為滿足全市中小學(xué)生在校就餐需求,，保障學(xué)生食品安全,，日前市教育局下發(fā)通知,，對加強(qiáng)全市中小學(xué)校食堂建設(shè)提出了新的要求。記者注意到,，通知中強(qiáng)調(diào)將在2017年底徹底解決全市中小學(xué)生在校午餐問題,，這個時間節(jié)點比之前透露的時間節(jié)點提早了一年。在推進(jìn)義務(wù)教育階段學(xué)校食堂建設(shè)上,，青島進(jìn)一步加快步伐,。目前，部分區(qū)市今年的建設(shè)計劃也已經(jīng)公布,。

農(nóng)村學(xué)校都要建食堂

在最新的通知中,，市教育局針對城區(qū)學(xué)校和農(nóng)村學(xué)校的建設(shè)基本原則進(jìn)行了不同要求。按照規(guī)定,，城區(qū)有條件的學(xué)校要建設(shè)食堂;確實沒有條件建設(shè)食堂的學(xué)校,，區(qū)市教育(體)局要在學(xué)校相對集中、交通便利的區(qū)域,，建設(shè)配餐中心,，統(tǒng)籌供餐;沒有條件建設(shè)食堂和配餐中心的，要選擇優(yōu)質(zhì)的配餐企業(yè),，在一定過渡期內(nèi),，解決學(xué)生午餐問題。而農(nóng)村學(xué)校則是原則上都要建設(shè)學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)化食堂,，可根據(jù)學(xué)校規(guī)模,、學(xué)生人數(shù)，建設(shè)不同規(guī)模的學(xué)校食堂,，解決學(xué)生午餐問題,。同時，市教育局還亮出了中小學(xué)校食堂建設(shè)的完成時間表,，力爭到2017年底徹底解決全市中小學(xué)生在校午餐問題,。

兩年已獎補(bǔ)3200萬元

目前，全市普通中小學(xué)有1077所,，截至2015年8月份,，全市義務(wù)教育階段的學(xué)校中還有410所左右沒有建食堂，其中有330所左右是農(nóng)村學(xué)校,，這410所學(xué)校主要依靠配餐,、帶飯等解決午餐問題。按照這個數(shù)量,，全市還有38%左右的學(xué)校沒有建食堂,，而在沒建食堂的學(xué)校中農(nóng)村學(xué)校占80%多。

青島市中小學(xué)的午飯解決主要有三種方式,，一是學(xué)校自己建設(shè)的食堂,，二是教育部門統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè)的配餐中心,，三是依靠社會配餐企業(yè)供餐。“青島高度重視中小學(xué)食堂建設(shè)工作，把建設(shè)500所中小學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化食堂列入2014年、2015年市辦實事,。”市教育局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，這兩年確定專項獎補(bǔ)資金3200萬元,建設(shè)成523所中小學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)化食堂,，惠及學(xué)生49萬人。記者了解到，接下來青島市中小學(xué)食堂的建設(shè)重點將放在農(nóng)村學(xué)校。

市北將建兩處配餐中心

記者了解到,，市內(nèi)三區(qū)今年新建食堂的工作繼續(xù)推進(jìn)。市南,、市北和李滄三個區(qū)在2016年共要新建15個食堂以及兩個配餐中心,。其中，市南區(qū)將在今年全力改善青島51中的食堂,，還將全面打造寧夏路小學(xué)的食堂,。

市內(nèi)三區(qū)中，市北區(qū)的建設(shè)力度最大,，2016年該區(qū)將投入1570萬元用于8所學(xué)校食堂和2處配餐中心的建設(shè),。“啟元學(xué)校和明德小學(xué)食堂灶間面積分別約1300平方米和1000平方米，將在此基礎(chǔ)上進(jìn)行改建,，按照中央廚房標(biāo)準(zhǔn)建立學(xué)生餐配送中心。”市北區(qū)教育局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，配送中心建成后,，可輻射周邊11所沒有場地建食堂的學(xué)校。

首提村小可建“小伙房”

此次青島市的最新通知中強(qiáng)調(diào),，規(guī)模小的學(xué)校和村小可利用閑置校舍改建食堂或新建“小伙房”,。這也是首次提出“小伙房”的概念。

村級學(xué)校食堂的建設(shè)成為重點,。今年黃島區(qū)中小學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化食堂計劃就分兩步走,。一是對學(xué)校已建成食堂，但未達(dá)到青島市中小學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)化食堂標(biāo)準(zhǔn)的,，2016年投入資金提升改造,，全部達(dá)標(biāo)。二是實施村級學(xué)校食堂建設(shè)達(dá)標(biāo)工程,。根據(jù)前期摸底調(diào)研情況,，2016年黃島區(qū)計劃投入資金將17所村級小學(xué)的簡易小伙房改建為標(biāo)準(zhǔn)化食堂。

記者 魏海洋