一棵棵核桃樹上果實累累，撥開青果外皮,，里面包裹著的核桃已經(jīng)成熟,。昨天,，記者從膠州市林業(yè)局獲悉，膠州種植的3000多畝薄皮核桃到了收獲季,，今年風(fēng)調(diào)雨順讓核桃獲得豐收,，預(yù)計總產(chǎn)量達50多萬斤，到11月上旬這些經(jīng)過晾曬的新鮮核桃就能上市,。

核桃樹進入盛果期

昨天,，記者來到膠州市膠萊鎮(zhèn)吳家核桃專業(yè)合作社的種植基地里看到，大片核桃樹上都掛滿了雞蛋大小的核桃果,，基地里不少工人正挎著竹筐采摘,。記者注意到，核桃果的外皮青色,，如同一個個未成熟的西紅柿,。剝?nèi)ネ饷娴那喙ぃ颂也棚@現(xiàn)出來,。“現(xiàn)在基地里的核桃果基本都已成熟,，果子也采摘了大半，目前來看,，今年核桃產(chǎn)量是最多的一年,。”吳家核桃專業(yè)合作社負責(zé)人吳占嘉告訴記者，他們基地種植著300多畝核桃樹,，今年已經(jīng)是第4年了,，進入盛果期,。

每畝地能賺上萬元

吳占嘉介紹，現(xiàn)在每畝地種植七八十棵核桃樹,，按照每棵樹平均收獲10斤核桃計算,，每畝地產(chǎn)量能達到800多斤，這個產(chǎn)量相比去年高出了一倍,。其次,，去年核桃價格還不到15元一斤，今年則提高到了20多元一斤,，細算下來刨除各種成本,，今年每畝利潤有上萬元。“這個大好形勢下,，明年我還準(zhǔn)備繼續(xù)擴種,。”吳占嘉說，種植核桃樹的地大都是“薄地”,，現(xiàn)在來看種植核桃相比種植楊樹和莊稼的收益要高出很多,，核桃樹進入盛果期后每年產(chǎn)量都會繼續(xù)增加，所以他準(zhǔn)備明年吸引更多的農(nóng)戶加入到合作社中種植核桃樹,。

11月份鮮核桃上市

昨天,，記者從膠州市林業(yè)部門了解到，薄殼核桃具有種植成本低,，經(jīng)濟效益好和耐儲存等優(yōu)良特點,，因此近些年來，他們積極發(fā)展薄殼核桃等經(jīng)濟樹種,，還引進了優(yōu)質(zhì)薄殼核桃品種,，并對具有一定規(guī)模的種植戶免費發(fā)放樹苗。如今,，膠州市共種植薄殼核桃樹3000多畝,，預(yù)計總產(chǎn)量能夠超過50萬斤，再過半個多月的晾曬,，到了11月上旬,，這些鮮核桃就可上市。“核桃經(jīng)濟效益已經(jīng)體現(xiàn)了出來,，我們今后也將繼續(xù)提高農(nóng)民種植核桃樹的積極性,，還會邀請專家到種植基地里給種植戶們傳授種植技術(shù)，幫助農(nóng)民們增收,。”膠州市林業(yè)局工作人員說,。

新聞內(nèi)存

核桃種類繁多

昨天，膠州市林業(yè)局工作人員法雪告訴記者，按照核桃的種類來劃分,，核桃主要分為山核桃和綿核桃這兩大類,。其中，根據(jù)產(chǎn)地不同,，山核桃包括秋子核桃,、麻核桃和鐵核桃。秋子核桃多產(chǎn)自東北地區(qū),，麻核桃則產(chǎn)自山西和甘肅等地,，鐵核桃多產(chǎn)自南方地區(qū)，這些核桃因皮質(zhì)厚硬和紋路很深,，且把玩一段時間后顏色變深,，有著玉質(zhì)般漂亮質(zhì)地，也可食用,，但由于肉少難弄多被用于文玩。

按形狀來區(qū)別,，秋子核桃外形偏細長,，加上產(chǎn)量高，平均價格每個在幾十元左右,，屬于低端文玩核桃,。麻核桃則大多呈橢圓形，根據(jù)不同品相的相似度,，還分為獅子頭,、官帽、公子帽,、雞心等品種,，根據(jù)品相價格從數(shù)十元到上百元也不等，屬于中高端文玩核桃,。鐵核桃特征則是紋很淺,，不均勻，邊兒窄,，質(zhì)糙,，兩只核桃彼此輕敲作“仆仆”聲，分量足且沉手等特點,，為文玩核桃的上品,。綿核桃則因皮薄，仁大,，營養(yǎng)價值豐富,，表面較平整，紋路很淺多被用作食用，這里面包括產(chǎn)自云南甘肅等地因皮薄如紙的紙皮核桃,，薄皮核桃則個頭比紙皮核桃大,，皮厚一點，果肉更加醇香,。