原標(biāo)題:“滅絕”后重生,仙胎魚重回嶗山
“海上第一仙山”嶗山,孕育著一種特有魚類——仙胎魚,素有“嶗山中華鱘”“仙山第一魚”美譽(yù),。今年6月,2500尾嶗山仙胎魚魚苗投放到景區(qū)水系當(dāng)中,。近日,記者來(lái)到投放水系,看到這些仙胎魚悠游水中,生存正常,。據(jù)了解,這些魚苗都是由中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所培育,成魚能長(zhǎng)到20厘米左右。培育人員日前向記者揭秘仙胎魚拯救的全過(guò)程,。
今年6月7日,全國(guó)放魚日第二天,在嶗山北九水景區(qū),工作人員把2500尾嶗山仙胎魚魚苗投放到景區(qū)水系當(dāng)中,。此次放流的是經(jīng)過(guò)人工培育的嶗山仙胎魚魚苗,也是首次在其發(fā)源地嶗山水系當(dāng)中進(jìn)行放流,可謂仙胎魚正式回歸大自然懷抱重獲新生的日子,。
據(jù)中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所水產(chǎn)遺傳育種中心主任薄萬(wàn)軍介紹,嶗山仙胎魚是很珍惜的魚種,屬于嶗山十大特色產(chǎn)品之一,曾經(jīng)作為貢品擺上皇家宴席。
薄萬(wàn)軍告訴記者:“仙胎魚現(xiàn)在很難見(jiàn)到,有多方面的原因,。一個(gè)是自然方面,雖然仙胎魚是在嶗山水域生活,但是它屬于洄游性魚類,。每年春天之后,在海里越冬的幼魚會(huì)洄游到溫度適宜的河水中,進(jìn)入各河道開(kāi)始覓食生活。到了秋天,在河流中的仙胎魚都長(zhǎng)為成魚,當(dāng)水溫降至20℃以下時(shí),就回到下游河口近海處淺水地方產(chǎn)卵,雌魚在產(chǎn)完卵后大部分因力竭體衰而死去,。也就是說(shuō),野生仙胎魚只有一年的壽命,。”
薄萬(wàn)軍介紹,仙胎魚難見(jiàn)再就是由于興修水利、河流改道,、水系斷流等原因:“嶗山仙胎魚的洄游通道幾乎沒(méi)有了,所以嶗山仙胎魚野生資源急劇減少,到現(xiàn)在幾乎就算絕跡了,。”為此,青島市于2003年啟動(dòng)仙胎魚拯救行動(dòng),原青島市海洋與漁業(yè)局(現(xiàn)青島市海洋發(fā)展局)和嶗山區(qū)相關(guān)部門開(kāi)展保護(hù)仙胎魚活動(dòng)。
2010年,黃海水產(chǎn)研究所在市政府的支持下,立項(xiàng)對(duì)仙胎魚開(kāi)始保護(hù)研究并嘗試人工繁育,。此次放流的仙胎魚,都是由青島黃海水產(chǎn)研究所培育的,。
這次仙胎魚在發(fā)源地嶗山水系增殖放流,是黃海水產(chǎn)研究所經(jīng)過(guò)10年研究的成果。這既是對(duì)嶗山水域魚類資源的補(bǔ)充和修復(fù),也是可以觀察到仙胎魚能否在不洄游的情況下,、在陸封情況下,在水庫(kù)里面進(jìn)行繁殖,兩個(gè)方面都具有重大意義。
變大了
有的長(zhǎng)度已近30厘米
嶗山仙胎魚放流兩個(gè)多月來(lái),助理研究員孔祥科每周都會(huì)來(lái)到水庫(kù)觀察放生仙胎魚的生活情況,他在黃海水產(chǎn)研究所水產(chǎn)遺傳育種中心主要負(fù)責(zé)嶗山仙胎魚項(xiàng)目,。自2011年研究生畢業(yè),孔祥科就投身到這個(gè)項(xiàng)目當(dāng)中,他笑稱:“仙胎魚圍著池子轉(zhuǎn),我這些年就是圍著仙胎魚轉(zhuǎn)”,。
記者隨孔祥科來(lái)到黃海水產(chǎn)研究所海水養(yǎng)殖遺傳育種中心,記者看到池中的仙胎魚都向同一個(gè)方向有序地快速游動(dòng)??紫榭平榻B說(shuō),這是因?yàn)橄商ヴ~的天性——逆流而上,。
“這次放生的仙胎魚就是在這里培育的,我們基地培養(yǎng)出來(lái)的魚要比野生的大一些,成魚一般會(huì)在20厘米左右。”孔祥科說(shuō):“這條魚已經(jīng)活了2年多,現(xiàn)在重量大概三四兩,。”而在另一個(gè)池子里,記者看到一條接近30厘米的仙胎魚,。
從立項(xiàng)到此次野外增殖放流,這十年間的科學(xué)培養(yǎng),孔祥科最有發(fā)言權(quán):“我們?cè)谧畛醯膬扇?其實(shí)就掌握了人工繁育技術(shù)。當(dāng)時(shí)也有企業(yè)扶持,我們最多的時(shí)候大概可以達(dá)到一年產(chǎn)五十萬(wàn)尾,。2013年,曾經(jīng)一度推向市場(chǎng),引起過(guò)不小的轟動(dòng),聽(tīng)說(shuō)有高端飯店專門開(kāi)發(fā)了仙胎魚菜系,。但是,當(dāng)時(shí)還有技術(shù)不成熟的地方,比如魚的上市時(shí)間短等等。”
更長(zhǎng)壽
實(shí)驗(yàn)室實(shí)現(xiàn)全年出魚
據(jù)孔祥科介紹,培育仙胎魚其實(shí)是比較困難的,首先它不能用地下水直接飼養(yǎng),。每一池的水,都需要根據(jù)模擬相應(yīng)自然環(huán)境下的溫度和鹽度來(lái)單獨(dú)配置,。而仙胎魚又是一種非常有個(gè)性的魚,它在不同的生長(zhǎng)階段是生長(zhǎng)在不同的水體環(huán)境中的,所以吃的食物就會(huì)不同。仙胎魚是在河水中育苗,起初以浮游生物為食,但出生后就會(huì)游到大海中去,以硅藻為食生長(zhǎng),等到長(zhǎng)大后又重新回到河流中,。
“仙胎魚出生之后,它吃的食物是動(dòng)物性食品,一些輪蟲,、鹵蟲等浮游生物,這個(gè)也需要我們提前做好準(zhǔn)備,就像人類新生兒要喝奶粉一樣,要提前把它的食物準(zhǔn)備好。”孔祥科介紹說(shuō):“在成魚方面,我們主要是做了三個(gè)方面研究,一個(gè)是體格方面,一個(gè)是反季節(jié)培育,再就是延長(zhǎng)壽命,。”
據(jù)孔祥科介紹:“普通嶗山仙胎魚在自然環(huán)境下,重量只能長(zhǎng)到一兩左右,現(xiàn)在我們實(shí)驗(yàn)基地的仙胎魚重量已經(jīng)能達(dá)到三四兩,。而反季節(jié)培育算是一個(gè)難關(guān),自然環(huán)境下仙胎魚是雄性先發(fā)育,通過(guò)性腺去刺激雌魚,讓雌魚再性成熟,但是在實(shí)驗(yàn)室的育苗計(jì)劃,需要雌雄同步成熟。同時(shí),自然環(huán)境下的仙胎魚只有在農(nóng)歷八月十五前后進(jìn)行繁育,這就導(dǎo)致每年的上市時(shí)間只有3~4個(gè)月,我們現(xiàn)在已經(jīng)可以控制性腺讓魚在五六月份進(jìn)行繁育,實(shí)現(xiàn)全年都可以出魚,。”
孔祥科表示,現(xiàn)在正在做的是延長(zhǎng)仙胎魚自然壽命,打破1年生的禁錮:“在我們實(shí)驗(yàn)基地,現(xiàn)在已經(jīng)有魚可以達(dá)到2年多的壽命,我們想看看能不能活3年甚至4年,這個(gè)就要連續(xù)不斷地對(duì)魚進(jìn)行研究,。”
規(guī)?;?/strong>
日后回到老百姓餐桌
據(jù)了解,黃海水產(chǎn)研究所會(huì)將仙胎魚增殖放流活動(dòng)形成常態(tài)化,通過(guò)增殖放流,促進(jìn)仙胎魚自然資源恢復(fù),“以魚凈水,以魚養(yǎng)水,以魚活水”,進(jìn)而推動(dòng)整個(gè)嶗山水系生態(tài)功能的保護(hù),重現(xiàn)“魚翔淺底”的嶗山美景。
更重要的是,以增殖放流活動(dòng)為契機(jī),加大科技和產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)投入,提升嶗山仙胎魚規(guī)模繁育能力,建立產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系,做大做強(qiáng)嶗山仙胎魚產(chǎn)業(yè),。中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所成果轉(zhuǎn)化處處長(zhǎng)王印庚表示:“養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)成熟了,現(xiàn)在想通過(guò)3~5年時(shí)間,通過(guò)規(guī)?;庇?使得苗種數(shù)量大大提升,爭(zhēng)取達(dá)到產(chǎn)業(yè)化,讓仙胎魚游回老百姓的餐桌。”
文/圖 半島全媒體記者 毛梓權(quán) 張婧
[來(lái)源:半島都市報(bào) 編輯:光影]大家愛(ài)看