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同款鞋國外比國內(nèi)質(zhì)量好 中國成“品質(zhì)洼地”,?

2016-12-02 14:54:25
來源:人民日報(bào)
責(zé)任編輯:云彩

年底將至,,又迎來消費(fèi)旺季,線上線下各種促銷活動(dòng)此起彼伏,,刺激著人們“買買買”的熱情,。這其中,有些現(xiàn)象值得關(guān)注:

中國生產(chǎn)的高性能電飯煲,,卻不在“出生地”銷售;一雙國際大牌的運(yùn)動(dòng)鞋,,“漂洋過海”買回來的比國內(nèi)買的更耐穿;境內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)的牛肉丸,外銷品質(zhì)水準(zhǔn)比內(nèi)銷高出一個(gè)檔次;國外品牌的同款小汽車出現(xiàn)質(zhì)量問題,,全球召回時(shí)唯獨(dú)“中國例外”……

不少消費(fèi)者發(fā)現(xiàn),,同樣的商品或服務(wù),國內(nèi)看到的,、買到的,,品質(zhì)往往比國外“差點(diǎn)意思”。那么,,我們是不是成了全球市場的“品質(zhì)洼地”?中國消費(fèi)者能不能享受同樣的品質(zhì)?更多的國內(nèi)高品質(zhì)供給在哪里?

品質(zhì)“內(nèi)外有別”普遍嗎?

外銷內(nèi)銷是兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn),、兩條生產(chǎn)線,,一流產(chǎn)品外銷,、二流產(chǎn)品內(nèi)銷,這在國內(nèi)一些行業(yè)似乎成了“慣例”;有的國外品牌在國際市場和中國市場搞雙重標(biāo)準(zhǔn),,品質(zhì)“內(nèi)外有別”屢見不鮮

“國外買的籃球鞋穿一年還好好的,,國內(nèi)買的穿倆月就壞了,質(zhì)量差別真不小,。”北京市朝陽區(qū)某高校大三學(xué)生徐偉對記者說,。徐偉愛好籃球,去年出國時(shí)買回一雙籃球鞋,,雖是國外品牌,,但產(chǎn)地在中國,穿了一年沒出問題,。經(jīng)他推薦,,一位球友在該品牌國內(nèi)專賣店買了一雙在中國生產(chǎn)的同款鞋。沒想到,,短短兩個(gè)月后,,朋友鞋子的減震氣墊正式“報(bào)廢”。

國內(nèi)國外的球鞋質(zhì)量差別有多大?徐偉又做了一次更精確的對比:他先托人從國外買回一雙籃球鞋,,又到國內(nèi)商場買了一雙同品牌同型號的鞋子,。之后,他輪流穿著兩雙籃球鞋打球,,結(jié)果國內(nèi)買的鞋子半年左右“開幫”了,,而國外買回的鞋子卻沒有出現(xiàn)任何問題,。“不得不說,這其中還真有文章,。”

類似的事挺普遍,。不少消費(fèi)者經(jīng)過比較后發(fā)現(xiàn),有些產(chǎn)品和服務(wù),,國內(nèi)市場的品質(zhì)明顯比國外市場“差一截”,。這種品質(zhì)差別,集中表現(xiàn)為幾種耐人尋味的現(xiàn)象:

一些優(yōu)質(zhì)商品在中國生產(chǎn),,卻不在國內(nèi)銷售——

上海市楊浦區(qū)居民李娜前不久到日本旅游,,帶回一款在日本銷售火爆的電飯煲。幾次使用后,,她感覺這款電飯煲在多功能性,、煮飯美味度等方面,確實(shí)優(yōu)于國內(nèi)銷售的很多電飯煲,。細(xì)心的李娜發(fā)現(xiàn),,這個(gè)日本品牌的電飯煲底部,赫然貼著“MADE IN CHINA”的標(biāo)簽,。“中國生產(chǎn)的電飯煲,,在中國買得到嗎?”李娜走訪了上海蘇寧、國美等多家大型電器銷售商,,卻沒看到這款電飯煲的身影,。

手機(jī)、電飯煲,、服裝,、鞋類、食品,、智能馬桶蓋……國際市場上銷售的眾多產(chǎn)品都是“中國造”,,然而,大量在中國“出生”的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,,卻不在中國銷售,,而是直接被運(yùn)往國外市場。中國消費(fèi)者想要買到這些產(chǎn)品,,不得不“追隨”商品到國外兜一圈,,花費(fèi)更高的成本。

一些國內(nèi)廠家的產(chǎn)品,,外銷比內(nèi)銷質(zhì)量高一個(gè)檔次——

深圳市羅湖區(qū)居民關(guān)建經(jīng)常到香港采購商品,,尤其是食品。他發(fā)現(xiàn),,香港超市的很多蔬菜,、雞肉,、豬肉等生鮮產(chǎn)品來自內(nèi)地,品質(zhì)卻比內(nèi)地市場的更棒,。以牛肉丸為例,,香港買回的牛肉丸,口感比國內(nèi)超市銷售的產(chǎn)品好,。“配料無非是牛肉,、豬肉、玉米淀粉等,,但吃起來就是不一樣,。”關(guān)建告訴記者。

外銷內(nèi)銷兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn),、兩條生產(chǎn)線,,一流產(chǎn)品外銷、二流產(chǎn)品內(nèi)銷,,這在國內(nèi)一些出口行業(yè)早已成為“慣例”,。拿食品行業(yè)來說,數(shù)據(jù)顯示,,我國食品出口合格率持續(xù)保持99%以上的高水準(zhǔn),,而內(nèi)銷食品在“多年整頓”的背景下,合格率在90%左右,。這幾個(gè)百分點(diǎn)的差距,,一定程度上反映出某些行業(yè)國際國內(nèi)“不同線、不同標(biāo),、不同質(zhì)”的尷尬。

一些國外品牌,,在國際市場和中國市場搞“雙重標(biāo)準(zhǔn)”——

麥當(dāng)勞,、肯德基、必勝客……在國外頗守規(guī)矩的知名洋快餐,,到了中國后,,卻變得有些“懶散”,食品安全的弦并沒繃緊,,近年來接連被曝光食品安全事件,。2014年上海福喜就因大量采用過期變質(zhì)肉類原料并供應(yīng)給麥當(dāng)勞、肯德基,、必勝客等餐飲企業(yè),,引發(fā)廣泛關(guān)注。

出現(xiàn)質(zhì)量問題后,,國外品牌在中國的處理方式也很“傲慢”,。今年7月,,宜家因部分櫥柜產(chǎn)品存在安全隱患宣布召回,起初沒有把中國市場放在召回之列,,最后迫于輿論壓力,,才召回中國市場的隱患產(chǎn)品;9月,韓國三星宣布,,因電池缺陷問題,,召回在美國、澳大利亞等國家銷售的“NOTE7”型號手機(jī),,但不包括中國;日本東芝公司先后對存在質(zhì)量缺陷的筆記本,、彩電、洗衣機(jī),、手機(jī)等產(chǎn)品進(jìn)行多次全球召回,,卻很少顧及中國市場……

“在不少消費(fèi)領(lǐng)域,國內(nèi)目前確實(shí)處于品質(zhì)洼地的狀態(tài),。”中國貿(mào)促會(huì)研究院研究員趙萍說,,國內(nèi)消費(fèi)者對于品質(zhì)的關(guān)注度越來越高,但高品質(zhì)供給相對不足,。商品和服務(wù)品質(zhì)“內(nèi)外有別”的現(xiàn)象,,進(jìn)一步加劇了國內(nèi)消費(fèi)市場供需錯(cuò)配的矛盾。

“洼地”只因標(biāo)準(zhǔn)低嗎?

標(biāo)準(zhǔn)偏低或不夠細(xì)致,,只是國際市場消費(fèi)品好于國內(nèi)市場的部分誘因,。市場需求、供給水平,、監(jiān)管方式等因素也在共同產(chǎn)生影響,。有些商品在國內(nèi)生產(chǎn)卻不在國內(nèi)賣,是企業(yè)出于“以需定供”的權(quán)衡,。一些國際品牌之所以能搞“雙重標(biāo)準(zhǔn)”,,是國內(nèi)監(jiān)管體系不到位

大米是普通家庭餐桌上的主食,這兩年卻成了國內(nèi)消費(fèi)者“海淘”的對象,,甚至不惜花幾十元1斤的高價(jià)從國外買大米,。

“雖說口感有一定主觀性,但客觀看,,與國內(nèi)市場上的大米品質(zhì)確實(shí)有差距,。”大米品評專家劉厚清對記者說,他曾做過比較試驗(yàn),,打開一袋國產(chǎn)大米和一袋日本大米,,先看大米的顆粒完整性,國產(chǎn)大米碎米粒較多;淘洗時(shí),,國產(chǎn)大米淀粉量偏大,,日本大米一般淘洗2—3遍后即可淘清,,而國產(chǎn)大米則需要淘洗7—8遍。

一碗白米飯,,國外國內(nèi)為何有此差別?

“標(biāo)準(zhǔn)可能是一個(gè)主要原因,。”劉厚清說,在大米行業(yè),,國內(nèi)不是沒標(biāo)準(zhǔn),,且很多標(biāo)準(zhǔn)也不低,但標(biāo)準(zhǔn)不夠細(xì),,很多以“產(chǎn)量”為導(dǎo)向的標(biāo)準(zhǔn),,側(cè)重于“吃飽重于吃好”,已不能滿足消費(fèi)新需求,。

在日本,,大米育種、種植,、收割,、加工、儲(chǔ)存,、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié),,都有明確標(biāo)準(zhǔn),這些標(biāo)準(zhǔn)的核心目的,,就是“保證大米吃到消費(fèi)者口里,,還有稻米的清香”。比如,,蛋白質(zhì)含量是影響大米口感的重要因素,,在日本,大米蛋白質(zhì)含量一般低于8%,,而劉厚清曾拿國內(nèi)多個(gè)品牌的大米做過測試,,發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)含量普遍偏高,平均在9%左右,,有的甚至接近10%。再如,,為了保證新鮮度,,日本加工的精米,一般只有3個(gè)月“賞味期限”,,如此苛刻的標(biāo)準(zhǔn)在中國市場上很難實(shí)現(xiàn),。

“標(biāo)準(zhǔn)是市場上所有產(chǎn)品的合格線,作用至關(guān)重要,。”中國國際品牌管理中心主任許京認(rèn)為,,相比一些發(fā)達(dá)國家,,中國很多行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)偏低或者不夠細(xì)致,是引發(fā)某些消費(fèi)品領(lǐng)域“洼地”效應(yīng)的誘因:一些在國外不合格的產(chǎn)品,,成了中國市場的合格品;一些國外市場的合格品,,成了中國市場上的優(yōu)質(zhì)品。

標(biāo)準(zhǔn)很重要,,但專家普遍認(rèn)為,,國內(nèi)外商品品質(zhì)存在差別以及部分高品質(zhì)商品不在國內(nèi)銷售,還源于以下因素共同產(chǎn)生的影響:

——有的“中國造不在中國賣”,,是受限于國內(nèi)市場發(fā)展階段,,一些高品質(zhì)商品價(jià)格偏貴,在國內(nèi)市場賣不動(dòng),。

“企業(yè)賣東西,,哪里賣得好、賣得貴,、賣得快,,就去哪里。”上海浦東某農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)老板孫偉說,,他們生產(chǎn)的一些高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,,受成本、價(jià)格等因素影響,,更多銷往國際市場,。比如,該公司銷往香港市場的彩色甜椒,,凈重400克的3只裝,,在香港售價(jià)折合人民幣近30元,賣得還不錯(cuò),,在內(nèi)地市場卻經(jīng)常是“價(jià)格太高賣不動(dòng),,價(jià)格太低又賠本”。“越來越多消費(fèi)者愿意買高品質(zhì)的東西,,但一些高品質(zhì)需求沒有形成規(guī)模效應(yīng),,有待進(jìn)一步挖掘。”

有些商品在國內(nèi)生產(chǎn)卻不在國內(nèi)賣,,是企業(yè)出于“以需定供”的權(quán)衡,。河北唐山某國產(chǎn)智能馬桶蓋生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人楊波表示,中國游客涌向日本搶購智能馬桶蓋之前,,國內(nèi)很少有人使用甚至知道智能馬桶蓋,,商場里的智能馬桶蓋不太容易賣,國外品牌馬桶蓋沒有在國內(nèi)大范圍供貨的基礎(chǔ)。“赴日搶購潮”被報(bào)道后,,國人對于智能馬桶蓋的需求猛地從隱性變?yōu)轱@性,,國內(nèi)智能馬桶蓋產(chǎn)品和種類才逐漸豐富。

——一些“高端產(chǎn)品不進(jìn)中國”,,是由于國內(nèi)相關(guān)行業(yè)整體供給水平還不高,。

“制定銷售策略時(shí),目標(biāo)市場的現(xiàn)有供給水平也很重要,。”東莞市某音箱生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人孫明說,,在一個(gè)市場,如果一家企業(yè)只需50元成本就能打敗競爭者,,這家企業(yè)肯定不會(huì)花60元,,甚至51元都不愿意。國內(nèi)音箱產(chǎn)業(yè)起步晚,,知名品牌少,,一些國際品牌的中低端音箱到了中國,仍可以占據(jù)優(yōu)勢銷售地位,,有足夠的盈利空間,,推高端系列產(chǎn)品就不會(huì)太積極。

“內(nèi)銷產(chǎn)品質(zhì)量打折扣,,企業(yè)也在算經(jīng)濟(jì)賬,。”揚(yáng)州市某玩具廠商郭文說,企業(yè)生產(chǎn)外銷和內(nèi)銷產(chǎn)品時(shí),,決策因素有很大差別,。以毛絨布料文具盒為例,生產(chǎn)成本加合理利潤,,出廠價(jià)在4—5元,。如果為國外玩具品牌代工,對方一般要求出廠玩具達(dá)到較高標(biāo)準(zhǔn),,是根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)定生產(chǎn);如果為國內(nèi)經(jīng)銷商代工,,對方往往更在乎價(jià)格,是根據(jù)價(jià)格定生產(chǎn),。價(jià)格為王,,就可能犧牲質(zhì)量,在用料,、剪裁等方面會(huì)有一定縮水,。

——某些國際品牌的“雙重標(biāo)準(zhǔn)”,是國內(nèi)監(jiān)管體系不到位引起的,。

全球最大零售企業(yè)沃爾瑪,在中國多次被曝光安全問題,并接連出現(xiàn)假冒“綠色豬肉”,、銷售過期食品,、虛假宣傳等行為;范思哲、路易·威登,、阿瑪尼,、香奈兒、博柏瑞,、迪奧等國際大牌,,都曾在中國被抽檢出質(zhì)量不合格。在國外守規(guī)矩的國際品牌,,到中國市場變成“壞孩子”,,主要是由于違法成本低。

在一些“洋品牌”看來,,即使在中國出現(xiàn)質(zhì)量問題,,只要當(dāng)一段時(shí)間“鴕鳥”,接到一份往往僅有幾十萬甚至幾萬元的罰單,,就能順利過關(guān)了,,根本感覺不到“痛”。沃爾瑪連鎖店銷售假“綠色豬肉”案,,堪稱國內(nèi)處罰“大單”,,最終罰款也只有269萬元。如此數(shù)額的罰款對沃爾瑪這個(gè)量級的跨國企業(yè),,根本起不到約束作用,。

品質(zhì)爬坡能加速嗎?

中國市場進(jìn)入需求主導(dǎo)的發(fā)展階段后,消費(fèi)者對品牌商品的購買愿望更強(qiáng),,更關(guān)注建立在高品質(zhì)基礎(chǔ)上的性價(jià)比,,這種需求結(jié)構(gòu)決定了單純拼價(jià)格的“老路子”難以維系,品質(zhì)已成為企業(yè)競爭的關(guān)鍵,。我們不是沒有生產(chǎn)好產(chǎn)品的能力,,而是缺少鼓勵(lì)好產(chǎn)品的機(jī)制

從國際經(jīng)驗(yàn)看,很多國家的市場都經(jīng)歷過從“品質(zhì)洼地”到“品質(zhì)高地”的過程,。說起德國制造,,人們會(huì)聯(lián)想到奔馳、寶馬等一批優(yōu)質(zhì)品牌,。然而,,擁有如此光環(huán)的德國制造,也曾經(jīng)在1876年美國費(fèi)城世博會(huì)上得過“便宜而拙劣”的評價(jià),,當(dāng)時(shí)德國市場上也充斥著各種品質(zhì)不過硬的商品,。經(jīng)過多年品質(zhì)提升,,在一批響當(dāng)當(dāng)品牌的帶動(dòng)下,今天的德國市場成為名副其實(shí)的品質(zhì)高地,。

“品質(zhì)商品比重在中國會(huì)越來越大,。”羅蘭貝格管理咨詢公司全球首席執(zhí)行官常博逸認(rèn)為,中國市場進(jìn)入需求主導(dǎo)的階段后,,消費(fèi)者對品牌商品的需求更大,,更加關(guān)注建立在高品質(zhì)基礎(chǔ)上的性價(jià)比,這種需求結(jié)構(gòu)決定了單純拼價(jià)格的“老路子”難以維系,,品質(zhì)已成為企業(yè)競爭的關(guān)鍵,。

“有什么樣的需求,就會(huì)有什么樣的供給,。”中國社科院研究員荊林波說,,市場可以自動(dòng)調(diào)節(jié),但并不意味著我們可以高枕無憂,,而是要通過合適的方法,,讓市場更好、更快地發(fā)揮匹配供需的作用,,鼓勵(lì)企業(yè)把精力聚焦在好產(chǎn)品上,,防止市場失靈,“千萬不能讓幾個(gè)壞孩子嚇跑了聽話的好孩子”,。

——完善行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),,提高產(chǎn)品及格線。

“好產(chǎn)品有好回報(bào),,企業(yè)才更有改進(jìn)的動(dòng)力,。”許京告訴記者,我們不是沒有生產(chǎn)好產(chǎn)品的能力,,而是缺少鼓勵(lì)好產(chǎn)品的機(jī)制,。美國、德國,、意大利,、日本在食品、化妝品,、玩具,、服裝等行業(yè)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)齊全、要求更高,。作為全球第二大消費(fèi)市場,,我國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相對滯后,低標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品擠占了市場,,留給好產(chǎn)品的空間更加有限,。只有把我們的標(biāo)準(zhǔn)提上來,,產(chǎn)品品質(zhì)才能真正向國際標(biāo)準(zhǔn)線看齊。

我國有些標(biāo)準(zhǔn)長期“原地踏步”,,甚至二三十年不變,,嚴(yán)重落伍。以食品為例,,發(fā)達(dá)國家的食品標(biāo)準(zhǔn)往往處于動(dòng)態(tài)更新中,政府監(jiān)管部門,、第三方研究機(jī)構(gòu)和企業(yè)之間有較好的聯(lián)動(dòng)機(jī)制,。英國、德國等都有相應(yīng)的獨(dú)立研究機(jī)構(gòu),,經(jīng)常能早于政府部門發(fā)現(xiàn)一些食品安全風(fēng)險(xiǎn),,并提出獨(dú)立的研究報(bào)告。食品標(biāo)準(zhǔn)并非一定了之,,也要不斷與時(shí)俱進(jìn),。

——保護(hù)知識產(chǎn)權(quán),讓創(chuàng)新更有底氣,。

國產(chǎn)品牌堅(jiān)持創(chuàng)新,,帶動(dòng)國貨整體供給水平提升,才能讓一些國外強(qiáng)勢品牌放下“架子”,。以彩電為例,,最早國內(nèi)清一色的洋彩電,盡管價(jià)格高,、產(chǎn)品少,,但國內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)不出來,消費(fèi)者只能忍受,。隨著國內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)和研發(fā)能力增強(qiáng),,國產(chǎn)彩電質(zhì)量越來越好,國外企業(yè)迫于壓力也開始在中國市場投放質(zhì)量更高的商品,。

加強(qiáng)知識產(chǎn)權(quán)保護(hù),,尤其是加大力度查處網(wǎng)絡(luò)渠道銷售的商品侵權(quán)現(xiàn)象,防止網(wǎng)絡(luò)成為侵權(quán)的法外之地,,是激發(fā)創(chuàng)新的最好路徑,。深圳某玩具經(jīng)銷商負(fù)責(zé)人李靜說,前幾年公司打算圍繞一部火爆的國產(chǎn)動(dòng)畫片搞創(chuàng)新,,把該片的卡通形象打造成品牌,。但沒等到李靜和版權(quán)方談成合作,山寨玩具已通過網(wǎng)絡(luò)等渠道充斥市場,。李靜咨詢后得知,,即便再申請品牌,,打官司非常費(fèi)力,甚至入不敷出,,無奈只能放棄,。“如果版權(quán)得到更好保護(hù),企業(yè)就不會(huì)有類似煩惱,,而是安心創(chuàng)牌提質(zhì)了,。”李靜說。

——整治市場秩序,,守住競爭的底線,。

一個(gè)競爭失序的市場很難建立供需雙方的信任,所謂創(chuàng)新產(chǎn)品和服務(wù)只能是“空中樓閣”,。中國物流與采購聯(lián)合會(huì)副會(huì)長蔡進(jìn)說,,守住底線關(guān)鍵在于增加違法成本。相比其他國家,,我國很多消費(fèi)領(lǐng)域處罰標(biāo)準(zhǔn)過低,,監(jiān)督尚不完善。在旅游,、食品等行業(yè),,“一次違法被罰、換身行頭繼續(xù)”的現(xiàn)象非常普遍,。專家建議,,將處罰責(zé)任具體到人,并通過全國聯(lián)網(wǎng)的信用記錄等方式,,“讓失信者寸步難行”,。

中國監(jiān)管和維權(quán)體系應(yīng)由側(cè)重生產(chǎn)端向側(cè)重消費(fèi)端轉(zhuǎn)變。在國內(nèi),,消費(fèi)者買到不合格產(chǎn)品,,維權(quán)手段主要是退貨,對于有欺詐行為的商家,,最多加罰高于貨款3倍的賠償,。而在美國,產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題,,違法企業(yè)將面臨“天價(jià)”賠償?shù)闹亓P;在歐洲一些國家,,相關(guān)的消費(fèi)者保護(hù)組織有權(quán)力組織仲裁庭,以行業(yè)自律形式切實(shí)為消費(fèi)者維權(quán),,拒不履行義務(wù)的企業(yè)有可能面臨“市場禁入”的嚴(yán)懲,。

高盛高華首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家宋宇說,期待市場環(huán)境更趨完善,,激發(fā)企業(yè)改善新供給,、滿足新需求的積極性,,讓國內(nèi)消費(fèi)市場逐步走出洼地困境,成為消費(fèi)者更加滿意,、放心的品質(zhì)高地,。

[編輯:云彩]
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