年味越來越濃了。眼下即墨,、萊西等地興起大伙一起到鄉(xiāng)村買頭豬,,分享“土豬”原汁原味的味道,鄉(xiāng)村農(nóng)場里的五蓮黑豬,、煙臺(tái)黑豬,、里岔黑豬等“名牌豬”,吸引著人們紛紛前往購買,。記者探訪了解到,,鄉(xiāng)村老式方法喂養(yǎng)的“土豬”雖然價(jià)格比一般豬肉高出一大截,但仍受到市民追捧,。
18日上午,,北風(fēng)凜冽,天空飄著零星雪花,,記者在即墨華山鎮(zhèn)盈豐農(nóng)場黑豬養(yǎng)殖區(qū)看到,,一群群長得壯實(shí)的黑豬正在地里“溜達(dá)”。不時(shí)有人開著車來到養(yǎng)豬場購買黑豬,。農(nóng)場負(fù)責(zé)人辛修林告訴記者,,去年開始一些市民對(duì)鄉(xiāng)村“土豬”情有獨(dú)鐘,,喜歡幾個(gè)人湊份子一起買頭豬。正說著,,農(nóng)場四名工作人員將一頭大黑豬稱重,,這頭豬重120公斤,按每斤36元計(jì)算,,客戶一共花了8640元,。據(jù)悉,一般“毛豬”的價(jià)格在10元左右一斤,。
“這里的黑豬都采用散養(yǎng)方式,,用玉米、麩皮和草料等來喂,,豬肉香嫩,,原汁原味的!”即墨市民劉煒告訴記者說,他們四名朋友合伙買了這頭豬,,回家除了自己留些外,,還要給父母送去,老人們更喜歡有鄉(xiāng)土味的大豬,。
“每到年關(guān),,不少人也來到我們這里訂購?fù)霖i!”萊西市水集街道福江源養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人崔福江告訴記者,目前已經(jīng)訂出多頭黑豬,,都是老客戶合伙前來購買,。
(記者 劉純來 見習(xí)記者 毛增生)
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