中國的國內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)從2005年的約2.75萬億美元增加至2009年的4.99萬億美元,但在同一時間段內(nèi),,該國的肥胖人口從1800萬人增至1億人,,增幅超過4倍。
中國的肥胖現(xiàn)象,尤其是兒童肥胖問題,已成為引發(fā)人們關注的重要健康事件,。它將嚴重影響未來數(shù)代人的健康狀況,同時為該國經(jīng)濟帶來沉重負擔,。
盡管中國的國內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)從2005年的約2.75萬億美元增加至2009年的4.99萬億美元,但在同一時間段內(nèi),,該國的肥胖人口從1800萬人增至1億人,,增幅超過4倍。兒童健康領域最重要的研究者之一季成葉說:“中國已進入肥胖時代,。”
令事態(tài)更為嚴重的是,,中國與其他許多發(fā)展中國家一樣,不得不肩負著“雙重負擔”,。一方面,,營養(yǎng)不良問題持續(xù)存在,在農(nóng)村兒童身上尤為明顯,。另一方面,,肥胖癥及其相關疾病的患病人數(shù)則在迅速增加。
聯(lián)合國[微博]糧農(nóng)組織的吉娜·肯尼迪說:“我們在正經(jīng)歷快速經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的發(fā)展中國家所看到的是營養(yǎng)不良,、營養(yǎng)過剩以及傳染病和慢性病長期共存的情況,。”
雖然人們有時會交替使用“肥胖”和“超重”的概念,但它們的含義并不相同,。與肥胖相比,,超重時的體重更接近正常體重。
超重不僅是發(fā)展中國家面臨的問題,,工業(yè)化國家同樣不能幸免于難,。美國官方人士指出,自1980年以來,,該國超重兒童的數(shù)量已經(jīng)翻了一番,,超重青少年的人數(shù)也已經(jīng)增長兩倍。中國官方統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,,在該國多座城市,,10歲至12歲年齡段的兒童中有8%被認為屬于肥胖兒童,還有另外15%的兒童體重超標,。南加州大學2006年的一項研究發(fā)現(xiàn),,香港兒童的平均體脂比例為21%。這一數(shù)字非常之高,。
有若干原因可以解釋中國的肥胖問題,。中國的傳統(tǒng)食物主要包括谷類食品和蔬菜,動物類食物很少。因此,,過去人們攝入的脂肪和糖比較少,。但隨著中國經(jīng)歷爆炸式的經(jīng)濟發(fā)展,人們更容易吃到含有脂肪的甜食,。
普通大眾肥胖程度加深的另一個因素是他們沒有充分參與體育鍛煉,。例如駕車如今不僅是財富的象征,還導致人們的體育鍛煉頻率大幅下降,。
為應對會產(chǎn)生上述眾多嚴重后果的問題,,有必要在學校增加旨在幫助人們養(yǎng)成健康飲食習慣并傳授健康生活方式的項目。同樣重要的是,,要在全國范圍內(nèi)更多地開展公共營養(yǎng)學方面的社會和健康項目,。
如何為預防和控制上述公共健康問題制定行之有效的計劃和政策,同時又讓民眾能夠享受到中國非凡經(jīng)濟增長帶來的益處——這是決策者目前面對的一項挑戰(zhàn),。
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