眼下,，進(jìn)入葡萄,、梨等瓜果采摘季,，平度大澤山漫山遍野的果園里掛滿了誘人的葡萄,。大批游客來到這里,，采摘觀光的同時還收獲了與大自然親近的快樂,。隨著鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,，如今市區(qū)百姓一年四季都可以體驗(yàn)采摘樂趣,，當(dāng)前正值金秋，更是采摘好時節(jié),。然而,，不少市民發(fā)現(xiàn)，雖然鄉(xiāng)村旅游的數(shù)量是上去了,，可是鄉(xiāng)村旅游重游率卻逐年下跌,，農(nóng)業(yè)園、農(nóng)家宴,、旅館等鄉(xiāng)村旅游上下鏈企業(yè)營業(yè)狀況并不樂觀,。如何提升鄉(xiāng)村旅游的品質(zhì)，已成為我市旅游業(yè)發(fā)展的重要課題,。過去的這個暑假,，隨著多個項(xiàng)目、規(guī)劃及政策的落地,，我市鄉(xiāng)村旅游逐漸向高品質(zhì)邁進(jìn),。

店多人少生意不太景氣

一邊吃葡萄，一邊聽相聲看表演,。盛夏季節(jié),，一場別開生面的農(nóng)家田園秀在黃島區(qū)青石灣生態(tài)農(nóng)業(yè)采摘園上演，讓游客們游興大發(fā),。 “我們想打造的靈珠山,，游客來了既可以與動物親密接觸，又可以登山賞景,，還可以坐下來吃生態(tài)瓜果,、品美食農(nóng)家宴。 ”三間房農(nóng)家宴負(fù)責(zé)人薛先生說,，這兩年農(nóng)家樂數(shù)量越來越多,，而市區(qū)游客來農(nóng)家樂游玩的人數(shù)與前幾年比并沒有增加，甚至感覺減少了,，使得競爭日益激烈,，農(nóng)家樂生意并不是很景氣，所以他們才組建靈珠山旅游聯(lián)盟,，共享資源創(chuàng)新模式,，來提升靈珠山鄉(xiāng)村旅游的吸引力。

近年來,，靈珠山街道開始發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,，50多家農(nóng)家樂經(jīng)營山雞、地瓜、芋頭,、紅頭鴨,、生態(tài)豬肉等多種特色農(nóng)產(chǎn)品，深受游客喜愛,?？墒牵诉€是那些菜,，能采摘的瓜果也還是那些品種,，來過幾次之后，一些游客就覺得內(nèi)容有些單調(diào),，沒有吸引力了,。再加上近幾年各區(qū)市都在大力推動鄉(xiāng)村旅游，一批批農(nóng)家樂應(yīng)運(yùn)而生,，大家經(jīng)營內(nèi)容相近,，菜品區(qū)別不大，對于游客的吸引力逐年降低,。

“光我們這一片就十幾家采摘園,，除了采摘和吃飯也沒有別的東西，剛開始大家新鮮,，來的人還挺多,，來過一兩次人家就覺得沒什么意思了，去哪兒都是差不多的東西,。”即墨大信鎮(zhèn)一葡萄采摘園負(fù)責(zé)人楊女士告訴記者,，最近葡萄成熟，他們搞了個采摘節(jié),，可是每天平均客流量都不過百,，最少的時候才二三十人。周末略微好點(diǎn),，平常日人就更少了。

主題雷同游客審美疲勞

近年來,，郊區(qū)自駕游逐步成為人們小長假和周末休閑的首選,。以呼吸新鮮空氣、品嘗無公害瓜果蔬菜,、體驗(yàn)采摘種植田園樂趣為主的鄉(xiāng)村旅游因此紅火過一陣子,。蜂擁而至的都市人群讓鄉(xiāng)村旅游呈井噴式發(fā)展，各地農(nóng)家樂數(shù)量不斷增加,。然而,，基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，接待能力有限、服務(wù)水平欠缺,、經(jīng)營模式同質(zhì)化嚴(yán)重等問題,，導(dǎo)致游客重游率并不高。 “目前青島鄉(xiāng)村旅游‘重游率’只有10%左右,，而像成都,、杭州等南方一些鄉(xiāng)村旅游發(fā)達(dá)城市都在45%以上，國外發(fā)達(dá)國家高達(dá)80%,。”青島市旅游局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，農(nóng)家樂這兩年人氣下跌，除了產(chǎn)品自身差異化低,，缺乏長久吸引力之外,，鄉(xiāng)村旅游市場缺乏整體產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和布局“野蠻生長”也是主要原因。

此外數(shù)據(jù)顯示,，2015年,，我市鄉(xiāng)村旅游接待游客2831萬人次，同比增長21%;實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入142億元,，同比增長19%,。縱向比,，有所提高;但橫向看,，特別是與杭州、成都等城市相比,，青島的鄉(xiāng)村旅游無論是接待游客量還是旅游收入,，都還有一定的差距。2015年,，杭州鄉(xiāng)村旅游接待游客3660萬人次,，旅游綜合收入380億元?？偭康牟罹喾从车氖俏沂朽l(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上的不合理,。目前青島的鄉(xiāng)村旅游大多還局限于田園、果園,、民居,、林場等淺層次的開發(fā)利用，停留在觀光,、采摘,、農(nóng)家宴、漁家宴等層面,，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品體系總體上還處于低端,，存在著經(jīng)營模式雷同,，產(chǎn)業(yè)鏈條短，體驗(yàn)程度不高等問題,。

多名旅游業(yè)界人士指出,，不只是青島，多數(shù)地區(qū)鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營內(nèi)容和服務(wù)品質(zhì)都有待提升,。 “目前來看,，只有浙江、云南等少數(shù)地方的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展得好,，品質(zhì)高,，讓人去了還想去，這與其優(yōu)越的自然風(fēng)光及豐富的旅游資源,、交通優(yōu)勢分不開,，但全面的規(guī)劃以及現(xiàn)代化的運(yùn)營更是其成功的主要原因，絕不是粗放的農(nóng)家樂,、采摘游能相提并論的,。 ”青島市旅游協(xié)會會長董天佑指出。

高端鄉(xiāng)村游項(xiàng)目或是出路

近日,，山東省農(nóng)業(yè)廳,、山東省旅游發(fā)展委員會新確定了一批省級休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范縣、點(diǎn),。在“省級休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)”中,，黃島區(qū)西海岸現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)四季農(nóng)業(yè)公園、即墨市青島玫瑰圣地農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司上榜;在“省級生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)示范園區(qū)”中,，即墨市錢谷山有機(jī)莊園,、萊西市鮮多多農(nóng)場名列其中;在“省級美麗休閑鄉(xiāng)村”中，城陽區(qū)南屋石社區(qū),、萊西市東大寨村上榜;在 “齊魯美麗田園”中,，萊西市大好河山葡萄園、黃島區(qū)藏馬山生態(tài)觀光園上榜,。

綜觀這幾個入選的示范項(xiàng)目,，記者發(fā)現(xiàn)，走的都是高端鄉(xiāng)村游之路,。即墨市青島玫瑰圣地農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司打造的玫瑰小鎮(zhèn)項(xiàng)目,，一期面積已達(dá)千余畝，玫瑰種植區(qū)涵蓋300多個玫瑰品種,，是島城面積最大的玫瑰種植區(qū)，此外項(xiàng)目還配套建設(shè)了千米地下“玫瑰長廊”,、古生物館以及婚紗外拍景區(qū)和玫瑰特色餐廳,，豐富了園區(qū)經(jīng)營業(yè)態(tài)與服務(wù)內(nèi)容,，把孝道傳統(tǒng)、文明禮儀,、民風(fēng)民俗文化內(nèi)容融入園區(qū)中,，定位準(zhǔn)確特色鮮明。玫瑰小鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人王濤介紹,，除了日常游客接待的收入,，目前玫瑰小鎮(zhèn)還接到了數(shù)部電影拍攝的場地預(yù)約。

近年來發(fā)展迅猛的藏馬山國際旅游度假區(qū)近日再傳好消息,，在剛剛舉辦的山東省文博會簽約儀式上,，香港紅杉資本有限公司與青島隆海集團(tuán)有限公司將共同開發(fā)藏馬山國際旅游度假區(qū)和豐澤山莊項(xiàng)目，總投資500億元,。其中,，藏馬山國際旅游度假區(qū)總規(guī)劃面積32平方公里。目前已形成了以豐澤山莊大酒店為中心,，集商務(wù)會議,、餐飲客房、娛樂休閑,、農(nóng)業(yè)觀光于一體的大型園區(qū)項(xiàng)目,，年接待人次100多萬。