近日,，蘇州高新區(qū)一個(gè)17歲的小伙子,，因?yàn)樵诮诌叧粤艘煌霙銎ぃ瑢?dǎo)致上吐下瀉,，被同事緊急送到醫(yī)院搶救,，醫(yī)生臨床診斷為感染性休克，多個(gè)內(nèi)臟器官受損,，差點(diǎn)送了命,。

吃完涼皮后小伙腹痛腹瀉

13日上午,，記者在醫(yī)院重癥監(jiān)護(hù)室內(nèi)見(jiàn)到了小伙徐利順，他躺在病床上,，右手手臂正在進(jìn)行靜脈升壓,，護(hù)士在監(jiān)測(cè)各項(xiàng)生命體征。

醫(yī)生介紹說(shuō)：“患者7月10日晚上送過(guò)來(lái)時(shí),，血壓非常低,，高壓只有40，低壓才20,，他不是普通的腸道細(xì)菌感染,，心功能、腎功能都不好,，多器官功能衰竭,，非常危險(xiǎn)，送到醫(yī)院的時(shí)候已經(jīng)快休克了,。”醫(yī)院為此還開(kāi)通了綠色通道搶救患者,，各科專(zhuān)家進(jìn)行了會(huì)診，臨床診斷為感染性休克,。

蘇州高新區(qū)人民醫(yī)院醫(yī)務(wù)部主任毛敦告訴記者,，經(jīng)過(guò)仔細(xì)檢查發(fā)現(xiàn)，小徐多個(gè)重要的器官都有損害,，醫(yī)生馬上對(duì)他進(jìn)行了補(bǔ)液,，同時(shí)在他的右手臂上切開(kāi)了三個(gè)靜脈切口，采取三路靜脈升壓,，并且輸入各種器官營(yíng)養(yǎng)液,。

小徐的血壓當(dāng)天已經(jīng)稍微有些平穩(wěn)。據(jù)毛敦介紹,，感染性休克在臨床上并不多見(jiàn),，一般都是年齡較大或者較小的患者才會(huì)出現(xiàn)，小徐這樣的狀況非常罕見(jiàn),。這很可能與他吃的涼皮有關(guān)系,，因?yàn)楫?dāng)天他在街邊只吃了一碗涼皮，其他什么也沒(méi)吃,，結(jié)果很快便出現(xiàn)了腹痛腹瀉癥狀,。另外，小徐比較瘦弱,，細(xì)菌威力相對(duì)較強(qiáng),。感染性休克最嚴(yán)重的后果是導(dǎo)致死亡。

涼皮攤點(diǎn)衛(wèi)生狀況堪憂

吃了一碗涼皮,，怎么會(huì)差點(diǎn)丟了性命呢?毛敦介紹說(shuō)：“街頭涼皮攤點(diǎn)衛(wèi)生條件普遍較差,，由于最近天氣比較悶熱,，食物容易發(fā)霉變質(zhì)，在外面暴露兩個(gè)小時(shí)以上就會(huì)產(chǎn)生大量細(xì)菌,，特別是涼皮中含有的豆制品容易變質(zhì),，體質(zhì)差的人一旦攝入，輕則食物中毒,，嚴(yán)重的話就會(huì)引發(fā)感染性休克,。另外，許多年輕人經(jīng)常熬夜,，過(guò)度疲勞,，造成免疫力低下，一旦感染性休克就會(huì)比較重,。”

記者在蘇州街頭發(fā)現(xiàn),，在一些涼皮攤點(diǎn)，顧客絡(luò)繹不絕,，在很多人看來(lái),，夏天吃上一碗涼皮是件很享受的事。采訪中一位市民對(duì)記者說(shuō)：“夏天吃涼皮很爽口,，所以經(jīng)常過(guò)來(lái)購(gòu)買(mǎi)，并沒(méi)有太注意衛(wèi)生問(wèn)題,。”

據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,，攤點(diǎn)上出售的涼皮一般都由工廠機(jī)器制作，工廠往往會(huì)一次生產(chǎn)很多,，當(dāng)天的涼皮在沒(méi)有銷(xiāo)售完的情況下,，只要沒(méi)有明顯的異味，第二天還可以接著賣(mài),。很多商販在露天的地方制作涼皮,，避免不了細(xì)菌進(jìn)入，高溫下很容易變質(zhì),。

記者發(fā)現(xiàn),，近年來(lái)，有關(guān)食用涼皮后出現(xiàn)食物中毒的案例屢見(jiàn)不鮮,。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí),，要盡量選擇衛(wèi)生條件好的店。