原標(biāo)題：“嫁”期扎堆搶“婚”流行

“良辰吉日雖晚到,，幸福時刻總有期。”上周末,，90后姑娘小陸終于迎來了和未婚夫舉行婚禮的日子,。原定的婚禮從3月推遲到6月又推遲到8月，經(jīng)歷了因疫情影響推遲婚宴,，婚禮準(zhǔn)備一度擱淺重新來過,，又訂不上滿意的婚宴日子，搶訂主持司儀,、化妝師,、攝影師……2020.諧音“愛你愛你”，又恰逢民間青睞的“雙春年”,，但一場疫情打亂了許多像小陸這樣準(zhǔn)新人們的計(jì)劃,。記者采訪發(fā)現(xiàn)，上半年因大量婚慶活動被推遲,，最近的七八月婚禮傳統(tǒng)淡季不再“淡”,，黃金期9月、10月的好日子也早已火爆扎堆“搶訂一空”,，而“堆積”的檔期之下,，從消費(fèi)者的婚禮需求到婚慶策劃市場都出現(xiàn)了新變化。

婚紗攝影滿檔個性化本地外景吃香

春節(jié)假期飛往海島邊度假邊旅拍，是90后小陸原本精心為自己設(shè)計(jì)的婚紗照選項(xiàng),。 “我比較注重儀式感,，也希望婚紗照能與眾不同，所以之前壓根兒沒考慮過在青島拍攝,。”小陸坦言,，從剛開始延期到后來果斷取消了旅拍，她決定還是就在青島拍攝,，“經(jīng)歷了疫情,，覺得形式好像沒那么重要，重要的是有我們的感受和內(nèi)容在里面,。 6月份拍完后效果也很滿意,，我們用個性化的婚紗照就像在家門口‘講了一段故事’。 ”

記者了解到,，像小陸這樣重新預(yù)約拍攝婚紗的準(zhǔn)新人有不少,，剛開始日子一直沒確定下來，因?yàn)樵具x在二三月份拍攝的消費(fèi)者非常多,，大都推遲到了五六月以后,，而具體時間還要看攝影師數(shù)量、時間甚至天氣變化的影響,。 “我們原先預(yù)訂的是一對一拍攝,，后來攝影店通知我們因?yàn)榱刻螅枰{(diào)整為一對二,。”小陸告訴記者,，看在婚紗店推出了不少優(yōu)惠活動，如“預(yù)訂金10倍返現(xiàn)”“套餐立減2000”“贈送超值大禮包”等,，比往年都能優(yōu)惠許多,，他們最終同意了。

市區(qū)一家連鎖婚紗攝影機(jī)構(gòu)總監(jiān)告訴記者：“前期一直在處理退訂,、延期的后續(xù)問題,，入店新客戶幾乎沒有，真正‘有活干’是在4月左右,，隨著疫情防控形勢好轉(zhuǎn),，春暖花開，延期訂單也逐步確定日期,，開始拍攝,，新的訂單也陸續(xù)出現(xiàn)。 ”直到現(xiàn)在,，從七八月份開始，到十一月份的婚紗照預(yù)定,，周末時間幾乎已經(jīng)滿檔,，很多攝影師一天忙下來一個月只有一天休息時間,，晚上7點(diǎn)拖著婚紗從海邊收工的新人們屢見不鮮。但是新的問題又出現(xiàn)了,，原本占主流的室內(nèi)主題場景拍攝以及外地旅拍,，需求量遇冷后，必須在青島本地挖掘出更多元,、更豐富,、更個性化的拍攝內(nèi)容。“海濱,、古城,、老街、創(chuàng)意園區(qū),、歐式建筑……青島的外拍點(diǎn)其實(shí)有很多,，我們現(xiàn)在更側(cè)重把這些目的地與新人們的私人故事和情感結(jié)合在一起，自然化,、生活化的感受更強(qiáng)了,，也很符合現(xiàn)在90后、95后年輕人的需求,。 ”

婚宴好日子難搶簡約又精致更受歡迎

上半年,，婚宴問題也讓酒店和不少新人糾結(jié)了一把。“是控制桌數(shù)人數(shù),，還是等晚點(diǎn)再辦,，我們當(dāng)時也認(rèn)真考慮了一下。 ”小陸告訴記者,，當(dāng)時如果決定5月份辦婚宴,，酒店每桌的就餐人數(shù)不能超過5人，桌數(shù)也要大大減少,，考慮到部分收到婚宴邀請函的親朋可能來不了,，如果空桌過多導(dǎo)致浪費(fèi)，那些空桌部分也是無法退款的,。 “后來我們決定再往后延延,，還是希望能有更多親朋好友見證我們的婚禮。 ”原本小陸計(jì)劃9月的周末辦婚宴和娘家的答謝宴,，可是在5月份的時候就已經(jīng)全部訂不上9月和10月份的好日子了,。“我們最終把時間定在了8月的周末，那天跟我們在同一家酒店辦婚宴的新人還有兩對,。 ”小陸告訴記者,。

“幾個月前，我們酒店幾乎每月都能接到大約六七對新人的電話，要求推遲婚宴時間,，比起退訂,，大部分還是選擇推遲。 ”李滄喜來登酒店負(fù)責(zé)人何女士表示,，而從六月份開始,，很多新人又開始紛紛打來電話，想抓緊定個日子,，把上半年推遲的婚宴舉行,。面對扎堆而來的婚宴預(yù)訂，酒店只好盡量擴(kuò)大婚宴廳的數(shù)量,，一定程度上減少能容納的桌數(shù),，提高菜品品質(zhì)和個性化，滿足更多新人對簡約和精致婚禮的需求,。 “目前來看,，十一黃金周期間是婚宴預(yù)訂的流量高峰，十月底,、十一月初同樣也是預(yù)定婚宴人數(shù)較多的時間段,。”何女士表示，酒店恢復(fù)預(yù)訂和排期后,，價格上也做了不少讓步,，推出了大幅度婚宴優(yōu)惠，比如贈送伴手禮,、降低部分宴會廳費(fèi)用,、降低消費(fèi)門檻、推出特價菜單等,。而除了婚宴外,，寶寶宴和答謝宴等宴也迎來高峰期，不少中小型宴會廳也都預(yù)訂滿,，但酒店方表示,，與上半年相比，價格上不會有變動,。

婚慶訂單“擁擠”私人訂制策劃是主流

不想投入過多精力在婚禮的細(xì)節(jié)上,，小陸選擇的是一站式婚禮服務(wù)。只需對接一個專屬團(tuán)隊(duì),，就可以通過“套餐式”點(diǎn)單,，確定婚禮流程、現(xiàn)場布置及司儀,、攝像,、攝影等,。而與小陸不同，家住李滄區(qū)的宋女士傾向于私人定制,。 “原本打算10月辦婚禮,，但一咨詢才發(fā)現(xiàn)一些農(nóng)歷‘黃道吉日’或周末時間，從婚禮策劃到金牌主持人已經(jīng)很難預(yù)訂了,。 ”宋女士告訴記者，她輾轉(zhuǎn)問了好幾家婚慶公司,，“最后選擇了一個備選婚期,，那天的司儀和化妝師還比較理想。 ”宋女士說,，她也計(jì)劃把婚禮流程簡化,。 “人多人少不是衡量婚禮成功與否的標(biāo)準(zhǔn)，我們計(jì)劃就辦10桌左右,，把來賓控制為雙方至親,，去掉一些程序化的東西，比如鄭重的開場,、交接,、每桌敬酒等環(huán)節(jié)，但是保留了沙畫,、對唱等個性化環(huán)節(jié),。 ”

為了適應(yīng)市場需求，讓婚禮簡單又不失溫馨,，婚慶公司也動了很多腦筋,。 “當(dāng)下婚禮都是90后、95后人群占主流,，幾年后00后又要登場了,，這就要求我們婚禮策劃師要跟得上時代潮流，去適應(yīng)他們的審美和要求,。比如,，現(xiàn)在年輕人更注重服務(wù)和儀式感，追求個性的,、精致的,、私人訂制的婚禮。相比之下,，過去那種高大上的奢華,、高端婚禮反而越來越不受歡迎了。 ”一家婚禮策劃工作室的負(fù)責(zé)人告訴記者,，草坪婚禮,、海上婚禮等戶外形式比廳內(nèi)更輕松,，包括跟親朋好友的合影拍照，置身在自然環(huán)境,，場所更大,，空氣流通好，像派對的感覺,，并且用餐采用以自助餐為主,，更注重分餐和衛(wèi)生意識，這些都很受年輕人歡迎,。而為了滿足一些較傳統(tǒng)的父母長輩需要,，新中式婚禮當(dāng)下也流行起來，突出傳統(tǒng)經(jīng)典元素和永恒感又不乏現(xiàn)代美,。

觀海新聞/青島早報(bào)記者 楊健 鐘尚蕾