“冬季一進(jìn)補(bǔ),，來春可打虎”,。在很多人眼里，冬季是進(jìn)補(bǔ)之季,，于是藥酒又成了很多市民冬季進(jìn)補(bǔ)良方,，但是不是民間流傳的那些藥酒都能喝呢?醫(yī)生建議，飲用藥酒需謹(jǐn)慎,，尤其是一些民間偏方的泡酒,，以保健酒的身份流傳，而這些偏方中有一部分泡出來的卻是“毒酒”,，每年都會有人因此中毒,。

求證對象 草烏泡酒

求證結(jié)果 有毒

草烏泡酒能治療風(fēng)濕的傳言是民間秘方中流傳最廣的，記者在調(diào)查四川省人民醫(yī)院近三年的泡酒中毒記錄時發(fā)現(xiàn),，因服用草烏酒而致死的病例就超過3人,。

省醫(yī)院急診內(nèi)科醫(yī)生代將表示，草烏,、川烏藥酒中含有一種稱為烏頭堿的生物堿,。省醫(yī)院此前收到的藥酒中毒案例中，烏頭堿中毒占了很大比重,。

0.2毫克的烏頭堿結(jié)晶就可以導(dǎo)致中毒,，3-5毫克就可導(dǎo)致死亡，可以說毒性比砒霜(致死量是500毫克至1000毫克)還猛,，所以用含烏頭堿的藥材自制藥酒風(fēng)險巨大,。

烏頭堿主要損傷心臟、神經(jīng),，造成嚴(yán)重的心率失常,，嚴(yán)重的將導(dǎo)致死亡,。嚴(yán)重的心率失常，是典型的烏頭堿中毒癥狀,。

求證對象 活蛇泡酒

求證結(jié)果 存在風(fēng)險

在四川民間,，用活蛇泡酒有著很長時間的歷史。實際上,，白花蛇,、烏梢蛇的飲片確實是重要藥材，但楊茂農(nóng)說,，用活蛇泡酒是有一定風(fēng)險的,，因為活蛇泡酒首先要面臨尸體腐敗帶來的風(fēng)險，而蛇體內(nèi)的寄生蟲也會對人體造成傷害,。

想要用蛇泡酒,，需要用中藥制成的飲片泡酒，除此之外還要在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用,，而且這些藥酒也并不適應(yīng)于每個人,，需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下飲用，沒有任何一種藥酒是包治百病的,。

求證對象 螞蟻泡酒

求證結(jié)果 大多有毒

螞蟻酒在民間的偏方中,，具有通經(jīng)活絡(luò)，祛風(fēng)止痛,，強(qiáng)筋健骨的作用,。但螞蟻有很多種，有著不同成分的毒性,，控制不好劑量的話很容易中毒,，最好不要自行泡制，而衛(wèi)計委唯一推薦的蟻酒泡制素材是中華黑螞蟻,，能夠作為藥材使用的螞蟻基本上也只有這一種,，搞不清楚的螞蟻是千萬不能使用的。入酒的素材也一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用和購買,。

求證對象 魚膽泡酒

求證結(jié)果 有毒

生吞魚膽,、魚膽泡酒、魚膽羹等以魚膽為核心的偏方也是在四川廣為流傳的偏方,，關(guān)于這個偏方能否治病的類型說法不一,，主要作用被概括為“驅(qū)寒”。

四川省人民醫(yī)院中醫(yī)科主任楊茂農(nóng)表示,，魚膽從來就不是一味藥材,，只有雞苦膽、蛇膽等生物內(nèi)臟具有治病的功效,。

在一些古代的醫(yī)學(xué)典籍中,，曾有過魚膽治病的記載,，因此魚膽驅(qū)寒、清熱的說法一直在民間流傳,，每年省醫(yī)院都會接到數(shù)十例魚膽中毒的病例,，有相當(dāng)一部分都是聽信“偏方”造成的。

楊茂農(nóng)說,，他曾診療過一個病例,，一位母親在孩子“上火”的過程中，收集了數(shù)十個魚膽,，并蘸著糖喂給孩子吃,，最終害死了親生兒子。

此外,，因為生活習(xí)性等綜合原因,，草魚膽是常見魚中毒性最大的，在食用草魚等魚類時,，一定要將魚膽清理干凈,，并盡量保證膽囊不被打破,。因為魚膽中的毒素在魚煮熟后并不會完全失去毒性,，在魚膽打破的情況下應(yīng)反復(fù)清洗，確保膽汁盡量不會殘留在魚肉上,，以保證食用安全,。生吞一個2000克魚的魚膽即可中毒，吞食兩個2500克魚的魚膽即可致死,。

求證對象 螃蟹泡酒

求證結(jié)果 十分危險

數(shù)年前,，一位簡陽市民聽說螃蟹泡酒可以治風(fēng)濕，在自家水田里抓了10多只螃蟹,，泡進(jìn)5斤多白酒中,。喝了螃蟹泡酒10多天后，開始頭昏腦漲,、口齒不清,，被診斷為腦囊蟲病，腦中發(fā)現(xiàn)了數(shù)十條寄生蟲,。

楊茂農(nóng)說,，螃蟹泡酒并不算是一味藥，沒有治病的效果,，寄生蟲在低度酒中很難被殺死,，十分危險。

延伸閱讀

枸杞泡酒制作方法

關(guān)于冬季飲用泡酒的原則,，楊茂農(nóng)說,，家庭泡酒的材料應(yīng)主要選擇常見食品,，如枸杞、青梅等,，盡量避免使用藥材,。在傳統(tǒng)中醫(yī)中，枸杞酒有滋補(bǔ)虛弱,、壯精氣的作用,。枸杞中含有葡萄糖等多種糖分，具有提高免疫力的作用,。

市民制作枸杞酒可將曬干的枸杞碾碎,，以1斤酒150克枸杞的比率放入白酒，并放到干燥處,，2-3天攪動一次,，7天后進(jìn)行過濾，直到得到橙色的透明酒漿為止,。此后封閉1-2個月放置干燥處后,，就可以飲用了，對于喜歡喝泡酒的市民來說,，枸杞泡酒,，是一種安全、養(yǎng)生的飲品,。

28種毒性中藥

記者查詢我國《醫(yī)療用毒性藥品管理辦法》獲知,，常見毒性中藥有28種：砒石(紅砒、白砒),、砒霜,、水銀、生馬前子,、生川烏,、生草烏、生白附子,、生附子,、生半夏、生南星,、生巴豆,、斑蝥、青娘蟲,、紅娘蟲,、生甘遂、生狼毒,、生藤黃,、生千金子,、生天仙子、鬧陽花,、雪上一枝蒿,、紅升丹、白降丹,、蟾酥,、洋金花、紅粉,、輕粉,、雄黃。