記者從山東省畜牧獸醫(yī)信息中心了解到,,受中秋將至等因素影響,8月15日至8月21日,,山東省雞蛋價格連續(xù)第二周上漲,,為每公斤7.51元。
據山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對全省26個集貿市場價格定點監(jiān)測,,8月15日至8月21日,,山東雞蛋價格為每公斤7.51元,環(huán)比上漲6.37%,,同比降低14.56%,。
畜牧專家分析認為,近期隨著各地天氣好轉,,溫度逐漸降低,,市場需求好轉,終端環(huán)節(jié)采購量增加,,經銷商收購積極性提高,。而養(yǎng)殖戶惜售心理漸起,雞蛋價格開始回調,,而銷區(qū)市場受成本推動,,蛋價相應跟漲,二,、三級經銷商受買漲不買跌心理影響,,采購較為積極,,在很大程度上給予產區(qū)漲價支撐作用。
山東省畜牧獸醫(yī)信息中心預計,,臨近中秋佳節(jié),、學校開學,各地區(qū)食品廠,、學校食堂都將陸續(xù)開始備貨,,市場需求或將擴大,市場供求將呈現緊平衡態(tài)勢,,蛋價將會有一個震蕩過程,,局部呈現小幅漲跌調整。
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