男人不可三日無姜

生姜是助陽之品,，自古以來素有“男子不可三日無姜”之說,。宋代詩人蘇軾在《東坡雜記》中記述杭州錢塘凈慈寺80多歲的老和尚，面色童相,，“自言服生姜40年,，故不老云”。 生姜還有個(gè)別名叫“還魂草”,，而姜湯叫“還魂湯”,，傳說白娘子盜仙草救許仙，此“仙草”就是生姜芽,。

生姜味辛性溫,，長于發(fā)散風(fēng)寒、化痰止咳,，又能溫中止嘔,、解毒，前人稱之為“嘔家圣藥”,。而干姜雖與生姜同出一物,，但由于鮮干質(zhì)量不同其性能亦異,。干姜性熱，辛烈之性較強(qiáng),，長于溫中回陽,，兼能溫肺化飲。因此,，用干姜制備的姜汁與生姜汁的性能也不一樣,。

鮮姜：增強(qiáng)食欲，延緩衰老

中老年男性常會(huì)因胃寒,、食欲不振導(dǎo)致身體虛弱,，可以經(jīng)常含服鮮姜片，刺激胃液分泌,，促進(jìn)消化,。鮮姜又不如干姜有強(qiáng)烈的燥性，滋潤而不傷陰,，每天切四五薄片鮮生姜,，早上起來飲一杯溫開水，然后將姜片放在嘴里慢慢咀嚼,，讓生姜的氣味在口腔內(nèi)散發(fā),，擴(kuò)散到腸胃內(nèi)和鼻孔外。

干姜：治療腎虛陽痿

取雄鯉魚1尾(約500克),，干姜,、枸杞子各10克。取鯉魚肚內(nèi)之魚臛(雄魚腹中白色果凍樣物質(zhì),，為雄魚精囊腺),，加入干姜、枸杞子同煎,。煮開,，加料酒、鹽,、味精適量調(diào)味即成,。空腹時(shí)服食,，隔日吃1次,，連服5日。

干姜溫中散寒,，健胃活血,，枸杞子滋補(bǔ)肝腎，益精明目,，此藥膳可以治療由于腎陽虛衰引起的陽痿,、畏寒肢冷,、腰疼、腰膝酸軟,、倦怠等。

不過,，姜性辛溫,，只能在受寒情況下應(yīng)用，且用量大了很可能破血傷陰,。如果有喉痛,、喉干、大便干燥等陰虛火旺癥狀,，就不適宜用姜了,。