原標題：春節(jié)各種禮盒,，你選哪種

青島的春節(jié)禮盒,，最具青島特色的肯定是海鮮食品,。古法工藝制作,，肉厚刺少,、入口松軟的天曬鲅魚和肉質(zhì)鮮嫩的湯腌白鱗魚都很受歡迎。新鮮的黃花魚,、加吉魚,、鯧魚等帶鱗的海魚，不僅有好的寓意,，也有非常棒的口感,，這些海鮮永遠是餐桌上不可缺少的大菜。開罐即食的麻辣小海鮮,，也很受年輕人的喜愛,，海螺、海蝦,、鮑魚,、蟹鉗……打開包裝就是一道菜。

除了海鮮食品外,，醬牛肉,、醬豬蹄、風干腸等也是過年餐桌上不可少的經(jīng)典肉食,。近年來,，隨著郊區(qū)綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和規(guī)模日益擴大,，過年送菜(諧音“財”)也成了親戚朋友之間聯(lián)系的橋梁,。來自平度的水果蘿卜和芹菜、膠州的大白菜,、即墨的芋頭和芹菜……都成了過年必備的蔬菜,。

海鮮禮盒：異軍突起品種多樣

靠海吃海。隨著大型捕魚船海鮮速凍技術的提高,，越來越多的本地海鮮和進口海鮮涌入島城,。利用速凍技術冷凍的海鮮化凍后，質(zhì)量和新鮮的海鮮從外表上基本很難區(qū)分,。在口味上,，清蒸和油潑會有小的區(qū)別。

農(nóng)貿(mào)市場賣海鮮的攤位背后,，永遠有高高的泡沫箱子,，這是為長途奔波的市民準備的。買了海鮮裝上冰,，冬天能存放3-4天,。農(nóng)貿(mào)市場的海鮮以中檔為主,，酒店的海鮮禮盒以中高檔居多。記者了解到,，酒店的海鮮禮盒以青島對蝦,、大蝦仁、本地刀魚,、舌頭魚,、鯧魚等為主，每箱20斤,，價格在600元-2000元之間,。像海林山莊大酒店的兩款海鮮禮盒都是20斤，價格分別是588元和1258元,。黃海飯店的三款海鮮禮盒，也是在20斤左右,，價格分別是988元,、1288元和1588元。開海酒店的三款海鮮禮盒,，重量在20斤左右,，價格分別是999元、1399元和1899元,。青島海買網(wǎng)的海鮮禮盒更多,，從北極甜蝦到南美白蝦，從澳大利亞龍蝦到愛爾蘭生蠔,，從100多元到1000多元均有,。

面食禮盒：雜糧受寵花樣翻新

臘八之前，市場賣的最多的是雜糧,。小米,、黃豆、紅豆,、紅棗等散裝原材料賣得最好,。這些買家多半是自己吃的。臘八之后,，市場的雜糧以禮盒的形式賣得最火,。

昨日上午，記者走訪我市多家超市注意到,，綠色有機的雜糧禮盒占據(jù)了雜糧市場的顯要位置,。雜糧禮盒里面，除了我們耳熟能詳?shù)亩诡愔?，有的還添加了百合,、蓮子,、芡實、薏米,、藜麥等我們不常見到的雜糧,。3000克左右的雜糧禮盒，價位從不足100元到300多元不等,。

和市場的雜糧禮盒不太一樣,，酒店的雜糧禮盒大都寫著酒店監(jiān)制的字樣，包裝也更精美一些,。

蔬菜禮盒：過年送財討好口彩

這兩天,，家住順昌路的劉翠美女士從微信朋友圈購置的年貨——套裝時蔬到貨。打開包裝箱：蔥,、姜,、蒜等調(diào)味菜，新鮮蔬菜西紅柿,、菠菜,、蒜薹、芹菜,、紅黃太空椒,、香菇、茭瓜……20多種蔬菜,，排列得滿滿當當,。 “品相良好、種類豐富,、搭配得當,。 ”驗貨滿意后，劉翠美打開微信朋友圈,，在平度南村姜家埠蔬菜專業(yè)合作社蔬果合作社負責人呂曉飛的評論區(qū)給出好評,，當即又追加4箱訂單。

劉女士告訴記者,，平度蔬菜基地的蔬菜新鮮,、品種多、性價比高,，買回來自己吃送朋友都有面子,。而且過年送“財”，寓意好,。

呂曉飛介紹,，他們的禮盒有五個套餐，每天能賣禮盒300箱左右,，價格從88元到188元,，重量在6000克到8000克之間,。禮盒的蔬菜品種有幾十個，像水果蘿卜,、紅心蘿卜,、青椒、蕓豆等全部是平度當?shù)氐木G色和無公害蔬菜,。青島晚報/青網(wǎng)/掌上青島 記者 單衍春