原標(biāo)題：月餅也出盲盒!你愿意買單嗎

從小龍蝦月餅、蟹黃月餅,、冰皮月餅等等在食材方面的創(chuàng)新,，到為人詬病的“過度包裝”,，最近幾年，月餅市場(chǎng)越來越“內(nèi)卷”,。今年月餅界又“卷”出啥新花樣?記者探訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),，月餅竟然也出盲盒了。這樣的“噱頭”你買賬嗎? 揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾?劉麗媛

聯(lián)名盲盒月餅,，有人喜歡有人直呼“套路”

今年,，一家食品企業(yè)與迪士尼合作，推出了一款聯(lián)名盲盒月餅,。月餅怎么能出盲盒?難道口味隨機(jī)嗎?在南京一家盒馬鮮生,，記者找到了這款盲盒月餅。盲盒月餅外包裝是印有迪士尼經(jīng)典卡通形象的紙盒,，紙盒看起來很薄,，也不重，上面標(biāo)注了“猜猜我是誰”“四款隨機(jī)”字樣,，除了大一些,，和市面上的普通盲盒玩具差不多，售價(jià)是25.8元,。記者發(fā)現(xiàn),，盒子上還標(biāo)注了月餅餡料，有流心奶黃和蛋黃白蓮蓉兩種可選,，也就是說,，月餅的口味并不是隨機(jī)的,。

小于買了一盒盲盒月餅，拆開才明白它的玄機(jī)：原來,，里面是一個(gè)米奇形象的圓球,，再打開圓球，里面才是月餅,。“米奇頭挺可愛的,，可以留下來裝點(diǎn)小東西。”小于說,，和迪士尼以往出的玩具周邊相比,，盲盒月餅的價(jià)格挺親民的，吃完月餅留下個(gè)裝飾品,，也比普通的紙盒子,、鐵盒子有意義。

“又是一個(gè)吸引小朋友的套路,。”市民蔡女士告訴記者,，迪士尼盲盒月餅分不同系列，有米奇米妮等可愛風(fēng)格,，也有白雪公主,、美人魚等“在逃公主”。蔡女士6歲的女兒就是個(gè)公主控,，纏著她買了好幾盒,，不為吃月餅，只為集齊自己喜歡的公主,。

老少都排隊(duì),，最受歡迎的月餅是它？

除了盲盒月餅,，小龍蝦月餅,、蟹黃月餅、芥末三文魚月餅,、冰皮月餅,、榴蓮月餅等等混搭風(fēng)月餅依然層出不窮，在一些大超市,、甜品店都有銷售,。不過，“噱頭”的熱度過去后,，這些混搭月餅口碑比較一般,。

“喜歡吃小龍蝦我可以買小龍蝦，喜歡吃蟹黃我可以買螃蟹，為什么要強(qiáng)行跟月餅結(jié)合?”小張說,，一些獵奇餡料和月餅皮的口感并不搭,。小于也認(rèn)為，月餅其實(shí)更多的是中秋的一種“儀式感”,，這些混搭月餅不適合送給長(zhǎng)輩,，年輕人也未必喜歡，月餅廠家與其拼命做噱頭,，還不如想想如何改良傳統(tǒng)月餅的口味,、降低熱量。

說到傳統(tǒng)月餅,，有五仁這種幾乎“人見人厭”的,，也有特別受歡迎的。前幾天,，“上海爺叔拖拉桿箱買近200個(gè)月餅”上了微博熱搜,，引發(fā)不少網(wǎng)友好奇：蘇式鮮肉月餅真有那么好吃?對(duì)此，很多蘇浙滬的居民恨不得馬上“按頭安利”,，告訴外地朋友,，現(xiàn)烤的鮮肉月餅有多香。

在南京,，鮮肉月餅同樣受歡迎。新街口一家瀘溪河桃酥店的店員告訴記者,，最近來買現(xiàn)烤鮮肉月餅的市民很多,，老人、年輕人都有,，經(jīng)常排長(zhǎng)隊(duì),。而在河西另一家瀘溪河店，一個(gè)月鮮肉月餅的外賣訂單就有三四百包,。

鮮肉月餅要現(xiàn)烤熱乎的才足夠鮮美多汁,，對(duì)于家門口買不到現(xiàn)烤鮮肉月餅的吃貨來說,，這有點(diǎn)殘忍,。為此上海不少老字號(hào)動(dòng)起了腦筋，在網(wǎng)店售賣鮮肉月餅生胚,。從評(píng)論來看,，不少人都說買回家自己用烤箱烤一烤,，汁水很足、味道不錯(cuò),。

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低糖無糖,？這些月餅熱量也不低

普通月餅高油高糖高熱量，這點(diǎn)眾所周知。針對(duì)因減肥或者疾病需要控制飲食的人群,，網(wǎng)上出現(xiàn)了不少低糖低脂無蔗糖的月餅,。這些月餅真如宣傳所說是低糖低脂甚至無糖嗎?

在某網(wǎng)店，一款木糖醇手工雪皮月餅在宣傳中提到了“糖尿中老年病人專用”,。記者查詢配料表發(fā)現(xiàn),，這款月餅的主要配料是麥蓮子、蕓豆,、植物油,、小麥粉、起酥油等,，雖然沒有添加蔗糖,，但是小麥粉的主要成分是淀粉，屬于多糖,，也是糖尿病人應(yīng)該少吃的,，“糖尿中老年病人專用”這樣的說法顯然有誤導(dǎo)性。

另一款生酮定制月餅,，營(yíng)養(yǎng)成分中雖然0蔗糖,、低淀粉，脂肪含量卻有68%,，是很多廣式月餅的1.5倍,，這么高的脂肪含量，無論是糖尿病人,，還是出于愛美想控制糖分?jǐn)z入的人群,，都不宜多吃。