原標(biāo)題：黃渤在綜藝?yán)镩_了一家餐廳,，為何讓無數(shù)人淚奔?

最近，黃渤參加的一檔新綜藝《忘不了餐廳》火了,。

在深圳一家小小的餐廳里，有一群平均年齡七十多歲的“服務(wù)員”,，不過,，他們有點(diǎn)兒特殊——可能會(huì)不小心上錯(cuò)菜。

他們有著“金魚般的記憶”,，他們是認(rèn)知障礙患者,。

每個(gè)顧客點(diǎn)菜前，都能看到一句話：在中國,，每10位老人中就有1位認(rèn)知障礙患者,，其中超過半數(shù)患有阿爾茨海默病。

對(duì)不起,，我也是第一次忘記你

長得酷似《飛屋環(huán)游記》里老人卡爾的小敏爺爺,，對(duì)所有人總是笑瞇瞇的，參加節(jié)目之前,，他給自己最好的朋友,、相識(shí)51年的老同事王爺爺寫了一封信，邀請(qǐng)他們來吃飯,。

可等朋友來到餐廳,，他卻幾次都沒有認(rèn)出來，最后在店員們的“助攻”下,，才打起招呼：你們上海哪里來的?……我也在天山地區(qū)……我也在菜場(chǎng)做過!

“你認(rèn)識(shí)我嗎?認(rèn)識(shí)我吧,。”

“我現(xiàn)在不大認(rèn)識(shí)啦。”

“你想想看,，猜猜我是誰,。”

“你講，我現(xiàn)在真的猜不出來啦,。”

當(dāng)小敏爺爺在提示下念出好友的名字時(shí),，表情突然愣了：“啊喲，老朋友哎!”

對(duì)面的王爺爺一下子就哭了,。

他們上次的相聚還在不到一年之前：我以為他不會(huì)忘記我的,，無論如何他都不會(huì)忘記我的。

不知情的小敏爺爺還是一臉笑容：我要和你做永遠(yuǎn)的好朋友,，今生今世永遠(yuǎn)不會(huì)變,。

這里的老人們很可愛。比如,，原本是醫(yī)生的公主奶奶患病以后突然迷上粉紅色,，喜歡花裙子和玩偶，把家里裝扮得“少女感十足”,。

他們又很容易自責(zé),。人們眼里誰都會(huì)犯的錯(cuò)誤,，在患病的老人看來就是天大的事兒。

蒲公英奶奶不小心寫錯(cuò)了序號(hào),，紅燒肉上成了油潑面,，她為此自責(zé)不已：自己怎么會(huì)寫錯(cuò)呢?

幾位老人患上的是輕度認(rèn)知障礙。人們俗稱的“老年癡呆”阿爾茨海默病是最常見的認(rèn)知障礙癥類型,。專家說,，認(rèn)知功能障礙是記憶力、社會(huì)能力或者生活習(xí)慣的改變,。

患病后,，掌管著記憶與空間定位功能的海馬體會(huì)出現(xiàn)萎縮，所以,，許多患者在早期經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)忘記近期的事情,、找不到家的方向。

“忘不了餐廳”開業(yè)的第一天,，公主奶奶笑瞇瞇地和客人聊天,，還教一個(gè)小朋友跳東北大秧歌：辣椒、茄子,、胡蘿卜,、蔥。

但到了第二天,，母女倆來到店里想說聲告別,，所有的人都很高興，只有公主奶奶一臉茫然,，因?yàn)樗呀?jīng)完全想不起昨天的小女孩了,。

這種病的患病人群還在日漸增多。據(jù)《2018年世界阿爾茨海默病年度報(bào)告》,，2018年全球約有5千萬人患有癡呆,，到2050年，這一數(shù)字將增至1.52億,，將是現(xiàn)在的三倍,。

2018年9月21日，世界阿爾茨海默病日將主題定為“記憶3秒鐘”,，旨在提醒大家每3秒將新增一名癡呆患者,。

真實(shí)的殘酷，你準(zhǔn)備好了嗎?

鏡頭里,，幾位老人陽光活潑又多才多藝,，是觀眾夸贊的“寶藏老人”。

節(jié)目播出以后,，卻有一個(gè)評(píng)論說,，其實(shí),，阿爾茨海默癥走向中晚期的病癥，對(duì)于整個(gè)家庭來說更多的是殘酷,。

最近有一條新聞很讓人揪心：

16個(gè)月前的一個(gè)雪夜,，王玉明老人的妻子拿了支手電筒走出家門，患有阿爾茨海默癥的她從此再?zèng)]回來,。

16個(gè)月間,，老人徒步行走數(shù)千公里,、磨破了六雙鞋,、貼了一萬多張尋人啟事，可是老伴仍然杳無音訊,。

“找不到我老婆子,，我死也要死在外面。”72歲的王玉明在路上一直哭,。

在最近出版的《生別離：陪伴母親日記》書中,，作者第一次拿到母親的阿爾茨海默病患者診斷書時(shí)，就想起小說《恍惚的人》：出門走失,、不知饑飽,、涂抹大便、更有啃食亡人遺骨的古怪行為……

“不敢想,，我的母親,，一位善良高雅的女人，從現(xiàn)在起,，也要一步步走進(jìn)那樣‘恍惚的日子’,，更不敢想，我們的家庭——父親,、哥哥,，還有我和妹妹，就要開始過那種圍著病人團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的混亂生活了,。”

但那之后的十幾年,，該來的一樣沒少來。她形容說,，母親的生命仿佛在地獄中前行,。

除了時(shí)間和金錢方面的壓力，家人們往往要承受的,，是親人被抹除記憶的精神痛苦,。他們有時(shí)候會(huì)像小孩子，只能記得一小部分的記憶,，情緒喜怒無常,。

但是不像孩子總會(huì)長大,，截至目前，阿爾茨海默癥目前還沒有完全治愈的方法,。報(bào)告指出,，從2002年到2012年，研究阿爾茨海默病的藥物失敗率是99.6%,。

這一病癥不可逆轉(zhuǎn),，更需要的是身邊人的關(guān)愛和耐心。

假如家人得病了,，我該不該告訴他?

“我最怕自己的媽媽變老,，因?yàn)閶寢屧谖业男睦镉肋h(yuǎn)是那么年輕。我怕媽媽忘記我,。”

一位來到忘不了餐廳的顧客說,，她的母親被檢查患有認(rèn)知障礙，但是一直不敢告訴她,。

在家人患病的初期,，很多人會(huì)不愿意提起，怕傷到父母的心,，也怕周圍的人從此用異樣的眼光看待,。

甚至更多的時(shí)候，大家都無法察覺這種變化,，認(rèn)為老人是“老糊涂了”,。事實(shí)上，健忘只是這種疾病的開始,。

在阿爾茨海默病及認(rèn)知障礙已經(jīng)相對(duì)普遍的今天,，最好的辦法，就是正視它,、積極地治療它,。

盡管不能被治愈，但是越早地對(duì)疾病進(jìn)行干預(yù),，疾病的發(fā)作就越早能得到減緩,。

蒲公英奶奶說，自己在第一次短暫性失憶之后,，第二天立刻就去了神經(jīng)內(nèi)科檢查,。當(dāng)時(shí)醫(yī)生對(duì)她說，生命只有5年,。

“我這個(gè)人從來不會(huì)認(rèn)輸?shù)?，真正掌握自己命運(yùn)的還是你自己。”為了保護(hù)記憶,，退休以后她一直沒停住,，學(xué)畫畫,、彈鋼琴，交際舞牛仔舞樣樣在行,。

很多人認(rèn)為,，得了這個(gè)病就要閑著，實(shí)際上,，對(duì)認(rèn)知障礙的老人來說,，為他們準(zhǔn)備一些簡單的事情去做，鼓勵(lì)他們參與活動(dòng),，也是對(duì)腦筋的鍛煉,，

在保持病人尊嚴(yán)的前提下，采用恰當(dāng)?shù)闹委煼椒?，有針?duì)性地對(duì)認(rèn)知功能和生活自理能力進(jìn)行鍛煉,，患者可在長時(shí)間內(nèi)保持穩(wěn)定生活狀態(tài),。

所以10年過去,，人們?nèi)匀荒芸吹焦?jié)目里，奶奶用一口流利的英倫腔對(duì)外國客人說：

“我們雖然罹患阿爾茨海默病,，但是都愿意參加社會(huì)活動(dòng),，沒有失去希望、開心地活著,。我們接觸不同人群,，然后會(huì)覺得依然在世界上存在著。”

“我們熱愛生命,，也愛我們的孩子,、親人，我們非常享受我們的人生,，這是我們來這工作的原因,。這是一個(gè)嘗試，展示給和我們一樣的老人,，我們不能只是等在家里,，只是等著死亡，所以想要投身社會(huì),，這是我們的目標(biāo),。”

阿爾茨海默癥并不可怕，就像老人們?cè)诠?jié)目里說的,，“心態(tài)很重要,，感冒也是病，胃病也是病,，我只不過就是一種病”,。

他們希望把堅(jiān)強(qiáng)的一面展示給社會(huì)：

“這批老人還是充滿了對(duì)生活的希望的,，希望你們能夠支持我們，能夠?qū)@種病有所理解,。”

“你可以忘記全世界,，我不想忘記你。”請(qǐng)對(duì)他們多一些寬容,，多一點(diǎn)擁抱,，他們忘記的，我們用愛慢慢彌補(bǔ),。

就像一位觀眾在視頻彈幕里說的,，不記得沒關(guān)系，當(dāng)下的每一刻他們開心就好,。(任思雨)