)零售行業(yè)受到巨大沖擊,，“百貨”一詞不再專屬于百貨公司，傳統(tǒng)百貨紛紛調(diào)整轉(zhuǎn)型,。該輪調(diào)整,，除了品類、硬件的調(diào)整外,，還有營銷理念的創(chuàng)新,。

近年來，傳統(tǒng)百貨店紛紛將目光聚焦全渠道營銷,，拓展線上銷售平臺(tái),，試圖尋找新的客流與銷售增長點(diǎn)。利群集團(tuán)的“利群網(wǎng)上商城”,、維客集團(tuán)的“點(diǎn)點(diǎn)網(wǎng)”,、利客來的“立刻送商城”、麥凱樂網(wǎng)上商城,、永旺網(wǎng)上商城,、大潤發(fā)網(wǎng)上商城——飛牛網(wǎng),、麥德龍網(wǎng)上商城……當(dāng)下，青島的各大賣場幾乎均涉及線上消費(fèi)平臺(tái),，并且線上銷售的偏重力度越來越大,。

據(jù)了解，對(duì)于百貨業(yè)來說,，此番“革命”并非第一次。20年前,，家電大多占據(jù)百貨店的核心經(jīng)營區(qū)域,，在蘇寧、國美等電器行崛起后,，百貨業(yè)就曾迎來一輪大調(diào)整,，騰挪、壓縮甚至剔除大家電業(yè)態(tài),。20年后,，百貨商場的業(yè)績大幅下降、銷售額增長幅度越來越滯后于營業(yè)面積擴(kuò)張速度,。有業(yè)內(nèi)人士分析,，百貨店在價(jià)格和經(jīng)營成本方面拼不過電商，在體量和業(yè)態(tài)上又拼不過新興商業(yè)綜合體,。“因此,，在后百貨時(shí)代，傳統(tǒng)百貨零售業(yè)要改變傳統(tǒng)的‘大百貨’模式,，尋求差異化與精細(xì)化,，轉(zhuǎn)走‘小而精’的專業(yè)路線。

跨界整合形成合力優(yōu)勢的最大化

超市,、大賣場,、便利店、折扣店,、商業(yè)綜合體……近年來,，青島的大小商業(yè)項(xiàng)目誕生很多，幾乎創(chuàng)下了青島商業(yè)項(xiàng)目誕生數(shù)量的歷史之最,，這些業(yè)態(tài)的發(fā)展也日漸成熟,。同時(shí)，對(duì)于實(shí)體百貨商場,、專業(yè)店,、大型超市來說，同業(yè)態(tài)之間的競爭也越來越激烈,，幾乎到了白熱化的狀態(tài),。

記者在走訪中發(fā)現(xiàn),，藝術(shù)活動(dòng)成為購物中心的提升品位的首選，摩天輪成為某購物廣場的標(biāo)志和名片,，商場里開始賣房賣車,，國際一線化妝品牌上到二樓或下到地下室，生鮮超市占據(jù)賣場一樓最顯赫的地段……為了在激烈的競爭中更有優(yōu)勢,，越來越多的百貨零售企業(yè)開始整合各方面的資源,，形成合力，滿足消費(fèi)者更全面的需求,。“通過跨界混搭,，可以借助合作的力量，獲取更多的資源,，形成更大的優(yōu)勢,。百貨企業(yè)多長于服裝、化妝,、珠寶等類別的經(jīng)營,，卻短于餐飲、娛樂,、文化等體驗(yàn)類別的運(yùn)作,，通過跨界混搭，整合資源,，實(shí)現(xiàn)借勢借力,，抱團(tuán)發(fā)展。”業(yè)內(nèi)人士分析,，如果沒有跨界混搭,，單靠購物中心、百貨店自己的資源,、力量,，是無法給消費(fèi)者提供多元化體驗(yàn)的。“有分析稱,，在網(wǎng)購的沖擊之下嗎,，消費(fèi)者正在重回實(shí)體店，若果真如此,，跨界混搭功不可沒,。”

三種方式破題青島百貨業(yè)轉(zhuǎn)型

記者走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，青島百貨零售業(yè)跨界轉(zhuǎn)型的方式很多,，其中3種方式較具代表性,。

首先，跨界文化營銷,。除了日常的營銷活動(dòng),，文化類營銷活動(dòng)已經(jīng)成為各大高端百貨營銷活動(dòng)的重要組成部分,。如海信廣場，曾舉辦水彩畫展,、最美女人節(jié);陽光百貨打造的陽光女性沙龍屬于新時(shí)代知性女人的專享平臺(tái),，立足女性與文化的視角，將定期邀請(qǐng)各行業(yè)資深講師,，為會(huì)員開辦各種精致格調(diào),、時(shí)尚品位、教育修養(yǎng)等主題的延續(xù)性課程,，融入國學(xué),、茶藝、形體美容等藝術(shù)文化與互動(dòng)等,。

其次，多元業(yè)態(tài)組合實(shí)現(xiàn)利潤最大,。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為：“行業(yè)收入增速已開始向新業(yè)態(tài)集中,，在激烈的競爭下，一些零售企業(yè)開始嘗試多業(yè)態(tài)經(jīng)營來吸引消費(fèi)者,。”近年來,，大型商業(yè)綜合體項(xiàng)目頻頻亮相，商業(yè)體量越來越大,，業(yè)態(tài)越來越全,，這些商業(yè)綜合體嘗試根據(jù)自身的特點(diǎn)和客戶構(gòu)成，力圖強(qiáng)化自身特色,。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為：“多種商業(yè)業(yè)態(tài)的合理搭配,，不僅能擴(kuò)大客戶資源，同時(shí),，對(duì)于增強(qiáng)客戶忠誠度有著極為重要的意義,。”

第三，主題業(yè)態(tài)模式迅速成長,。在激烈的競爭氛圍下,，新興業(yè)態(tài)不斷崛起。主題酒店,、主題餐廳,、主題KTV、主題咖啡屋等主題業(yè)態(tài)在青島已經(jīng)生根發(fā)芽,。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,，百貨業(yè)態(tài)、零售品牌店,、品牌連鎖店,、大賣場或者服裝服飾商場,、電器電腦商場、精品首飾商場等傳統(tǒng)商業(yè)模式,，其核心競爭力在于商業(yè)定位和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),，靠商品及品牌吸引消費(fèi)者。而主題商業(yè)則是整合目標(biāo)消費(fèi)者的所有共性需求和個(gè)性需求,，從商業(yè)形態(tài),、硬件設(shè)施、動(dòng)線布局,、主輔經(jīng)營品類,、裝修風(fēng)格、營業(yè)時(shí)間,、營銷方式等全各方面入手,，完全按照目標(biāo)人群喜好設(shè)計(jì)的商業(yè)空間，每一個(gè)細(xì)節(jié)都有可能勾起目標(biāo)消費(fèi)者興趣從而使其產(chǎn)生行動(dòng)意愿,，純粹按消費(fèi)者需求導(dǎo)向設(shè)計(jì),。

新聞鏈接：

青島萬達(dá)廣場低調(diào)調(diào)整 或?qū)鴳c前營業(yè)

近日，記者從相關(guān)渠道獲悉,，萬達(dá)百貨和萬達(dá)大歌星的調(diào)整有整體的方案,，近期將會(huì)落定并對(duì)外公布，而與蘇寧在萬達(dá)百貨退租區(qū)域合作蘇寧易購云店一事,，也在正常推進(jìn)中,。記者日前對(duì)延吉路和李滄兩個(gè)萬達(dá)廣場的實(shí)地采訪來看，萬達(dá)廣場內(nèi)相關(guān)調(diào)整仍在繼續(xù),，部分門店的裝修還在進(jìn)行中,，其中一家門店的負(fù)責(zé)人透露，工程已經(jīng)在收尾,，或?qū)⒃趪鴳c節(jié)前進(jìn)入營業(yè),。

百貨轉(zhuǎn)型+CBD萬達(dá)四,、五層調(diào)整的告示牌立在電梯旁。

萬達(dá)百貨牽手蘇寧易購

日前,，記者從有關(guān)渠道獲悉,，萬達(dá)百貨和萬達(dá)大歌星的調(diào)整已經(jīng)有整體的方案，近期將會(huì)落定并對(duì)外公布,，而與蘇寧在萬達(dá)百貨退租區(qū)域合作蘇寧易購云店一事,，也在正常推進(jìn)中。據(jù)悉,，萬達(dá)百貨是在萬達(dá)商業(yè)地產(chǎn)發(fā)展初期為了支持萬達(dá)廣場而衍生的業(yè)態(tài),。但隨著萬達(dá)商業(yè)十多年的發(fā)展,，萬達(dá)商業(yè)自身招商能力有明顯增強(qiáng)，同時(shí)在商業(yè)零售市場上,，商業(yè)業(yè)態(tài)模式也在創(chuàng)新,。萬達(dá)商業(yè)地產(chǎn)從廣場經(jīng)營的角度考慮，希望引進(jìn)體驗(yàn)性更強(qiáng)的業(yè)態(tài);從萬達(dá)集團(tuán)的角度,，也將逐漸退出傳統(tǒng)行業(yè),，發(fā)展更具創(chuàng)新性的行業(yè)。對(duì)此次牽手,，萬達(dá)方面表現(xiàn)的極為低調(diào),。

蘇寧易購云店到底是什么業(yè)態(tài)呢?記者在采訪中了解到，蘇寧易購定義為綜合性場景體驗(yàn)式新賣場,。據(jù)青島商業(yè)資深人士楊先生提供的體驗(yàn)信息：“蘇寧易購云店以金融區(qū),、海外購、母嬰專區(qū),、精品超市,、咖啡區(qū)、游戲區(qū)等業(yè)態(tài)構(gòu)成,，店內(nèi)主推現(xiàn)場體驗(yàn)、在線下單,、掃碼支付等O2O與實(shí)體融合業(yè)務(wù),，創(chuàng)新體驗(yàn)放在首位。”楊先生告訴記者,，蘇寧易購不僅是一家銷售常規(guī)百貨產(chǎn)品的門店,，他還涉足，理財(cái),、眾籌,、信貸、保險(xiǎn)等金融產(chǎn)品的銷售,。“值蘇寧易購的虛擬貨架模式,，這種模式將有限的實(shí)體店空間，變成無限的網(wǎng)絡(luò)空間,，提供了更多的銷售可能,。”

大歌星KTV同步轉(zhuǎn)型

據(jù)記者掌握的信息顯示，萬達(dá)大歌星今年總計(jì)調(diào)整了89家,，其中有60個(gè)廣場中保留了這種業(yè)態(tài),，全部引入?yún)^(qū)域型企業(yè);另外29家廣場則將KTV業(yè)態(tài)清出，并引入兒童,、健身等更受歡迎的業(yè)態(tài),。大歌星量版式KTV作為一種特殊的行業(yè),，地域性經(jīng)營更加有優(yōu)勢。從萬達(dá)廣場進(jìn)入和行業(yè)發(fā)展的角度考量,，對(duì)其作出調(diào)整,。據(jù)悉，萬達(dá)方面尚未對(duì)外公布青島兩店是否調(diào)整信息,。

O2O化萬達(dá)快速上路

線上線下相融合,，引入電商快捷便利的特點(diǎn)，同時(shí)提升消費(fèi)者現(xiàn)場體驗(yàn)的感受,，正在成為本市多家綜合賣場的“新氣象”,，同時(shí)也為青島商業(yè)零售市場帶來全新的活力。對(duì)此萬達(dá)方面也表示,，通過這種調(diào)整,，相關(guān)萬達(dá)廣場租金水平都有比較大的增長，同時(shí)增長的租金收入完全可以彌補(bǔ)調(diào)整期的損失的租金收入,，不會(huì)影響萬達(dá)商業(yè)全年租金收益,。而可以預(yù)見，如果順利牽手蘇寧易購,，萬達(dá)將在O2O融合上邁出極大的一步,，這將為全行業(yè)帶來指導(dǎo)。

青島財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)/青島財(cái)經(jīng)網(wǎng)記者 張海杰 趙彭