膽大包天,，心細(xì)如發(fā)，通過雜交培育新物種讓漁民受益,、產(chǎn)業(yè)進(jìn)步,，他被人們稱為“ 扇貝月老”,。多年來,，他植根于青島一直與海洋打交道,，在海洋強(qiáng)國夢的道路上一往無前。他就是青島農(nóng)業(yè)大學(xué)教授王春德博士,，他是CCTV2012“ 大地之子”年度農(nóng)業(yè)科技人物,、山東省“泰山學(xué)者”海外特聘專家、青島海弘達(dá)水產(chǎn)科技有限公司總裁,。11月18日,，在第五屆“藍(lán)色經(jīng)濟(jì)大家談”2014年財富對話活動的平行論壇“新農(nóng)業(yè)新未來”上精彩發(fā)言，分享世界領(lǐng)先水平的雜交扇貝培育技術(shù)成果,，助力將青島打造成全國水產(chǎn)育種基地,。撰文/陳天 編輯/紀(jì)昀含 設(shè)計/叢莉莉

A 大力發(fā)展水產(chǎn)育種助力藍(lán)色經(jīng)濟(jì)

“我國對水產(chǎn)品的年需求量每年增加1000萬噸，增加的需求量主要依賴于水產(chǎn)養(yǎng)殖,，但由于海洋工程和海水污染等原因,，我國的海洋可養(yǎng)面積逐年降低，因此,，只有通過良種化才能提高產(chǎn)量,，滿足這種需求。”王春德博士談到,，現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖是藍(lán)色經(jīng)濟(jì)國家戰(zhàn)略的重要內(nèi)容,，而水產(chǎn)育種是現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的龍頭，引領(lǐng)整個養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,。因此,，大力發(fā)展水產(chǎn)育種事業(yè)，符合國家發(fā)展藍(lán)色經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略的重大發(fā)展方向,，是建設(shè)海洋強(qiáng)國的重要內(nèi)容,。

今年6月，一萬多枚“混血扇貝”苗離開萊州育種基地飛抵馬來西亞,，在那里的婆羅洲鮮貝有限公司安家,。這次飛出國門的渤海紅、農(nóng)大黑貝,、海墨雜交扇貝,、紫墨雜交扇貝4種扇貝，都是由王春德教授培育的,，其中“渤海紅”最具有代表性,，它是秘魯紫扇貝和國內(nèi)海灣扇貝“聯(lián)姻”的新后代。王教授的雜交扇貝培育技術(shù)在世界上也是處于領(lǐng)先水平的,。

B 青島應(yīng)揚(yáng)長避短帶頭發(fā)展水產(chǎn)育種

“青島是我國海水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)源地之一,，曾先后引進(jìn)和培育了海灣扇貝、大菱鲆和南美白對蝦等優(yōu)良養(yǎng)殖品種，多次引領(lǐng)了我國海水養(yǎng)殖的浪潮,，青島市的養(yǎng)殖規(guī)模也曾達(dá)到空前的規(guī)模,。但近年來，青島的養(yǎng)殖面積不斷縮小,，種質(zhì)退化現(xiàn)象越來越嚴(yán)重,，島城的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)處于不斷的萎縮中。”王春德博士特意以扇貝養(yǎng)殖舉例說明,。他談到,，青島的扇貝養(yǎng)殖規(guī)模曾一度達(dá)到10萬畝，主要以養(yǎng)殖海灣扇貝為主,。隨著海灣扇貝種質(zhì)的退化,，在青島許多海域養(yǎng)殖海灣扇貝當(dāng)年已不能達(dá)到商品規(guī)格，目前本市的扇貝養(yǎng)殖面積僅剩約1.6萬畝,，而萊州和河北的海灣扇貝養(yǎng)殖卻發(fā)展很快,，逐漸成為我國海灣扇貝養(yǎng)殖的主產(chǎn)區(qū)。

“相應(yīng)的,，青島地區(qū)的扇貝育苗場也幾乎消失殆盡,，大部分被海參育苗場所替代。在這種情況下,，青島在常規(guī)品種的育苗和養(yǎng)殖上很難與其他地區(qū)競爭,。”王春德博士建議青島應(yīng)該揚(yáng)長避短，發(fā)揮青島地區(qū)研發(fā)能力強(qiáng)的優(yōu)勢,，充分利用青島碩果僅存的養(yǎng)殖海區(qū),，在水產(chǎn)育種方面獨(dú)樹一幟，從而持續(xù)引領(lǐng)我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,，使青島成為全國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的領(lǐng)軍城市,。

C 推廣雜交扇貝富海富民經(jīng)濟(jì)價值可觀

2007年開始，王春德博士從秘魯引進(jìn)了紫扇貝并將其與北方的海灣扇貝和南方的墨西哥灣扇貝雜交,，培育出了性狀優(yōu)良的雜交后代,，與同期育苗養(yǎng)殖的老品種相比較，雜交后代的產(chǎn)量可提高多達(dá)90～100%,，生長速度大幅度提高,，在養(yǎng)殖海灣扇貝達(dá)不到商品規(guī)格的瑯琊臺海區(qū)也能達(dá)到商品規(guī)格，存活率均在90%以上,，抗性強(qiáng),，而且市場價值也非常高。由于雜交扇貝的壽命比海灣扇貝長,，因而可養(yǎng)殖到第二年,，培育出單個體重達(dá)到近半斤的大扇貝,，市場價值遠(yuǎn)高于老品種。

“這兩種雜交扇貝分別適合于北方和南方海域養(yǎng)殖,，有望在短期內(nèi)在全國全面推廣,，以推廣現(xiàn)有養(yǎng)殖面積300萬畝的一半計算，就可以推廣150萬畝,，年產(chǎn)值600億元，比養(yǎng)殖老品種增收260億元,。”王春德博士算了一筆經(jīng)濟(jì)賬,。

“這是一份優(yōu)良品種，但由于青島扇貝養(yǎng)殖面積很小,，沒有足夠的育種和繁育良種的基地和設(shè)施,，所以還沒有在青島推廣開來。”王春德博士說,，如果能獲得政府支持,，建設(shè)專門的水產(chǎn)育種場就可以引進(jìn)和培育更多的水產(chǎn)新品種(貝類、海參和鮑魚等),，每年推出性狀更優(yōu)良的新品系,，擴(kuò)大良種的繁育規(guī)模，將青島有限的養(yǎng)殖海域全部用于繁育優(yōu)良品種并向全國其他地區(qū)提供優(yōu)良親本和苗種,，使青島成為全國的扇貝等水產(chǎn)良種的繁育中心,。