探訪 超市“限購”進口鮮奶
無論是面向普通消費者的家樂福,、悅喜客來,,還是主打中高端的麥凱樂、佳世客等超市都不約而同地設(shè)立了進口液態(tài)奶專柜,。曾經(jīng)平均在16元/盒(1升裝)以上的價格,,如今這些進口鮮奶齊刷刷跌破了10元/盒。在悅喜客來超市,,進口牛奶專柜正在對一種產(chǎn)自美國的進口鮮奶促銷,,售價9.9元/盒,并且限定每人只能購買一盒,。記者注意到,,盡管商場對進口鮮奶進行了“限購”,但無法阻擋人們的購買熱情,,不乏消費者為了“規(guī)避”政策分幾次結(jié)賬購買,。
相比之下,國產(chǎn)奶價格偏高。以市民消費較多的純牛奶為例,,伊利純牛奶250ml售價為3.2元/盒,,而國產(chǎn)液態(tài)奶品牌中的金典奶平均5.6元/盒。這也意味著,,這兩種牛奶的價格分別比超市內(nèi)銷售的進口鮮奶高出29%和126%,。與伊利等全國牛奶品牌相比,迎春樂,、琴牌等本地乳企的促銷力度要更大一些,,但本地乳企生產(chǎn)的巴氏鮮奶價格仍然維持在2.9元/袋的高價。
除了液態(tài)奶外,,奶粉價格也有所松動。在悅喜客來超市奶粉專柜,,伊利推出了售價為109元的罐裝中老年奶粉,,雀巢全脂奶粉也打出了促銷牌。但平日里價格較高的嬰幼兒奶粉沒有太大波動,。
探因 全球奶源大降價
進口奶降價與全球原奶收購價下降密不可分,。數(shù)據(jù)顯示,8月上旬全球乳制品按期拍賣,,全脂粉價格繼續(xù)大跌,,下降至每噸2725美元,比上次拍賣價格下跌11.8%,。全球原奶的平均價格也在下挫,,平均價格在3.1元/公斤、3.2元/公斤,,與年內(nèi)最高點相比,,下降四成。島城一家進口鮮奶經(jīng)銷商劉先生介紹,,隨著全球范圍內(nèi)的原奶大豐收,,澳大利亞、新西蘭,、美國等國家的鮮奶價格也隨著下降,。此外,人民幣對美元匯率波動,,都導(dǎo)致了進口鮮奶價格的下降,。
進口奶價格大降,為何國產(chǎn)乳制品價格卻依然巋然不動呢,?島城某乳制品經(jīng)銷商介紹,,國際原奶價格的大降不可避免地會對乳制品價格造成一定影響,從目前諸多品牌爭相搞促銷活動就能看出來,,雖然降價力度并不算太大,,但這種普遍性的促銷活動卻不多見,,這與廠家制定的價格政策有關(guān)。國際原奶降價的影響傳到零售終端還需要一個過程,。
影響 本地原奶“被降價”40%
相比國際原奶收購價大幅下降,,青島作為原奶產(chǎn)區(qū)卻遭遇了“被降價”。記者探訪萊西多家中小奶牛種植戶了解到,,受低價國際原奶的沖擊,,青島本地原奶收購價已經(jīng)從去年同期的5元/公斤下降到了如今的3元/公斤,降幅比達到40%,。
青島源博奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社負責(zé)人葛玉祺介紹,,從去年年底開始,隨著國際原奶收購價的下降,,也逐漸沖擊著青島本地原奶的收購價格,。原先從青島收購原奶的乳制品企業(yè)紛紛轉(zhuǎn)投價格更低的進口奶源,導(dǎo)致本地原奶收購價格迫不得已一降再降,。由于降價太過頻繁,,葛玉祺已經(jīng)記不清這已經(jīng)是原奶收購價第幾次下降了。
原奶收購價下降,,受沖擊最大的莫過于青島本地諸多奶牛養(yǎng)殖戶,。葛玉祺介紹所在的養(yǎng)殖合作社有奶牛大約300頭。他告訴記者,,由于原奶收購價太低,,很多奶牛養(yǎng)殖戶現(xiàn)在幾乎面臨虧損的尷尬境地。飼料,、人工費用在不斷上漲,,飼料已經(jīng)漲到最高3000元/噸,人工費用每天也在100—150元,,收購價卻在降低,。養(yǎng)奶牛賺不到錢,養(yǎng)殖戶補欄的意愿也并不強烈,。合作社里的四家養(yǎng)殖戶現(xiàn)在都處于維持狀態(tài),,幸好年初已經(jīng)跟南京的乳制品企業(yè)簽好了全年合作協(xié)議,合作社才能勉強度日,。
雖說面臨虧損,,但葛玉祺告訴記者,,即便是這樣大家仍然對原奶價格回升心懷希望,,相信會度過這段艱難期,。
大家愛看