原標(biāo)題：海水稻11月端上市民餐桌

海水稻研發(fā)實驗基地已播種147份海水稻,，進(jìn)行耐鹽堿水稻篩選,，其中619稻已經(jīng)到了插秧的時節(jié)，預(yù)計今年11月份第一代海水稻就可以同大家見面;5-10年內(nèi),，利用稻作改良技術(shù)改造鹽堿地和灘涂,，為我國增加1億畝良田,，每年多增加300億公斤糧食，多養(yǎng)活一個大省的人口……昨日,，青島海水稻研究發(fā)展中心揭牌儀式在青島國際院士港舉行,，該中心目標(biāo)是在三年內(nèi)打造耐鹽堿水稻國家重點實驗室和國家海水稻工程技術(shù)研究中心。

10年內(nèi)為我國增加1億畝良田

青島海水稻研究發(fā)展中心成立于2016年,，研發(fā)中心總部位于李滄區(qū)青島國際院士港16號樓,，海水稻研發(fā)實驗基地位于李滄區(qū)白泥地公園內(nèi)，占地40畝,，實驗室面積4200平方米,，實驗田塊12個,。目前田間實驗已經(jīng)全面開展,，完成實驗品種材料的播種，實驗室部分已完成主體建設(shè),，6-7月份投入使用,。

研發(fā)中心設(shè)立耐鹽堿水稻育種及鹽堿地稻作改良研究、第三代遺傳工程不育系雜交水稻技術(shù)和稻米品質(zhì)與食味研究三個研發(fā)方向,。在耐鹽堿水稻育種及鹽堿地稻作改良研究方面,，目前中心已經(jīng)承辦第一屆海水稻國際論壇，發(fā)起成立了國家海水稻產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,，牽頭制定國家耐鹽堿水稻區(qū)試標(biāo)準(zhǔn),，目標(biāo)是在5-10年內(nèi)利用稻作改良技術(shù)改造鹽堿地和灘涂，為我國增加1億畝良田,，每年多增加300億公斤糧食,，多養(yǎng)活一個大省的人口。

“這一億畝可以解決8000萬人口吃飯問題,，如果能推廣到世界水稻種植面積的一半左右,，每年增產(chǎn)的糧食可以多養(yǎng)活4億到5億人口。”“雜交水稻之父”袁隆平這樣表示,。

在第三代遺傳工程不育系雜交水稻技術(shù)領(lǐng)域,，目前已經(jīng)全面開展不育系改良和全面配組工作，第三代技術(shù)將面向全球30億畝稻田,，開展國際育種協(xié)作,，爭取在5-10年內(nèi)實現(xiàn)10億畝以上的“中國造”雜交水稻技術(shù)覆蓋。

研發(fā)實驗基地已完成播種

記者在揭牌儀式上了解到,，在稻米品質(zhì)與食味研究方面,，中心已經(jīng)著手建立從水稻基因譜系研究、土壤改良,、種肥藥植保研究,、稻谷烘干存儲,、加工碾磨過程、大米烹飪水量配比,、烹飪曲線研究等全生命周期品質(zhì)食味的軟硬件研究平臺,，利用智能化烹飪終端，建立全國乃至全球稻米烹飪大數(shù)據(jù)云平臺,，打造全球首個分布式稻米口味互聯(lián)網(wǎng)+研究平臺,。

目前海水稻研發(fā)實驗基地已完成播種工作，已播種147份海水稻,，進(jìn)行耐鹽堿水稻篩選,，其中619稻已經(jīng)到了插秧的時節(jié)，這個品種具有高產(chǎn),、優(yōu)質(zhì),、耐鹽堿的優(yōu)良特性，現(xiàn)場工作人員向大家展示了海水稻的插秧,，預(yù)計今年11月份第一代海水稻就可以同市民見面,。

目前海水稻研發(fā)試驗基地已完成播種工作，已播種147份海水稻,。

“袁米”是最高緯度的雜交水稻

昨日,，一款名為“袁米”的大米眾籌線下路演在青島國際院士港舉辦，“雜交水稻之父”袁隆平出席了活動的揭幕儀式,，并與共建人分享其“禾下稻田夢”,。

他說，位于北緯38°的山東東營那個地方希望很大,。以日本越光,、韓國東津為代表的世界上最好吃的大米，就種在北緯38°,。然而,，中國的北緯38°卻有著非常嚴(yán)峻的環(huán)境：黃河從這里流入大海。大量的泥沙,，在這里沉淀,、淤積，從而形成了大面積的灘涂濕地,。

為此,，在2012年到2016年的4年時間里，袁隆平出任青島市海水稻研發(fā)中心(國內(nèi)首個國家級海水稻研究中心)的中心主任和首席科學(xué)家,，帶領(lǐng)青島市海水稻研發(fā)中心的所有成員,，提交中間測交和配組材料達(dá)3萬多份，且每一份材料要進(jìn)行最少8次的配組,，不斷超越自己,。終于培育出可以在鹽堿地和灘涂土地上大面積種植的雜交水稻品種——高品質(zhì)堿生稻,，弱堿性，富含12種微量元素,，以及豐富的微生物,，以“袁米”命名并登上互聯(lián)網(wǎng)平臺。目前,，“袁米”打破了最高緯度種植雜交水稻的世界紀(jì)錄,，獲得7個專利。 記者 景虹 攝影報道