原標題：蘑菇搭“火箭”飛向全世界

好的產品要有好的銷售渠道，這是膠州食用菌協(xié)會會長匡永帥一直秉承的理念,。 2011年大學畢業(yè)回到膠州后,，匡永帥帶領200多名社員種植蘑菇,、培養(yǎng)菌棒，把蘑菇、菌棒銷往韓國,、日本,、新西蘭等國家，年產值達3000多萬元,，他以銷售牽頭逐漸把膠州蘑菇帶到了國際市場,。

機械專業(yè)的蘑菇“大神”

青島康麗源食用菌專業(yè)合作社位于膠州市膠東街道羅家村，如今的“掌門人”便是匡永帥,。說起蘑菇,，匡永帥頭頭是道：“我對種蘑菇，熟得不能再熟了,。 ”誰也沒有想到這個小伙子,，大學里學的是機械工程專業(yè)，跟蘑菇種植根本不搭邊,。因為父親種植蘑菇,，匡永帥從小耳濡目染，對蘑菇種植是“門兒清”,。大學一畢業(yè),，他便從父親手里接過擔子，走上了蘑菇種植的道路,。

種植技術在手,，但是實際經營卻是另一回事。他最初合作社有50多戶社員,，都是自己種自己銷售,，品質良莠不齊，價格也上不去,?？镉缼浻X得，要想做好,，讓銷路變廣,，分散式經營肯定不行，于是,，匡永帥開始擴展銷售渠道,，在城陽蔬菜批發(fā)市場發(fā)展門市。

市場打開了,，問題也接踵而來,。合格的產品不夠，匡永帥利用合作社資源優(yōu)勢,，幫助社員提高出菇水平;社員不夠,，他跑遍山東各地蘑菇種植戶,，發(fā)展社員。經過多年的努力,，康麗源合作社的蘑菇受到了市場的歡迎,，社員發(fā)展到200家。從種植到銷售,，匡永帥逐漸成為這個領域的資深專家,。

菌棒直接出口大受歡迎

之前，在韓國的朋友吐槽當地蘑菇品質不如中國的好,，價格還貴,，6元的蘑菇，在韓國要60元,，巨大的差距讓匡永帥心跳加速,。他只身一人飛往韓國，考察當地最大的蔬菜批發(fā)市場,。因為語言不通,，他靠著翻譯加肢體比劃，硬是擠進了韓國市場,。進駐了韓國并不代表圓滿,，很快他發(fā)現(xiàn)，從中國來的蘑菇品質再好,，在韓國也得不到認可,。為了讓中國蘑菇在韓國占有一席之地，匡永帥在韓國一待就是一年半,。有一天,，他突然想到，為何不把蘑菇菌棒運到韓國來,，在本土種植,，然后快速上市呢?菌棒和蘑菇的利潤相當，但是菌棒的產出周期更短,，而且菌棒比蘑菇更加適合長途運輸,。對，就這么干!隨后,，他在韓國京畿道建設了35畝農場基地,，將菌棒運到這里培育蘑菇，約7天就能上市,，最高價達70元一斤,。思路一變天地寬，在拓展其他國家市場時,，匡永帥依然采用這種模式,，很快，在歐盟,、美國,、日本、澳大利亞,、新西蘭等地,，他的菌棒成了熱銷產品。

菌棒第一次運往新西蘭的時候碰了壁,，因為不符合新西蘭進口品種需求,，匡永帥不得已全部召回。隨后匡永帥請教了青島農大的專家教授,，研發(fā)出了符合新西蘭進口需求的品種,。目前，新西蘭80%的蘑菇都來自康麗源?，F(xiàn)在,，合作社平均一個月出30多萬個菌棒，占總體效益的90%,。

下一步滿足青島百姓需求

畢業(yè)9年,，匡永帥不僅提高了合作社的效益，還帶動200多戶合作社社員走上致富路,。 “老百姓的想法很簡單,，只要能賺到錢，他就跟著你干,。 ”匡永帥說,。為了提高蘑菇的品質，匡永帥利用合作社資源,，統(tǒng)籌社員,，從菌種、出菇技術到銷售統(tǒng)一培訓,、管控,。為了提高社員的積極性，他付給社員70%的定金,，社員看著滿滿的誠意,，都愿跟著他干。蘑菇的品質上來了,，價格也上去了,，社員的平均年收入大概都在20至30萬元左右。

下一步,，匡永帥將目光轉向了本土,，他說,，青島的蘑菇市場需求很大，合作社將努力提高青島市場份額,，并研究針對日本市場的灰樹花品種,。匡永帥在探索食用菌的發(fā)展道路上孜孜不倦,，帶領著家鄉(xiāng)父老走上致富路,，擔起了更多的社會責任。 記者 馬丙政 通訊員 劉靜靜 徐立媛