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菜價(jià)極寒后持續(xù)高位運(yùn)行 找男攤主砍價(jià)較好說話

2016-01-26 13:34:03
來源:齊魯晚報(bào)
責(zé)任編輯:亞麥
QQ截圖20160126073941

在省城一家超市,, 六七元一斤的蔬菜已占了很大一部分。

齊魯晚報(bào)記者 孟敏 朱洪蕾

菜價(jià)極寒后大漲,,近節(jié)會(huì)持續(xù)高位運(yùn)行

受寒潮天氣影響,濟(jì)南的菜價(jià)瘋漲,。周日的民族大街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上,,最大路貨的大白菜每斤一塊五,芹菜兩塊五,茄子和西紅柿則到了四塊五,,豆角到了六塊,,物價(jià)部門的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,與大降溫前的21日相比,,三天時(shí)間,,各類蔬菜價(jià)格平均上漲了三成多,部分上漲了六七成,,說暴漲一點(diǎn)也不夸張,。“不是我們想漲價(jià),蔬菜批發(fā)價(jià)就漲了,。”民族大街市場(chǎng)的菜商王先生說得沒錯(cuò),,據(jù)蔬菜產(chǎn)地商河縣的調(diào)查,,他們重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的16種蔬菜中近七成價(jià)格出現(xiàn)明顯上漲,,和去年同期比較漲幅更大,多數(shù)漲幅多在四五成以上,,本來剛上市很便宜的白菜,,價(jià)格較去年同期已經(jīng)翻番。

“根據(jù)天氣情況和往年行情,,短期內(nèi)省城蔬菜價(jià)格將持續(xù)高位運(yùn)行,。”銀座地下超市生鮮部經(jīng)理程振介紹說,節(jié)前菜價(jià)上漲屬于常態(tài),,但今年因?yàn)樘鞖庠?,上漲的時(shí)間有所提前,雖然未來天氣轉(zhuǎn)好,,但短期內(nèi)菜價(jià)下降的可能性較小,,尤其是葉類菜節(jié)前價(jià)格還有可能上漲。

小年是購買爆發(fā)期,,不同菜可“錯(cuò)時(shí)”買

程振憑借多年的經(jīng)驗(yàn)告訴記者,,小年前后是肉菜購買的爆發(fā)期,但市民也沒有必要買太多,,菜不好儲(chǔ)存,,買三五天的量就足夠了。他建議,,像洋蔥,、土豆、卷心菜,、山藥,、芋頭等果實(shí)類蔬菜可以提前幾天甚至一周多購買,在陽臺(tái)上存放就行,。而葉類菜儲(chǔ)存時(shí)間較短,,只能提前一兩天購買,。

“春節(jié)備用的蔬菜,臘月廿七,、廿八再買就行,,雞蛋、肉類可以提前十天半月購買,,儲(chǔ)存期較長(zhǎng),。”程振提醒市民,排骨買新鮮的比較好處理,,不建議提前較長(zhǎng)時(shí)間購買,,雞蛋可以提前購買,放冷藏室儲(chǔ)存,。

程振還給市民支了個(gè)超市買菜省錢小妙招,,超市晚上7:30-8:00設(shè)有專門的菜處理期,屆時(shí)會(huì)有打折優(yōu)惠,。早上來買菜的老人比較多,,超市也有比較多的特價(jià)菜。

“春節(jié)超市正常營業(yè),,一般買夠兩三天的菜量就可以了,。”程振說,春節(jié)前后菜價(jià)差不多,,一般初六,、初七后菜價(jià)才會(huì)下調(diào),節(jié)后行情變化還要具體看天氣情況,,天氣晴好利于作物生長(zhǎng),,菜價(jià)就會(huì)便宜,否則就貴,。

批發(fā)市場(chǎng)挺省錢,,菜農(nóng)直銷更便宜

在濟(jì)南七里堡批發(fā)市場(chǎng),攤主趙先生介紹,,他們這里的菜即使是零售給市民,,也要比社區(qū)市場(chǎng)里明顯便宜,尤其是現(xiàn)在臨近春節(jié)這個(gè)時(shí)候,。趙先生介紹,,批發(fā)市場(chǎng)也像社區(qū)市場(chǎng)一樣,菜價(jià)在傍晚時(shí)會(huì)便宜一些,,這時(shí)的菜品相有些差了,,如不趕緊賣出去,明天就更難賣了。

對(duì)于趙先生說的批發(fā)市場(chǎng)買菜便宜的說法,,在棋盤小區(qū)的街道上,,開著自家農(nóng)用車來賣白菜的濟(jì)陽人李大哥有意見,他說,,他的菜要比批發(fā)市場(chǎng)還要便宜,,因?yàn)槭侵苯訌牡乩锢瓉淼摹o@然買菜農(nóng)拉來的直銷菜也是個(gè)省錢途徑,。

七里堡蔬菜批發(fā)市場(chǎng)趙先生告訴記者,,臨近過年,現(xiàn)在來“團(tuán)購”的市民多起來,,幾個(gè)人一起要很多也可享批發(fā)價(jià),。比方大蔥,買得少的話一斤在4.5元,,如果買一捆的話,,可以按照批發(fā)價(jià),一斤便宜八毛錢,。

“買菜達(dá)人”劉女士的買菜招數(shù)很實(shí)用

在七里堡蔬菜批發(fā)市場(chǎng),,記者遇到了來買菜的劉女士,,劉女士介紹,,她家的菜一直都是她買,幾十年總結(jié)出了一套省錢的方法,。她習(xí)慣在下午快天黑的時(shí)候到市場(chǎng)買菜,,這時(shí)的菜最便宜。雖然批發(fā)市場(chǎng)離她家稍微遠(yuǎn)了一點(diǎn),,但她現(xiàn)在已經(jīng)退休了,,每天在家也沒什么事情,就隔三岔五乘公交到批發(fā)市場(chǎng)上看一看,。

“我在這里買菜次數(shù)很多,,一些攤主已經(jīng)很熟了,我買的菜就會(huì)比別人買的還便宜一點(diǎn),。”劉女士介紹“,,我習(xí)慣多問問,一家一家地問過去,,哪個(gè)便宜買哪個(gè)。”劉女士介紹,,在買菜的時(shí)候,,該砍價(jià)就砍價(jià),別因?yàn)槭炝司筒缓靡馑剂耍绕涫窍挛绲牟?,品相好的早上差不多都被挑完了,到了下午來買菜的時(shí)候,,很多菜吃起來沒差別,,但是從外表看上去品相并不好,這個(gè)時(shí)候一定要砍價(jià),,因?yàn)檫@會(huì)的菜確實(shí)不好看,,攤主也肯便宜賣給你。

劉女士表示,,在買菜的時(shí)候,,她習(xí)慣找男攤主砍價(jià),因?yàn)槟行詳傊鞅容^好說話,,而面對(duì)女?dāng)傊骺硟r(jià)比較難,,買菜的話,劉女士習(xí)慣自己來買,,因?yàn)槔习橘I菜的時(shí)候不砍價(jià),,買回家的菜也沒自己買的好“。下雪之前我買了不少菜放在家里了,,因?yàn)橄卵┑脑挘藘r(jià)肯定會(huì)上漲,,這是規(guī)律,。”劉女士說道,“過年的菜已經(jīng)買了一些了,,都是些能放住的。”

[編輯:亞麥]
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