原標(biāo)題：養(yǎng)知了猴1個(gè)月賺40余萬元 平度農(nóng)民靠野味致富

伴隨著平度當(dāng)?shù)卮罅Πl(fā)展特色美食養(yǎng)生文化,，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民從菜品里找到了賺錢的新路子,，如今，通過養(yǎng)殖知了猴,、螞蚱綠色天然高蛋白昆蟲圓了致富夢(mèng),，有的農(nóng)戶養(yǎng)殖知了猴1個(gè)月就能收入40余萬元。

立秋已過,，平度市區(qū)一位經(jīng)營餐飲的李老板又登上了崔家集鎮(zhèn)西辛莊知了猴養(yǎng)殖戶張本喜的家門,，希望他能將剛囤的知了猴再轉(zhuǎn)一些給他，價(jià)格從0.8元/只提高到了1元/只,。據(jù)了解,，張本喜和妻子楊春紅2012年在村里流轉(zhuǎn)了80余畝土地，進(jìn)行苗木種植。2014年,，在朋友聚會(huì)的一次閑聊中,，有人建議不如在苗林里養(yǎng)知了猴。張本喜和妻子經(jīng)過觀察發(fā)現(xiàn)知了猴市場(chǎng)潛力很大,。于是,，當(dāng)年就拿出10畝林地購買了一批蟬卵進(jìn)行試養(yǎng)，2015年養(yǎng)殖面積又?jǐn)U大到了50畝,。

2016年,，張本喜最早試樣的10畝知了猴進(jìn)入收獲期，累計(jì)產(chǎn)出約1000斤(10萬只,，每100只約為1斤),，按80元/斤價(jià)格銷售，收入8萬余元,。今年從6月下旬到7月底,，是張本喜最辛苦也是最高興的日子，“晚上從7點(diǎn)到凌晨2點(diǎn)是收獲階段,，清早還要發(fā)貨,，只能睡2、3個(gè)小時(shí),。最多的能撿2萬只,，大水桶、臉盆里全都裝滿了,。”今年價(jià)格與去年持平,，張本喜辛苦1個(gè)月收獲了5千多斤知了猴，有了40余萬元的收益,。

日前,，在平度新河鎮(zhèn)韓家村，付天菊正在將一車剛割的草投進(jìn)養(yǎng)殖棚里,，再有幾天,，“蝗金”菜的另一種昆蟲食材——她養(yǎng)殖的第二批螞蚱就可以出售了。 “平均40多天一茬,，一年可以養(yǎng)4茬,。”50歲的付天菊說，螞蚱從3月開始養(yǎng)殖第一批,，可以一直持續(xù)到霜降時(shí)節(jié),。今年，她養(yǎng)了12個(gè)拱棚螞蚱,，一茬能收獲2000斤,，按目前14元/斤的價(jià)格估計(jì),，4茬下來，收入約在10萬元,。“養(yǎng)螞蚱只需投入種苗一次,，以后就會(huì)自己產(chǎn)卵繁殖。”付天菊的螞蚱直供青島市區(qū)各大市場(chǎng),，銷路很旺。 知了猴和螞蚱養(yǎng)殖最害怕農(nóng)藥危害,，基本沒有化學(xué)農(nóng)藥,、肥料的影響。記者從部分餐飲企業(yè)了解到,，由炸知了猴,、炸螞蚱組成的“蝗金”菜品，在一般飯店的售價(jià)為60到80元一盤(根據(jù)個(gè)數(shù)定價(jià)),。目前,，平度當(dāng)?shù)刂撕铩⑽涷起B(yǎng)殖戶已超過20戶,，規(guī)模效益初步顯現(xiàn),，平度農(nóng)民靠著養(yǎng)殖綠色天然的高蛋白昆蟲，圓了自己的致富夢(mèng),。

齊魯晚報(bào)•齊魯壹點(diǎn)記者 宋祖鋒 通訊員 楊發(fā)鵬 徐升川