早報(bào)訊 近日受冷空氣影響,,海上不時(shí)刮起大風(fēng),,出海漁船減少,海鮮捕撈量下降,這使得海鮮價(jià)格紛紛“蹦高”。昨天,記者走訪市小港水產(chǎn)品批發(fā)市場及農(nóng)貿(mào)市場了解到,,海捕梭蟹、蝦等價(jià)格普漲三成左右,,而受養(yǎng)殖量銳減影響,,鮑魚價(jià)格漲近一倍,重回“貴族”之列,。據(jù)業(yè)內(nèi)人士預(yù)測,,隨著天冷轉(zhuǎn)冷,出海捕撈量也將下降,,春節(jié)前海鮮價(jià)格將穩(wěn)中有升,。
天冷致海鮮價(jià)格蹦高
“海鮮陸續(xù)漲價(jià),國慶節(jié)重約1斤一只的海捕梭蟹才賣50元一斤,,如今已賣到70至80元一斤了,。”昨日上午,市民黃女士到浮山后埠西農(nóng)貿(mào)市場選購海鮮,,她稱目前海鮮價(jià)格比國慶節(jié)期間已有不小的漲幅,。在梭蟹中,市民常吃的4-4.5兩一只的梭蟹漲幅也不小,,國慶節(jié)期間賣30元/斤,,如今已賣到40-45元/斤。
海盛水產(chǎn)老板儲鳳夕表示,,受冷空氣影響,,近期捕撈量有所下降,海鮮批發(fā)價(jià)上漲也很明顯,,單只重約1斤的海捕梭蟹批發(fā)價(jià)上漲三成左右,,而本地海捕梭蟹漲幅要更大一點(diǎn)。
不過,,他也提到,今年海鮮價(jià)格整體來說比較“親民”,。“往年這個(gè)時(shí)候,,海鮮價(jià)格漲得更厲害,母梭蟹一般會賣到120元/斤的高價(jià),,而海捕大蝦價(jià)格也很高,,一斤6頭的大蝦如今每只要賣到75元至80元,。在小港水產(chǎn)品批發(fā)市場采訪時(shí),記者發(fā)現(xiàn)去年降下身段的鮑魚如今重回“貴族”之列,,尤其是今年身價(jià)暴漲近一倍,。
“一斤10個(gè)頭的鮑魚,如今批發(fā)價(jià)為80元,,今年春天才三四十元,,價(jià)格漲了一倍多。”海鮮批發(fā)商孫吉亮受訪時(shí)說,,而一斤6個(gè)頭的鮑魚如今批發(fā)價(jià)為110元,,而今年春天批發(fā)價(jià)才50多元。
記者采訪了解到,,市場供應(yīng)量減少是今年鮑魚價(jià)格大幅上漲的主要原因,。再加上今年南方鮑魚死亡量增加,部分養(yǎng)殖戶放棄養(yǎng)殖,,鮑魚產(chǎn)量銳減,,導(dǎo)致市場供應(yīng)緊張,價(jià)格快速回升,。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測,,今年鮑魚價(jià)格或?qū)⒏呶贿\(yùn)行。
春節(jié)前會穩(wěn)中有升
“按照往年經(jīng)驗(yàn),,進(jìn)入冬天后,,小的漁船無法出海打魚,主要靠遠(yuǎn)洋作業(yè)的漁船打魚,,海鮮捕撈量減少價(jià)格都會上漲,。”儲鳳夕認(rèn)為,這次冷空氣也預(yù)示著天氣將越來越冷,,本次海鮮價(jià)格漲上來后很難再下跌,,接下來恐怕會繼續(xù)高位運(yùn)行。
金寶祥水產(chǎn)批發(fā)商行老板劉先生也持同樣觀點(diǎn),,認(rèn)為海鮮價(jià)格不會跌下來,。“每年冬天海鮮價(jià)格都會上漲,主要就是捕撈量下降所致,,春節(jié)前海鮮需求量會持續(xù)上漲,,海鮮價(jià)格肯定會小幅上漲。”
(記者 錫復(fù)春 攝影報(bào)道)
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