“午飯到哪吃?吃什么?為了避免排隊是不是先打電話預訂?”如果你還在考慮這些問題,，說明你不是一個時尚的“吃貨”。近段時間在島城興起的微信點餐開啟了“吃貨”們的幸福時代,，只要坐在辦公室點點手機屏幕就可“遙控”酒店的廚房,，點餐、排隊,、支付一切都能輕松搞定,。

“吃貨”微信點餐省時省力

在東部工作的孫小姐是一位寫字樓的白領(lǐng)，由于單位沒有員工食堂，她成了一位午飯“覓食族”,。“單位給我們準備了微波爐,，可以把從家里帶來的午飯加熱，但帶飯是一件很辛苦的事,，所以我的午飯不是在寫字樓下的流動攤位上解決,，就是跟幾個同事一起到單位附近的餐館吃。”孫小姐說,，價格公道味道好的餐館一般到了中午都人滿為患,，如果選擇遠一點的飯店一是不了解，二是怕時間上來不及,。目前日漸興起的微信點餐正好滿足像孫小姐這樣午餐“覓食族”的需求,。坐在辦公室就能把中午想吃的菜通過微信發(fā)給酒店，中午下班到酒店報出訂單號就可以直接開吃,，省時省力,。“前段時間我只是在朋友圈里嘗試開通微信點餐，效果很不錯,。近期我想把這個業(yè)務(wù)擴大到餐廳的會員范圍,，待條件成熟后這項業(yè)務(wù)將全面展開。”青島大田榛菜總經(jīng)理王振華告訴記者,。日前,，市民劉先生要組織同學聚會，他建立了微信群聊,，把確定好的菜單分享給組委會的幾個同學,，如果他們不滿意哪個菜品可以刪除重新點餐，這樣既方便快捷又能讓各方滿意,。青島飯店,、老船夫在建立微信訂閱號時就把本店特色菜品單獨開辟欄目，讓消費者在去酒店的路上,，就做到心里有數(shù),，到酒店后直接點餐。一位酒店負責人告訴記者,，現(xiàn)在幾乎每家飯店都推出了微信公共賬戶,，如果沒有就感覺落伍了。自從推出微信點菜平臺后,，不少顧客都反映特別智能方便,，而且上菜快，節(jié)約了不少時間,。

商家節(jié)約成本初嘗“甜頭”

“通過微信點餐,，不僅省去了印制宣傳頁的成本,，還省去了人力派發(fā)的成本，而且提前預訂可以使酒店在原材料的準備上變得有彰可循,，減少了許多不必要的成本浪費,，可謂一舉多得。”一位較早試水微信點餐商家負責人嘗到了“甜頭”,。

智能手機微信平臺如今已不僅僅是個通訊交流的平臺,，打車、娛樂,、營銷,、支付、理財……無所不能,，深入到生活的點點滴滴,，它也使“吃貨”們的行為習慣發(fā)生著變化，“以前出門吃飯之前,，一般都會打開電腦搜索一番,，后來有了團購網(wǎng)站,，便在上面搜集優(yōu)惠信息,，但現(xiàn)在隨著微信二維碼掃描的普及，哪家店鋪有特價菜或新菜式,，在手機上就能一目了然,。”

這也是微信點餐順勢漸火的先決條件。通過微信點餐,，對食客們來說省時省力,，對于商家而言，不僅大大節(jié)省了經(jīng)營成本,，在推銷餐品的同時也達到品牌宣傳的目的,，還能為顧客提供更加人性化的服務(wù)。商家通過這種方式吸引大量顧客成為餐廳粉絲,，并自動收集顧客消費習慣的數(shù)據(jù),，使顧客管理變得科學而簡單。顧客的需求,、意見及建議都能通過微信直接提交至餐廳,，餐廳也能根據(jù)顧客的反饋及時更新菜品和服務(wù)，并以多媒體的形式將相關(guān)信息群發(fā)推送給每位顧客,，引導其再次消費,。 本報記者 林紅 郭欣