原標題：“與輝同行”對“保水蝦仁”為啥不退一賠十

記者 杜科

近日，央視“3·15”晚會曝光了“保水蝦仁”問題,，稱有部分生產(chǎn)廠家在加工水產(chǎn)品時違規(guī),、超量添加保水劑。銷售過“保水蝦仁”的“與輝同行”因為對消費者“退一賠三”而不是“退一賠十”,，在網(wǎng)絡上引起熱議,。

保水劑即食品水分保持劑，常含有復合磷酸鹽,，能保持蝦仁的水分,、提升口感和延長保質(zhì)期,。復合磷酸鹽是允許使用的合法添加劑，《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760—2024）對其使用量有嚴格規(guī)定,。但部分企業(yè)為了給蝦仁增重,，超量使用保水劑。據(jù)介紹,，長期過量攝入磷酸鹽可能會帶來健康風險，導致人體鈣磷比失衡,、缺鈣,，引發(fā)心血管疾病。

央視“3·15”晚會曝光“保水蝦仁”后,，有網(wǎng)友反映,，“與輝同行”直播間曾帶貨的一款“大岸浪花大號蝦仁”生產(chǎn)商正是此次被曝光企業(yè)之一的湛江良基冷凍食品有限公司。

3月16日,，“與輝同行”發(fā)布聲明稱,，已經(jīng)第一時間下架了全部蝦仁相關商品，并展開了對此類商品的再次審核,。“與輝同行”發(fā)布的聲明稱,，不論后期調(diào)查結(jié)果如何，都將對在“與輝同行”購買過“大岸浪花品牌”冷凍蝦仁的消費者,，先行按照“退一賠三”的金額進行售后服務,。相關打款工作已經(jīng)開始，預計在1到3個工作日內(nèi)全部完成,。

3月17日,，記者在社交平臺看到，多位消費者曬單稱已收到“與輝同行”對冷凍蝦仁的賠付金,。記者看到,，不少消費者評論稱企業(yè)“有擔當有責任”“‘退一賠三’算是良心企業(yè)了”，但也有網(wǎng)友質(zhì)疑,，“根據(jù)法律規(guī)定,，涉及食品安全問題應該‘退一賠十’”。

3月20日,，記者就售后賠償為何不是“退一賠十”咨詢“與輝同行”客服,。客服答復稱：“感謝您的反饋,，我會記下來的,。”當記者追問多久給答復時，客服表示“主頁已發(fā)布相關聲明”,。記者在“與輝同行”主頁看到,，其聲明內(nèi)容和“與輝同行”微博發(fā)布的聲明內(nèi)容一樣,。

記者了解到，《食品安全法》規(guī)定,，生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標準的食品,，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金,；增加賠償?shù)慕痤~不足1000元的,，為1000元。

什么情況下適用“退一賠三”,？《消費者權益保護法》規(guī)定,，經(jīng)營者提供商品或者服務有欺詐行為的，應當按照消費者的要求增加賠償其受到的損失,，增加賠償?shù)慕痤~為消費者購買商品的價款或者接受服務的費用的三倍,；增加賠償?shù)慕痤~不足500元的，為500元,。也就是說,，“退一賠三”適用于經(jīng)營者有欺詐行為的情況。

消費者到底應該如何索賠,？向誰索賠,？索賠多少？3月20日,，北京理道律師事務所主任律師王久成在接受《中國消費者報》記者采訪時表示,，針對央視“3·15”晚會曝光的“保水蝦仁”問題，如果監(jiān)管部門調(diào)查情況屬實,，消費者可以向商家要求賠償,。王久成認為，具體問題應具體分析,。商家如果明知其銷售的蝦仁不符合食品安全標準,，消費者可以根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，要求商家支付價款十倍或者損失三倍的賠償金,，增加賠償金額不足1000元的,，為1000元。如果商家不存在“明知是不符合食品安全標準的食品”的情形,，仍構成欺詐的,，消費者可以依據(jù)《消費者權益保護法》規(guī)定要求商家“退一賠三”，增加賠償?shù)慕痤~不足500元的,，為500元,。

北京市京師律師事務所律師張偉娜對記者表示，依據(jù)《食品安全法》相關規(guī)定，消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的,，可以向經(jīng)營者要求賠償損失,，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者,，應當實行首負責任制,，先行賠付，不得推諉,；屬于生產(chǎn)者責任的,，經(jīng)營者賠償后有權向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營者責任的,，生產(chǎn)者賠償后有權向經(jīng)營者追償,。