原標(biāo)題:美酒配佳肴 樂(lè)享好“食”光
第34屆青島國(guó)際啤酒節(jié)期間,,青島西海岸新區(qū)金沙灘啤酒城內(nèi)匯聚了各地特色美食,,從東一門進(jìn)入啤酒城,,各種讓人垂涎欲滴的美食香氣撲鼻而來(lái),。香辣過(guò)癮的胡夫炸串、絲滑甜美的國(guó)風(fēng)冰淇淋,、酥脆可口的陜西肉夾饃,、濃厚醇香的老撾咖啡……來(lái)自世界各地的美食在這里匯聚,讓人難耐誘惑,、爭(zhēng)相品嘗,。
城內(nèi)匯聚八方美食
“小份15元,大份20元,,請(qǐng)拿好,。”“要4份是嗎?那得等下一鍋了,。”……7月20日晚,,市民陳先生在金沙灘啤酒城湖南臭豆腐攤位前,焦急地等候新鮮出爐的美食,。只見臭豆腐在滾燙的油鍋中浮動(dòng),,香氣四溢。“我們是地地道道的湖南人,,湖南最有特色的美食就是臭豆腐,。我們已經(jīng)連續(xù)5年來(lái)參加青島國(guó)際啤酒節(jié)了,就為讓天南海北的人都能品嘗到我們家鄉(xiāng)的美食,。”臭豆腐攤主宋海生說(shuō),,“生意很不錯(cuò)!每天從早上9點(diǎn)到晚上11點(diǎn)客人不斷,。”
“來(lái)1個(gè)烤魷魚加10串魷魚須,。”聽見有人點(diǎn)單,火爆大魷魚的攤主熟練地將魷魚放在鐵板上,,數(shù)次翻面之后,冒著熱氣的魷魚就送到了食客手中,。“這里既有傳統(tǒng)美食,,又有新晉網(wǎng)紅小吃,讓我大飽口福,。”欒女士一邊津津有味地吃著魷魚,,一邊走向下一個(gè)攤點(diǎn),點(diǎn)了一份彩虹冰粉,。
不遠(yuǎn)處的一個(gè)老北京鹵煮攤位吸引了記者的注意,。只見攤位前的游客排起了長(zhǎng)龍,,灶臺(tái)上熱氣騰騰的肉食和豆腐干散發(fā)著誘人香氣,攤主在案板前忙碌著,。“這家的豆泡和海帶太好吃了,!”來(lái)自山西的大學(xué)生陳麗和兩個(gè)朋友一起吃得正酣暢,“青島國(guó)際啤酒節(jié)太火了,,我趁著暑假和同學(xué)過(guò)來(lái)感受一下,,果然名不虛傳!好吃的東西太多,,感覺一天就能胖3斤,。”陳麗笑著說(shuō)。
體驗(yàn)濃濃“青島味道”
海鮮是青島國(guó)際啤酒節(jié)的美食主角之一,。“到了青島,,哈啤酒時(shí)怎能不吃蛤蜊呢?”市民殷先生為外地朋友點(diǎn)了由蛤蜊,、扇貝,、海蠣子、基圍蝦,、海虹等海鮮烹飪的海鮮大咖,。“快來(lái)嘗嘗剛烤好的對(duì)蝦,香得讓你停不住嘴,!”攤位前的廚師大聲招呼著,。“這烤對(duì)蝦真是絕了!”正在大快朵頤的游客劉女士興奮地說(shuō),,“外脆里嫩,,和剛才的皮皮蝦有一拼。”
除了特色海鮮美食,,在金沙灘啤酒城還有創(chuàng)意十足的文創(chuàng)雪糕,。晚上8時(shí),在“干杯”雕塑前廣場(chǎng),,兩名來(lái)自天津的游客正拿著“青島啤酒城”造型的雪糕和身后的風(fēng)景合影,。“我們已經(jīng)吃得很飽了,但看到這造型有趣的雪糕后,,還是忍不住買來(lái)嘗嘗,。”兩人告訴記者。
縱享夏日美好時(shí)光
“我很喜歡這里的氛圍,,大杯喝酒,、大口吃肉,還有樂(lè)隊(duì)演出可以大飽眼福。”在金沙灘啤酒城鳳凰里休閑美食街區(qū),,游客劉女士開心不已,。今年,鳳凰里休閑美食街區(qū)不僅引入了國(guó)內(nèi)外品牌餐飲和特色美食,,還在中心舞臺(tái)東側(cè)打造了高品質(zhì)的哈舅精釀美食花園,,設(shè)置時(shí)尚座區(qū)和360度高空舞臺(tái),邀請(qǐng)知名樂(lè)隊(duì)駐場(chǎng)演出,,讓游客感受味覺與聽覺的饕餮盛宴,。
此外,在金沙灘啤酒城南端的一灣傾心·愛情海灣不僅有美麗的海邊風(fēng)景,,還設(shè)有時(shí)尚潮流的特色看海小店,,匯聚休閑娛樂(lè)、體育運(yùn)動(dòng),、親子互動(dòng),、婚慶旅拍等多元時(shí)尚旅游業(yè)態(tài),休閑咖啡,、輕食簡(jiǎn)餐等各式美食業(yè)態(tài),,為市民游客提供了多種選擇。
(觀海新聞/青島早報(bào)記者 郭念禮 通訊員 張靜)
[來(lái)源:青島早報(bào) 編輯:王熠冉]大家愛看