原標題：智慧+賦能營養(yǎng)健康,，讓學生吃得放心

市北區(qū)教體局累計建成標準化食堂87處，惠及中小學生8萬余人

半島全媒體記者　徐抒彥

都說“民以食為天”,，學生們的飲食健康牽動著家長們的心,。據(jù)了解，2022年市北區(qū)教體局將中小學標準化食堂建設納入局重點工作,，截至目前,，累計建設標準化食堂87處，惠及中小學生8萬余人,。同時,，探索“智慧+”中小學食堂管理新路徑，讓學生吃得更加放心,。

>>>“智慧+”機制建設,，彰顯精準

干凈明亮、整潔有序,，食堂工作人員身著統(tǒng)一的工作服,，微笑著為學生們服務，孩子們開心地吃著美味的午餐……9月15日中午,，走進青島遼源路小學的學生食堂,，看到一片其樂融融的溫馨景象。

據(jù)了解,，為了加強管理,，市北區(qū)教體局編發(fā)“食堂管理”相關規(guī)范,、制度、標準,，從管理舉措,、督導考核等方面，確保食堂管理工作精準實施,、行之有效,；推行“三級七步”食堂管理工作范式，即加強區(qū)域,、學校,、膳食委員會三級聯(lián)動，深化學習政策先研一步,、落實政策快行一步,、監(jiān)管責任與主體責任緊密一步、食堂財務管理再深一步,、廉政風險防控再緊一步,、標準化規(guī)范化建設再進一步、營養(yǎng)健康管理推動一步的“七步”工作舉措,，確保“食堂管理”科學精準,、提質增效。

>>>“智慧+”指南導航,，立足實際

在食堂管理過程中,，市北區(qū)教體局聚焦中小學食堂管理中的難點問題，圍繞如何落實主體責任,、規(guī)范食堂財務管理,、規(guī)范學校采購行為、加強廉政風險防控等方面進行了全面梳理,，編制《中小學校食堂(配餐)管理工作指南》,，力爭將《指南》打造成為“政策庫”，讓校長,、食堂管理人員,、財務人員,、從業(yè)人員明確中小學食堂管理工作的任務,、內涵、意義,，為學校高效有序實施食堂管理提供簡明實用,、規(guī)范準確的標準支撐。

除此之外,，針對中小學食堂管理覆蓋面廣,、涉及面寬的特點,，區(qū)教體局、區(qū)市場監(jiān)管局,、區(qū)衛(wèi)生健康局密切協(xié)作,，注重巡查與整改有效銜接，督查與清單雙見面雙落實,，每月互通信息,，每季度協(xié)商議事，做到聯(lián)合排查,、整治,、通報，確保中小學食堂管理與校園安全隱患大排查大整治相得益彰,。

>>>“智慧+”規(guī)范管理,，更加放心

“現(xiàn)在孩子學校的食堂管理都很規(guī)范到位，我們家長都很放心,。”家長趙女士說,。據(jù)介紹，市北區(qū)教體局利用大數(shù)據(jù)庫精準分析研判,，用好大宗食品采購監(jiān)管平臺,、午餐收費智能化管理平臺、互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶,，實現(xiàn)線上數(shù)據(jù)實時監(jiān)測和即時預警,；同時，在發(fā)揮食堂示范導向上,，遴選一批星級食堂全面推廣,，創(chuàng)新載體探索規(guī)范化食堂管理樣板，力爭2022年底70%達到市星級食堂標準,、100%達到市規(guī)范化食堂標準,；在發(fā)揮群眾監(jiān)督作用上，強化細微管理,、常態(tài)監(jiān)督,，按下監(jiān)督快捷鍵，力促標準化,、規(guī)范化建設進程,，力爭成為推動食堂精致化、智能化,、項目化管理的出發(fā)點和落腳點,，全力確保學生營養(yǎng)餐“量足質好”，讓師生吃出健康,、吃出幸福,，讓民心工程走進老百姓心坎,。