近日,,島城刺槐競相開放,,一種開紫色花的槐樹更是引起了市民的關(guān)注,更有市民躍躍欲試想采這種槐花回家食用,。不過采訪時(shí),,也有市民表示,這些槐花有毒,,不能食用。那么這些開紫花的槐樹是從哪里來,,真的有毒嗎?7日,,記者進(jìn)行了探訪。
“海爾工業(yè)園北門附近有不少開紫色花的槐樹,,非常特別!”7日上午市民張先生致電半島熱線反映此事,。張先生說,他還是第一次看到這種開紫花的槐樹,,而且還有不少人專門拿著工具過來采摘打算食用,。記者隨后也來到這里,從外觀上看上去這些刺槐與其他刺槐并無區(qū)別,,但是花的顏色卻明顯不同,,而且花朵也比白色槐花大上去一圈,由于顏色特別,,也吸引了不少市民的駐足,。“這些花和白色槐花一樣,香香的,、甜甜的,,我去年還吃過呢,不過后來聽很多人說有毒,,我們現(xiàn)在也不敢吃了!”市民楊先生告訴記者,。“這些樹已經(jīng)很多年了!”附近做生意的劉女士告訴記者,這些樹比開白花的槐樹相比,,開花要晚一些,,花期也要長些,現(xiàn)在這些已經(jīng)開了5,、6天了,。
“我也聽說這些槐花有毒,但是到底有沒有誰也說不上來!”劉女士說,。記者也了解到,,這些槐樹并不是島城唯一開紫花的槐樹,,目前市區(qū),浮山徐家東山南坡處還有一片開紫花的槐樹,,青島大學(xué)正門以南有幾株,,另外東海路居民區(qū)也有一些開紫花的槐樹。
那么這種開紫色花的槐樹從哪里來,,真的有毒嗎?記者隨后也聯(lián)系到島城動(dòng)植物專家于濤,。于濤告訴記者,紫色槐花學(xué)名叫做紅花刺槐,,最初是從韓國引進(jìn)的,,目前在島城已經(jīng)有20多年的歷史了,是白槐的園藝變種,,主要用作綠化,,“紅槐的花很鮮艷,花瓣肥碩且花蕊長,,具有較高的觀賞價(jià)值!”于濤說,。
而對于紅花刺槐是否有毒?于濤告訴記者,這實(shí)際上是民間的一種誤讀,,不過這種槐花確實(shí)不適宜食用,。因?yàn)樽仙被ɡ锖羞^量的黃酮類化合物,而且其中的花青素偏寒性,,和白色的槐花不太一樣,。“一些人,尤其是過敏性體質(zhì)的市民一旦食用,,容易浮腫,,產(chǎn)生過敏性反應(yīng),而且馬路旁污染也較為嚴(yán)重,,所以不提倡食用,。”于濤說,不過紅花刺槐是非常好的蜜源,,比起白槐產(chǎn)的蜂蜜品質(zhì)更高,。(半島記者 鮑福玉)
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