一棵棵核桃樹上果實累累,，撥開青果外皮,，里面包裹著的核桃已經成熟。昨天,，記者從膠州市林業(yè)局獲悉,，膠州種植的3000多畝薄皮核桃到了收獲季，今年風調雨順讓核桃獲得豐收,，預計總產量達50多萬斤,，到11月上旬這些經過晾曬的新鮮核桃就能上市。

核桃樹進入盛果期

昨天,，記者來到膠州市膠萊鎮(zhèn)吳家核桃專業(yè)合作社的種植基地里看到,，大片核桃樹上都掛滿了雞蛋大小的核桃果，基地里不少工人正挎著竹筐采摘,。記者注意到,，核桃果的外皮青色，如同一個個未成熟的西紅柿,。剝去外面的青果皮,，核桃才顯現出來。“現在基地里的核桃果基本都已成熟,，果子也采摘了大半,，目前來看，今年核桃產量是最多的一年,。”吳家核桃專業(yè)合作社負責人吳占嘉告訴記者,，他們基地種植著300多畝核桃樹，今年已經是第4年了,，進入盛果期,。

每畝地能賺上萬元

吳占嘉介紹，現在每畝地種植七八十棵核桃樹,，按照每棵樹平均收獲10斤核桃計算,，每畝地產量能達到800多斤，這個產量相比去年高出了一倍,。其次,，去年核桃價格還不到15元一斤，今年則提高到了20多元一斤,，細算下來刨除各種成本,，今年每畝利潤有上萬元。“這個大好形勢下,，明年我還準備繼續(xù)擴種,。”吳占嘉說，種植核桃樹的地大都是“薄地”,，現在來看種植核桃相比種植楊樹和莊稼的收益要高出很多，核桃樹進入盛果期后每年產量都會繼續(xù)增加，所以他準備明年吸引更多的農戶加入到合作社中種植核桃樹,。

11月份鮮核桃上市

昨天,，記者從膠州市林業(yè)部門了解到，薄殼核桃具有種植成本低,，經濟效益好和耐儲存等優(yōu)良特點,，因此近些年來，他們積極發(fā)展薄殼核桃等經濟樹種,，還引進了優(yōu)質薄殼核桃品種,，并對具有一定規(guī)模的種植戶免費發(fā)放樹苗。如今,，膠州市共種植薄殼核桃樹3000多畝,，預計總產量能夠超過50萬斤，再過半個多月的晾曬,，到了11月上旬,，這些鮮核桃就可上市。“核桃經濟效益已經體現了出來,，我們今后也將繼續(xù)提高農民種植核桃樹的積極性,，還會邀請專家到種植基地里給種植戶們傳授種植技術，幫助農民們增收,。”膠州市林業(yè)局工作人員說,。

新聞內存

核桃種類繁多

昨天，膠州市林業(yè)局工作人員法雪告訴記者,，按照核桃的種類來劃分,，核桃主要分為山核桃和綿核桃這兩大類。其中,，根據產地不同,，山核桃包括秋子核桃、麻核桃和鐵核桃,。秋子核桃多產自東北地區(qū),，麻核桃則產自山西和甘肅等地，鐵核桃多產自南方地區(qū),，這些核桃因皮質厚硬和紋路很深,，且把玩一段時間后顏色變深，有著玉質般漂亮質地,，也可食用,，但由于肉少難弄多被用于文玩。

按形狀來區(qū)別,，秋子核桃外形偏細長,，加上產量高,，平均價格每個在幾十元左右，屬于低端文玩核桃,。麻核桃則大多呈橢圓形,，根據不同品相的相似度，還分為獅子頭,、官帽,、公子帽、雞心等品種,，根據品相價格從數十元到上百元也不等,，屬于中高端文玩核桃。鐵核桃特征則是紋很淺,，不均勻,，邊兒窄，質糙,，兩只核桃彼此輕敲作“仆仆”聲,，分量足且沉手等特點，為文玩核桃的上品,。綿核桃則因皮薄,，仁大，營養(yǎng)價值豐富,，表面較平整,，紋路很淺多被用作食用，這里面包括產自云南甘肅等地因皮薄如紙的紙皮核桃,，薄皮核桃則個頭比紙皮核桃大,，皮厚一點，果肉更加醇香,。