在我國很多地區(qū)都有喜歡吃辣的朋友，其實吃辣的好處是很多的,。甚至有些好處是你意想不到的,。不過,，小編要提醒大家吃辣還是有很多注意事項是不得不知道的,。下面就來一起看看吧,。

吃辣的10大好處

開胃消食。辣椒能促進消化液分泌,，增進食欲,。

暖胃驅(qū)寒?！妒澄锉静荨分姓f，辣椒能溫暖脾胃,。如果遇寒出現(xiàn)嘔吐,、腹瀉、肚子疼等癥狀,，可以適當吃些辣椒,。

促進血液循環(huán)。辣椒有一定的藥性,，因此能“除風(fēng)發(fā)汗,，行痰，除濕,。”用現(xiàn)代醫(yī)學(xué)解釋,，就是能促進血液循環(huán)，改善怕冷,、凍傷,、血管性頭疼。

肌膚美容,。辣椒能促進體內(nèi)激素分泌,，改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣會長痘,，其實并不是辣椒的問題,。只有本身就愛長痘的體質(zhì)，吃完辣椒才會火上澆油,。

降脂減肥,。辣椒素能加速脂肪分解,，豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。

止痛散熱,。辣椒性溫,，能通過發(fā)汗降低體溫，并緩解肌肉疼痛,，因此具有較強的解熱鎮(zhèn)痛作用,。美國研究發(fā)現(xiàn)，辣椒素能減少傳達痛感的神經(jīng)遞質(zhì),，使人對疼痛的感覺減弱,。

抵抗癌癥。辣椒素能加速癌細胞死亡,，而不會損害健康的細胞,。

保護心臟。經(jīng)常吃辣椒可有效延緩動脈粥樣硬化的發(fā)展,。

降低血壓,。英國最新的動物實驗發(fā)現(xiàn)，辣椒素能起到降低血壓的作用,，但具體機制還不是十分清楚,。

對糖尿病有利。對于1型糖尿病的某些癥狀,，辣椒素可起到減輕的作用,。

那么，吃辣有哪些注意是呢?

吃辣的注意事項

搭配解辣下火的食品,。辣雖過癮,，吃多了也讓人有點承受不了。專家表示,，多吃甜和酸的食物可以幫助解辣,。甜能遮蓋并干擾辣味，酸可以中和堿性的辣椒素,。覺得太辣了,，蘸點醋、喝碗冰涼的甜飲料,、來塊涼爽的水果都很有用,。如果是在家做辣菜，要盡量選滋陰,、降燥,、瀉熱的食物來搭配，如鴨肉、蝦,、鯽魚,、苦瓜、絲瓜,、黃瓜等,，也可以煮點清涼的綠豆粥、荷葉粥來敗火,。

干燥時節(jié)少吃辣,。對于辣椒，由于個人體質(zhì)不同,，能承受的程度也不相同,。手腳冰涼、容易貧血的人可適當多吃,。有胃潰瘍,、食道炎、痔瘡的人,，以及陰虛火旺,，經(jīng)常便秘、長痤瘡的人要慎吃,。另外,，辣椒有祛濕的作用，北方人在春秋干燥的時候也要少吃,。

辣椒最好做熟了再吃。辣椒有干辣椒,、鮮辣椒,、腌辣椒等種類，沈雁英建議,，吃鮮辣椒更好,，因為其中的營養(yǎng)素更為豐富。另外,，辣椒最好做熟了吃,。因為生辣椒中含有大量辣椒素，可能對口腔和胃腸道黏膜產(chǎn)生刺激,。加熱后,，對胃腸的刺激就會減少。

吃辣的好處有很多,，但是也要適量哦,。