原標(biāo)題：又到休漁時(shí) 最后春“鮮”上岸

又到一年一度的伏季休漁期,，島城各碼頭休漁前呈現(xiàn)繁忙的捕撈景象。根據(jù)海洋伏季休漁制度規(guī)定,，青島市將于5月1日12時(shí)起進(jìn)入休漁期,。4月28日下午，記者探訪即墨鰲山灣,、田橫島,、栲栳島等碼頭，目擊了今年休漁期前最后一船蝦虎上岸的“鮮”景,。當(dāng)天出海捕撈的上百艘漁船陸續(xù)返港后,，共帶回上萬(wàn)斤鮮活的蝦虎和螃蟹等小海鮮。

出海前就有人預(yù)訂了

凌晨4點(diǎn)多,，即墨區(qū)鰲山灣畔的漁民就開(kāi)始忙碌起來(lái),。今年55歲的漁民于善福收拾網(wǎng)具等捕撈工具，和幾名漁民一起駕駛小漁船向大管島外行駛,，這次出海他們準(zhǔn)備去撒網(wǎng)捕撈蝦虎,。

“這幾天氣溫比較高，正是蝦虎活躍的季節(jié),，所以要趕早去撒網(wǎng),。”老于在這片海域已經(jīng)捕撈了30多年，對(duì)于這片海域再熟悉不過(guò)了,。每年春季,，只要海上風(fēng)浪允許，他都要安排去島外捕撈蝦虎,。蝦虎有專門的生活區(qū)域,，這個(gè)季節(jié)開(kāi)始出來(lái)覓食，這時(shí)候撒網(wǎng)收獲就會(huì)多一些,。老于對(duì)于蝦虎的生活規(guī)律非常熟悉,，他們?cè)诓稉茀^(qū)域撒網(wǎng)幾個(gè)小時(shí)后收獲頗豐。

“在海上忙活了6個(gè)多小時(shí),，收獲了100多斤,。”老于笑著說(shuō)，這是休漁期之前最后一船了,。記者注意到,，船剛一上岸，幾名海鮮商販就把蝦虎直接裝上運(yùn)輸車?yán)吡?。老于說(shuō),，他們出海前就已經(jīng)有人預(yù)訂了,，不管當(dāng)天捕撈多少蝦虎，都會(huì)被直接收走,。當(dāng)天,，記者在即墨區(qū)鰲山衛(wèi)街道七溝三村碼頭看到，10多條漁船先后返港,，每條漁船捕撈上岸至少有100斤蝦虎等小海鮮,。

價(jià)格比平時(shí)貴了一倍

因?yàn)楫?dāng)日是下午3點(diǎn)多漲潮，隨著潮水上漲,，即墨栲栳島碼頭和田橫島碼頭上熱鬧非凡,，隨著小漁船靠岸，帶回不少本地小海鮮,，吸引不少市民選購(gòu),。“再過(guò)兩天就進(jìn)入休漁期了，這是最后一船蝦虎,。”一名漁民介紹,，休漁期前最后一趟出海，在海上捕撈了4個(gè)多小時(shí),，收獲還算不錯(cuò),，上百斤蝦虎以每斤50元的價(jià)格立馬被人買光了。

“最后一次出?；旧隙际潜镜氐男O船，拉回來(lái)的主要以蝦虎,、八帶,、小黃花魚(yú)和螃蟹為主，價(jià)格比前幾天貴了不少,。”漁民張為民說(shuō),，他們村大部分漁船出海捕撈的小海鮮，已經(jīng)被附近的漁家酒店提前承包了,。栲栳島碼頭漁民閆先生說(shuō),，因?yàn)樾轁O期首日就是五一假期，當(dāng)天是碼頭漁家宴一年中最紅火的一天,，所以許多漁家宴都會(huì)提前備足小海鮮,。

船老大韓師傅介紹，“休漁前最后一次出海,，雖然捕撈的全是個(gè)頭不大的小海鮮,，但價(jià)格比平時(shí)貴了一倍。”記者在田橫島,、鰲山灣沿海碼頭看到,，上百艘漁船已經(jīng)停泊在碼頭,，有的漁船已經(jīng)上岸開(kāi)始維修、保養(yǎng),，不少漁民開(kāi)始收拾漁網(wǎng)等捕撈工具,。

捕撈蝦虎靠祖?zhèn)?ldquo;技術(shù)”

記者在各大市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)，這幾天蝦虎的數(shù)量最多,，盡管價(jià)格有些小貴,，但前來(lái)購(gòu)買的市民還是絡(luò)繹不絕。即墨區(qū)沿海碼頭蝦虎日捕量上萬(wàn)斤,，成為青島本地小海鮮的重要集散地之一,。鰲山衛(wèi)街道七溝二村漁民于新占介紹，不少漁民一般會(huì)前往附近的嶗山灣海域捕撈蝦虎,，這片海域生態(tài)好,，蝦虎的品質(zhì)也不錯(cuò)。

“捕撈蝦虎需要特制的網(wǎng)具,，不過(guò),，在傳統(tǒng)捕撈的漁村，有兩種不同的捕撈方式,。”老于介紹,，一種是定置網(wǎng)，一種是隨著潮水流動(dòng)的流網(wǎng),。定置網(wǎng)就是提前將網(wǎng)具放在蝦虎經(jīng)常出沒(méi)的海域,，然后用船錨固定住。每天早晨,，漁民就會(huì)駕船趕到下網(wǎng)處,，然后收獲網(wǎng)上的蝦虎。而流網(wǎng)需要根據(jù)潮水的變化,，在海里將網(wǎng)順流放好,。為了捕撈更多的蝦虎，漁民們的網(wǎng)具都比較長(zhǎng),。一張網(wǎng)具差不多有3000米長(zhǎng),。因?yàn)槌Ｄ暝诟浇Ｓ虿稉疲笾履苊逦r虎的生活規(guī)律,，這些都是靠祖輩們傳下來(lái)的經(jīng)驗(yàn),。

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價(jià)格不貴還“貝”鮮

“現(xiàn)在各個(gè)碼頭上，都有剛剛收獲的貝類海鮮,。以海蠣子,、扇貝為主，價(jià)格不貴還很新鮮,。”4月28日下午,，記者在即墨區(qū)鰲山衛(wèi)街道七溝村碼頭看到,，漁民一大早就將大量的海蠣子捕撈上岸，在碼頭上現(xiàn)場(chǎng)清洗分揀銷售,。

一名漁家大嫂邊分揀海蠣子邊介紹,，休漁后，每天都有大量的海蠣子上岸,，五一假期,，會(huì)有不少來(lái)購(gòu)買海蠣子和扇貝的市民和游客。記者注意到,，與乳山大牡蠣相比,，即墨本地的海蠣子個(gè)頭雖然小了許多，但肉質(zhì)飽滿鮮嫩,。據(jù)漁民介紹,，當(dāng)?shù)睾Ｏ犠雍蜌鉁赜嘘P(guān)，因?yàn)檫@個(gè)品種生長(zhǎng)周期長(zhǎng),，吃起來(lái)不僅鮮嫩,，而且更營(yíng)養(yǎng)。

“雖然要到休漁期了,，但可以在海灘上挖一些小海鮮,，像礁石上的野生海蠣子、小海螺等,。運(yùn)氣好的時(shí)候,，還可以挖到小螃蟹等。”七溝二村一名漁家大嫂說(shuō),，她家的漁船已經(jīng)停泊好了,，漁網(wǎng)也收拾起來(lái)了。休漁期到來(lái)后,，她可以趕海撿一些小海鮮，加上自己做的蝦米等干海鮮產(chǎn)品,，在碼頭上擺個(gè)攤位,，也是一個(gè)不錯(cuò)的營(yíng)生。

青島的海岸線上,，以海灣居多,，在大大小小的海灣里，有著豐富的海洋漁業(yè)資源,。比如在海灘的礁石中,，漁民經(jīng)常能收獲一些野生海蠣子，這對(duì)靠海為生的漁民來(lái)說(shuō),，這一季下來(lái)也是一筆不小的收入,。記者了解到,，目前青島八成漁船已歸港，島城漁民大都有趕海挖小海鮮的習(xí)慣,，到了休漁期,，挖小海鮮的漁民會(huì)增加不少，這也是沿海漁家宴小海鮮的主要來(lái)源,。

隨著休漁期臨近,，青島養(yǎng)殖的貝類開(kāi)始陸續(xù)集中搶“鮮”上岸。紅島,、即墨的蛤蜊養(yǎng)殖戶開(kāi)始加大捕撈力度,，同時(shí)丁字灣海域、膠州灣海域的蜆也開(kāi)始陸續(xù)進(jìn)入收獲季,。不僅如此,，青島地區(qū)養(yǎng)殖的南美白對(duì)蝦、竹節(jié)蝦等開(kāi)始陸續(xù)大量上市,，豐富休漁期里的海鮮市場(chǎng),。

/ 延伸 /

嚴(yán)查嚴(yán)打非法捕撈

近日，山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于加強(qiáng)海洋伏季休漁管理工作的通知,，為嚴(yán)格落實(shí)海洋伏季休漁制度,，保護(hù)海洋漁業(yè)資源和水域生態(tài)環(huán)境，北緯35度以北的渤海和黃海海域,，除單一作業(yè)類型釣具漁船,、休閑漁業(yè)海釣漁船外，其他所有作業(yè)類型漁船以及為捕撈漁船配套服務(wù)的捕撈輔助船,，休漁時(shí)間為5月1日12時(shí)至9月1日12時(shí),。小型張網(wǎng)漁船休漁時(shí)間為5月1日12時(shí)至8月20日12時(shí)。

休漁期間,，執(zhí)法人員加大漁港巡檢頻次,，錯(cuò)時(shí)巡、錯(cuò)峰檢,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)查處違法行為,。明確漁港經(jīng)營(yíng)人伏休漁船管控責(zé)任，強(qiáng)化港務(wù)管理,，查驗(yàn)進(jìn)出港漁船動(dòng)船審批手續(xù),，嚴(yán)禁為涉漁“三無(wú)”船舶、非法捕撈漁船提供碼頭,、漁獲裝卸,、加油、加冰等港口服務(wù),。漁業(yè),、公安部門和海警機(jī)構(gòu)辦理非法捕撈案件,，溯源倒查涉案漁船進(jìn)出港情況，并依法依規(guī)處理,。建立沿海岸線聯(lián)合管控工作機(jī)制,，分段包保、漁警聯(lián)巡,，全面清查具有非法捕撈風(fēng)險(xiǎn)的碼頭,、停泊點(diǎn)、出?？?，確定巡防重點(diǎn)部位，綜合運(yùn)用人員實(shí)地巡查,、監(jiān)控視頻巡查,、無(wú)人機(jī)空中巡查、執(zhí)法艇近岸巡查等方式,，織密岸線巡護(hù)網(wǎng),，防范快艇等涉漁船舶非法捕撈。在非法捕撈集中的區(qū)域和時(shí)段,，聯(lián)合開(kāi)展規(guī)?；瘜ｍ?xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，嚴(yán)查嚴(yán)打,，有效遏制非法捕撈高發(fā)勢(shì)頭,。

青島早報(bào)/觀海新聞?dòng)浾?nbsp;康曉歡 袁超