在我市,，鰻鱗(鰻魚)燉豆腐可是一道鮮美的菜肴,。初冬，又到鰻魚最為肥美的季節(jié),，記者了解到,，近期黃海出現(xiàn)鰻魚漁汛,，大量的鰻魚途經(jīng)我市近海海域向濟州島方向洄游，漁民們當然不會錯過收獲時機,。前天記者在我市北部最大的漁業(yè)碼頭田橫島山東頭碼頭看到,，約一百多余艘漁船浩浩蕩蕩，朝發(fā)夕歸,，帶回上萬斤的鰻魚,，單船單趟收入達6000多元。 記者 楊海濤

起漁汛 碼頭鰻鱗唱主角

近期記者在我市的部分漁業(yè)碼頭看到,，所有到岸的海貨中，鰻魚超過螃蟹和蝦虎,，一躍成了主角,，兩個巴掌長的鰻魚每公斤賣20元。 “一年中就初冬還有開春的時候鰻鱗最好吃,，肉敦實,，口感更鮮美，用鰻鱗燉豆腐,，再放些辣椒,，絕對享受。 ”在沙子口碼頭,，漁民姜師傅笑著說,。記者了解到，近期黃海海域出現(xiàn)鰻魚漁汛,，成群的鰻魚朝韓國濟州島方向洄游,，這給黃海沿岸的漁民帶來的福音，漁民們加班加點圍捕,，希望從中大撈一筆,。

凌晨出 一天撈回六千元

前天下午，在即墨市田橫島山東頭碼頭,，記者發(fā)現(xiàn),，前來收購海貨的足有一千余人，將1公里長的碼頭拱橋擠得密密麻麻,。下午2時30分左右,，在東北方向海域，越來越多的漁船出現(xiàn)在人們的視野,，它們浩浩蕩蕩,，綿延數(shù)十公里，“犁出”長長的浪花,，向碼頭駛來,。

記者看到，每艘船收獲的海鮮種類不盡相同，但幾乎每艘船都帶回來了鰻魚,。 “我們都是凌晨1點半左右出發(fā),，下午2點左右回來，在近海轉悠?，F(xiàn)在正是鰻鱗漁汛期,，我這趟撈了兩百斤吧，還有墨魚仔,，也撈了百余斤,，再就是蝦虎、雜魚,、八帶什么的,，都有不少。 ”漁民宋師傅笑著說,，他這一趟撈了差不多6000元的海貨,，除去成本，能凈賺三四千元,。

顆粒歸 雜魚銷路也很好

記者注意到,，除了鰻魚占大頭，上岸的海鮮不少是“雜貨”,，既有偏口,、黃花，又有對蝦,、海螺等,，這些“雜貨”很受漁家飯店的老板和收魚貨者的歡迎。據(jù)介紹,，如今人們的口味從燉大魚變成了燉小雜魚了,。下午5時，碼頭上“人潮”撤離,。記者發(fā)現(xiàn),，凡是漁船帶回來的東西，包括海藻,，都“顆粒歸倉”幾乎全都賣掉了,。

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青島沿海主要洄游魚類

鰻鱗，又稱海鰻或鰻魚,。途經(jīng)我市近海海域的屬黃,、渤海群，洄游于濟州島西南越冬場與海州灣及渤海之間,，5～6月進入海州灣北上,，10月以后向東南洄游,。

真鯛，又名加吉魚,。 5月上旬在海州灣產卵后,，群體向東北方向索餌洄游，青島近海5月下旬為盛產期,，以后逐漸游向渤海灣,，9月開始南移，10月分布于千里巖,、潮連島東南部海域,，形成秋汛，而后南移越冬,，翌年3月下旬北返,。

帶魚，群體自大沙海域經(jīng)連青石南部北上進入海州灣,，5月下旬至6月中旬產卵后，在海州灣東部至青島外海索餌洄游,，形成汛期,。藍點鲅，4月中旬南部海域的魚群向北洄游,，4月下旬進入海州灣及青島近海產卵,、索餌，時間較長,。

鮐魚,，3月初開始北上生殖洄游，5月初進入青島外海及石島外海,，漁汛在5月中旬及7月上旬,。

黃姑魚，5月上旬開始進入海州灣和青島近海,，漁期在5～7月,，秋季隨水溫降低，逐漸游離青島沿海向深水區(qū)轉移,。

梭魚,，近岸淺水魚類，是膠州灣和沿岸港灣的地方資源,。至3月中下旬,，梭魚游向沿岸，4～5月間群體到近岸淺水區(qū)產卵,、索餌,，形成近岸捕撈旺汛,。