本報(bào)12月6日訊(記者 徐新東) 1994年,，城陽夏莊開始大面積種植溫室草莓,，并研究草莓早熟技術(shù)，將草莓的上市期提前到元旦前后,。從2011年起,，青島曹村草莓專業(yè)合作社聯(lián)合青島農(nóng)業(yè)大學(xué)教授培育出了“超早熟”草莓，其上市期提前到10月中旬,。今年12月4日上午,，記者來到草莓基地探訪了解到，“超早熟”草莓今年種植了大約2畝,，畝產(chǎn)僅500斤左右,，但一度賣到300元一斤的高價(jià)。

4日,，寒風(fēng)吹拂著,，氣溫降到0℃以下，但在城陽夏莊王家曹村草莓種植基地的大棚內(nèi)卻感覺不到絲毫的寒冷,。眼下正值大棚溫室草莓上市的季節(jié),，草莓已經(jīng)成熟,，鮮紅的果子在綠葉映襯下顯得格外鮮艷。

據(jù)介紹,，基地里共種植了2畝“超早熟”的草莓,，從10月中旬開始就陸續(xù)有草莓成熟并推向了市場。采訪中,，青島曹村草莓專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人王倩告訴記者,，夏莊大面積種植溫室草莓已經(jīng)有20年歷史了，草莓的正常成熟期都在四五月份,，由于屬集中上市期,，草莓無法賣上好價(jià)錢。后來種植戶們通過研究草莓的早熟技術(shù),，將上市期提前到了元旦前后,。

“近幾年來這種早熟技術(shù)已經(jīng)推廣開，每年的元旦,、春節(jié)前后草莓大批量上市,。為了讓草莓更早上市，從2011年起,，我們便聯(lián)合青島農(nóng)業(yè)大學(xué)的專家教授開始了研究,。”王倩說，經(jīng)過兩年多的實(shí)驗(yàn) ,，一種“超早熟”的溫室草莓試種成功,，草莓在10月中旬就能成熟。

隨后,，記者又來到了普通草莓大棚內(nèi),，這里的草莓才剛剛開花。那“超早熟”草莓的成熟期是如何提前的呢?王倩介紹,，草莓喜涼,，適宜的溫度在15℃～22℃，普通草莓的種植都在9月20日以后,，目的就是為避開高溫,。普通草莓種植后要經(jīng)過一個(gè)越冬休眠期。

王倩說,，“超早熟”草莓是通過人工方式創(chuàng)造“冬眠”期,，讓草莓提前休眠。

據(jù)王倩介紹,，草莓苗一般要在四五月份培育,，而到七八月份培育“超早熟”草莓的這部分苗就移栽到營養(yǎng)杯內(nèi)。“七八月份正是天氣最熱的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候我們就通過人工降溫的方式創(chuàng)造一種環(huán)境,，讓草莓苗進(jìn)入休眠期,，促進(jìn)發(fā)芽分化。9月份,，我們將這些草莓苗定植到大棚,，幾天后便開花結(jié)果，10月中旬就進(jìn)入成熟期,。”

王倩說,，10月中旬成熟的是第一茬草莓，為了保證其質(zhì)量,，他們有意對(duì)草莓產(chǎn)量進(jìn)行了控制,。王倩透露 ，10月中旬時(shí),，一斤草莓曾賣到300元,，客戶主要是北京一些水果精品店、禮品店或者一些高端蛋糕店等,。“目前正處在第一茬草莓與第二茬草莓之間的過渡期,，草莓價(jià)格有些下跌，每斤在150元左右,。十五六顆草莓有一斤,，這樣算來，一顆就十多塊錢,。”