原標(biāo)題：“臘八”巧遇“大寒”：數(shù)九寒凝大地 谷粟和豆為粥

(記者周潤(rùn)健)1月20日,，臘月初八，迎來(lái)傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié),，俗稱“臘八”,，巧合的是，這一天還是“大寒”節(jié)氣的開始,。

民俗專家表示,，“臘八”巧遇“大寒”比較罕見，在寒冷的“四九天”,，喝上一碗飄香的臘八粥,，會(huì)別有一番滋味,。

歷史學(xué)者、天津社科院研究員羅澍偉介紹,，臘八節(jié)的前身是古代的“臘日”,，“臘日”在上古時(shí)代是最重要的年終祭祀日。古人每年都要舉行冬祭,，用獵獲的禽獸祭祀祖先和天地神靈,，以求來(lái)年五谷豐登和家人平安，俗稱“臘祭”,。由于每年的“臘祭”均在與來(lái)年銜接的十二月舉行,，故稱該月為“臘月”，并把舉行“臘祭”的這一天稱為“臘日”,，但這一天不固定,。

到了漢朝才明確規(guī)定，冬至后的第三個(gè)“戌日”為“臘日”,。魏晉南北朝時(shí),，“臘日”又融入了佛教的傳說(shuō)故事，從而給“臘日”增添了新的含義,，并固定在了臘月初八這一天,，因此有了臘八節(jié)。

一千多年來(lái),，“臘八”之所以流傳不衰,，關(guān)鍵在于它傳遞出了“年關(guān)”的強(qiáng)烈信號(hào)，預(yù)示著新的一年就要到來(lái),。

“吃了臘八飯,，就把年來(lái)辦。”羅澍偉表示,，從這句民諺中可以看出,，“臘八”是傳統(tǒng)農(nóng)歷新年的開場(chǎng)鑼鼓。從這一天開始,，人們開始以喜悅的心情“忙年”“備年”,。

巧合的是，今年“臘八”正逢“大寒”第一天,，“四九”第四天,。“中國(guó)傳統(tǒng)歷法長(zhǎng)時(shí)間與二十四節(jié)氣并行且相對(duì)應(yīng)，但兩者遵循的規(guī)律不同,，所以‘臘八’不僅會(huì)巧遇‘大寒’,，還會(huì)巧遇‘小寒’或公歷‘元旦’。”羅澍偉解釋說(shuō)。

“大寒”往往是一年中最冷的時(shí)候,，我國(guó)民諺也有“臘七臘八,，凍死寒鴉”等說(shuō)法。“大寒”“臘八”趕在一塊兒,，給人的感覺(jué)是“冷上加冷”,。

“在‘小寒大寒，凍成冰團(tuán)’的時(shí)日里,，喝上一碗熱氣騰騰的臘八粥,，不僅可以驅(qū)寒保暖，增加身體御寒能力,，還能預(yù)防寒邪外感,，調(diào)理腸胃，堪稱延年益壽,、保健養(yǎng)生的佳品,。”羅澍偉說(shuō)。