青島首家"鋼絲善行"實體店,，利潤的10%將做慈善,。 記者 張偉

4月18日，一家餡餅店在臺東一路開張了：來自黑龍江的夫妻倆是“店長”,，十幾位戴著紅帽子的志愿者當“臨時工”,。它是全國第二家、也是青島首家“鋼絲善行”實體店,，店鋪是由網絡首善“鋼子”全額資助的,，而對經營者的唯一要求，是要將利潤的10%捐助給需要幫助的人,。

經營失敗不承擔責任

18日上午，熙熙攘攘的臺東一路上,，@鋼子餡餅店正式開張了,。除了門頭，下面一行注解“鋼絲善行團公益創(chuàng)投項目‘鋼絲小天使計劃’實體店”同樣吸引了許多行人的目光,。

這家面積30多平方米的店面,，入口處幾乎只能容一人通過,，主打6元一張的雞蛋肉餡餅，還賣8元一碗的瘦肉丸和現(xiàn)磨豆?jié){,。十幾個戴著“鋼絲善行團”字樣帽子的志愿者成了服務員,，幫著招攬客戶。這幾天,，對于老板娘李美玲而言,，一切簡直像是一場夢，用她自己的話：“天上掉餡餅了,。”

據“鋼絲善行團”山東區(qū)域負責人“青島鵬少”介紹,，這家店前期投入了13萬元。如果經營失敗,，經營者不需承擔任何責任,。實體店盈利后，將每年利潤的1% 至10%捐贈給鋼子“一起捐”所對應的項目或其他慈善公益組織,。

曾受捐助決心做慈善

李美玲和老公劉云鵬在此之前并不幸運,。2012年，他們唯一的兒子,、當時三歲的潓泊被查出患有白血病,。“把房子賣了，到處借錢,，走投無路,。”說起兒子，李美玲流下眼淚,。

后來在一位大學生的幫助下,，李美玲在網絡上發(fā)起了求助，被“鋼子”發(fā)現(xiàn),。從那之后,，每個月都會有善款打到她的賬戶里，為孩子化療,，前后累計7萬元,。2013年8月12日，李美玲的兒子離開了世界,。孩子去世之前,，曾經錄過一段視頻，說以后也要做慈善感謝這些好心人,。

孩子的遺愿,，成為了李美玲的“事業(yè)”，她和老公也成為了“鋼絲善行團”的一員，每天捐助一塊錢,，給需要幫助的人,。雖然他們家還有20多萬的外債。

開張送出1000個餡餅

李美玲告訴記者,，餡餅店開張當天,，她送出了1000個餡餅，給路過門口的環(huán)衛(wèi)工,、乞丐等,。“不想做噱頭，就是想踏踏實實地做生意,，然后把這份愛心傳遞出去,，我將把店鋪的一成利潤捐獻。”

“預計今年,，將在全國開設400家左右‘鋼絲善行’實體店,。”“青島鵬少”說，目前,，李美玲的店鋪需要招募一到兩名店員,，“有兩個基本的條件，一是困難家庭,、低保家庭成員,，二是吃苦耐勞、有勞動能力,。”有意向者可通過新浪微博與“青島鵬少”聯(lián)系,。

“開這樣的實體店，確實有人質疑是炒作或者噱頭,，比如說真捐假捐,、捐多捐少誰說了算等。”“青島鵬少”坦言,。據介紹,，在完成前期資助后，店鋪的一切經營活動,，全部要由店長完成,，投資者并不參與，這實際上也給利潤核算增加了一定的難度,。目前,，這些問題只能通過一些簡單的手段加以解決。比如說在每一個餡餅的包裝上,，都有獨一無二的產品編號,，以此來確定賣出了多少個等。

“經營這家店，就是靠良心,。”這是李美玲夫妻倆對于利潤問題的回答。

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“鋼子”和他的“鋼絲善行團”

鋼子,，“一起捐”,、“鋼絲善行團”創(chuàng)始人、全民慈善的純公益倡導者,。“鋼子”不是真實的名字,，他是“中國慈善榜”舉辦以來唯一一位以非真實身份當選的慈善家。鋼子的愛心影響力,、募款能力以及他的個人捐款數額長期高居全國網絡第一,，因此被稱為“網絡首善”。因大量“補齊”求助項目或個人的余款,，被好些網友稱為“補齊哥”,。

“鋼絲”是對認同和追隨鋼子慈善公益理念的善心人士的昵稱，他們在線上和線下以“鋼絲善行團”的名義組織實施了大量慈善公益活動,，“鋼絲善行團”為保證其“純公益”的本質,，永不建立任何募捐賬戶。

“鋼絲小天使計劃”是鋼子專門為解決善款來源的可持續(xù)性等問題而制定的計劃,，使參與者都可以具備持續(xù)幫助別人的能力,。“鋼絲小天使計劃”的第一步就是鋼絲善行實體店計劃，由鋼絲善行團全額出資,，無償幫助全國各地鋼絲及志愿者開設實體店,，讓他們實現(xiàn)自助進而助人。