“冬季一進補，來春可打虎”,。在很多人眼里,，冬季是進補之季，于是藥酒又成了很多市民冬季進補良方,，但是不是民間流傳的那些藥酒都能喝呢?醫(yī)生建議,，飲用藥酒需謹慎，尤其是一些民間偏方的泡酒,，以保健酒的身份流傳,，而這些偏方中有一部分泡出來的卻是“毒酒”，每年都會有人因此中毒,。

求證對象 草烏泡酒

求證結果 有毒

草烏泡酒能治療風濕的傳言是民間秘方中流傳最廣的,，記者在調查四川省人民醫(yī)院近三年的泡酒中毒記錄時發(fā)現(xiàn),，因服用草烏酒而致死的病例就超過3人。

省醫(yī)院急診內科醫(yī)生代將表示,，草烏,、川烏藥酒中含有一種稱為烏頭堿的生物堿。省醫(yī)院此前收到的藥酒中毒案例中,，烏頭堿中毒占了很大比重,。

0.2毫克的烏頭堿結晶就可以導致中毒，3-5毫克就可導致死亡,，可以說毒性比砒霜(致死量是500毫克至1000毫克)還猛,，所以用含烏頭堿的藥材自制藥酒風險巨大。

烏頭堿主要損傷心臟,、神經(jīng),，造成嚴重的心率失常，嚴重的將導致死亡,。嚴重的心率失常,，是典型的烏頭堿中毒癥狀。

求證對象 活蛇泡酒

求證結果 存在風險

在四川民間,，用活蛇泡酒有著很長時間的歷史,。實際上，白花蛇,、烏梢蛇的飲片確實是重要藥材,，但楊茂農(nóng)說，用活蛇泡酒是有一定風險的,，因為活蛇泡酒首先要面臨尸體腐敗帶來的風險,，而蛇體內的寄生蟲也會對人體造成傷害。

想要用蛇泡酒,，需要用中藥制成的飲片泡酒,，除此之外還要在醫(yī)生的指導下使用，而且這些藥酒也并不適應于每個人,，需要在醫(yī)生的指導下飲用,，沒有任何一種藥酒是包治百病的,。

求證對象 螞蟻泡酒

求證結果 大多有毒

螞蟻酒在民間的偏方中,，具有通經(jīng)活絡，祛風止痛,，強筋健骨的作用,。但螞蟻有很多種，有著不同成分的毒性,，控制不好劑量的話很容易中毒,，最好不要自行泡制,，而衛(wèi)計委唯一推薦的蟻酒泡制素材是中華黑螞蟻，能夠作為藥材使用的螞蟻基本上也只有這一種,，搞不清楚的螞蟻是千萬不能使用的,。入酒的素材也一定要在醫(yī)生的指導下使用和購買。

求證對象 魚膽泡酒

求證結果 有毒

生吞魚膽,、魚膽泡酒,、魚膽羹等以魚膽為核心的偏方也是在四川廣為流傳的偏方，關于這個偏方能否治病的類型說法不一,，主要作用被概括為“驅寒”,。

四川省人民醫(yī)院中醫(yī)科主任楊茂農(nóng)表示，魚膽從來就不是一味藥材,，只有雞苦膽,、蛇膽等生物內臟具有治病的功效。

在一些古代的醫(yī)學典籍中,，曾有過魚膽治病的記載,，因此魚膽驅寒、清熱的說法一直在民間流傳,，每年省醫(yī)院都會接到數(shù)十例魚膽中毒的病例,，有相當一部分都是聽信“偏方”造成的。

楊茂農(nóng)說,，他曾診療過一個病例,，一位母親在孩子“上火”的過程中，收集了數(shù)十個魚膽,，并蘸著糖喂給孩子吃,，最終害死了親生兒子。

此外,，因為生活習性等綜合原因,，草魚膽是常見魚中毒性最大的，在食用草魚等魚類時,，一定要將魚膽清理干凈,，并盡量保證膽囊不被打破。因為魚膽中的毒素在魚煮熟后并不會完全失去毒性,，在魚膽打破的情況下應反復清洗,，確保膽汁盡量不會殘留在魚肉上，以保證食用安全,。生吞一個2000克魚的魚膽即可中毒,，吞食兩個2500克魚的魚膽即可致死。

求證對象 螃蟹泡酒

求證結果 十分危險

數(shù)年前,，一位簡陽市民聽說螃蟹泡酒可以治風濕,，在自家水田里抓了10多只螃蟹,，泡進5斤多白酒中。喝了螃蟹泡酒10多天后,，開始頭昏腦漲,、口齒不清，被診斷為腦囊蟲病,，腦中發(fā)現(xiàn)了數(shù)十條寄生蟲,。

楊茂農(nóng)說，螃蟹泡酒并不算是一味藥,，沒有治病的效果,，寄生蟲在低度酒中很難被殺死，十分危險,。

延伸閱讀

枸杞泡酒制作方法

關于冬季飲用泡酒的原則,，楊茂農(nóng)說，家庭泡酒的材料應主要選擇常見食品,，如枸杞,、青梅等，盡量避免使用藥材,。在傳統(tǒng)中醫(yī)中,，枸杞酒有滋補虛弱、壯精氣的作用,。枸杞中含有葡萄糖等多種糖分,，具有提高免疫力的作用。

市民制作枸杞酒可將曬干的枸杞碾碎,，以1斤酒150克枸杞的比率放入白酒,，并放到干燥處，2-3天攪動一次,，7天后進行過濾,，直到得到橙色的透明酒漿為止。此后封閉1-2個月放置干燥處后,，就可以飲用了,，對于喜歡喝泡酒的市民來說，枸杞泡酒,，是一種安全,、養(yǎng)生的飲品。

28種毒性中藥

記者查詢我國《醫(yī)療用毒性藥品管理辦法》獲知,，常見毒性中藥有28種：砒石(紅砒,、白砒),、砒霜,、水銀,、生馬前子、生川烏,、生草烏,、生白附子、生附子,、生半夏,、生南星、生巴豆,、斑蝥,、青娘蟲、紅娘蟲,、生甘遂,、生狼毒、生藤黃,、生千金子,、生天仙子、鬧陽花,、雪上一枝蒿,、紅升丹、白降丹,、蟾酥,、洋金花、紅粉,、輕粉,、雄黃。