原標(biāo)題：平度大力“柿”絕技秀央視

繼馬家溝芹菜之后,，產(chǎn)自平度的崔家集西紅柿又受到了央視的點(diǎn)贊,。6月11日,，平度崔家集西紅柿登上了CCTV7《食尚大轉(zhuǎn)盤》欄目,，并且在全國(guó)電視觀眾面前上演支撐成人站立的絕活。

在上周日播出的 《食尚大轉(zhuǎn)盤》節(jié)目進(jìn)行了專題報(bào)道,，崔家集的西紅柿還展示了一把絕技,。盡管崔家集西紅柿從外觀上看與普通西紅柿并無太大區(qū)別，但果肉與其他西紅柿比起來更加厚重,。為了驗(yàn)證崔家集西紅柿果肉的厚重,，主持人對(duì)崔家集西紅柿進(jìn)行了一次“韌性試驗(yàn)”。節(jié)目組找來了五個(gè)崔家集西紅柿,，將它們圍成一個(gè)圓圈,，然后用一塊玻璃覆蓋在西紅柿圍成的圓圈上。接下來,，主持人站上了這塊用西紅柿支撐的玻璃,，令人吃驚的是，就在主持人站在玻璃上的十余秒時(shí)間之內(nèi),，起到支撐作用的五個(gè)西紅柿竟然完好無損,。緊接著，主持人又撤掉了一個(gè)西紅柿,，剩下的四個(gè)西紅柿仍然完好無損地支撐著站在上面的主持人,。隨后，主持人又找來了五個(gè)普通西紅柿進(jìn)行了同樣的試驗(yàn),，就在站上去的瞬間立即破損,。

平度農(nóng)恩蔬菜合作社理事長(zhǎng)周孝東介紹，崔家集鎮(zhèn)的西紅柿果實(shí)飽滿,、汁水充沛,，不僅口感極佳，也給長(zhǎng)途運(yùn)輸提供了條件,，甚至出口到遙遠(yuǎn)的俄羅斯后也能保持良好的品質(zhì),。周孝東介紹，為了保證西紅柿的營(yíng)養(yǎng)和口感，西紅柿種植戶專門使用一種魚蛋白肥料,，這種肥料含有深海三文魚等富含蛋白質(zhì)魚類的成分,，能夠極大地提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，進(jìn)而提高西紅柿品質(zhì),。 “吃”過魚的土壤,，有機(jī)質(zhì)含量高，能夠產(chǎn)生大量蚯蚓,，使土壤疏松,，改良土壤，提高肥力,。 (青島晚報(bào)/掌上青島/青網(wǎng) 記者 李沛)