原標(biāo)題：鐘薛高回應(yīng)雪糕不化：固形物高,，符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

7月2日,，“鐘薛高31度室溫下放1小時(shí)不化”上熱搜,。2日晚間,，針對網(wǎng)傳鐘薛高海鹽椰椰產(chǎn)品長時(shí)間不融化問題，鐘薛高回應(yīng)稱,，并不存在不融化的雪糕,。固形物高、水少,，完全融化后自然就為粘稠狀,，不會(huì)完全散開變成一灘水狀。

鐘薛高表示,，融化呈粘稠狀是因?yàn)檫@款產(chǎn)品配方中主要成分為牛奶,、稀奶油、椰漿,、煉乳、全脂奶粉,、冰蛋黃等等,，產(chǎn)品本身固形物含量達(dá)到40%左右，除部分原料本身含少量水外,，配方未額外添加飲用水,。同時(shí)對于添加問題，為在貨架期內(nèi)保持產(chǎn)品的良好風(fēng)味和形態(tài),，產(chǎn)品僅使用極少量的食品乳化增稠劑,，均嚴(yán)格按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)添加。(中新財(cái)經(jīng))