“大家提高效率啊,，北京和上海的客戶還在等著,。 ”昨天上午,，在青西新區(qū)泊里鎮(zhèn)的有機藍莓大棚里,，藍莓園園主尹玉臻招呼著工人們搶收藍莓,。如今,，頭撥大棚藍莓陸續(xù)成熟上市,。物以稀為貴，搶鮮上市的有機藍莓不僅賣出了百元一斤的高價,，而且外地水果商更是搶到了家門口,。

現(xiàn)場 搶收摘莓摘到手軟

“現(xiàn)在正是我的有機藍莓大量上市的時候，每天都得組織人員開足馬力搶摘藍莓,。”帶著記者走進一個大棚,，尹玉臻隨手摘下一顆黑紫色的藍莓說,，“大部分藍莓都像這個藍莓一樣，已經九成熟了,，需要抓緊時間摘下來裝箱,，才能保證最好的口感和味道。 ”

此時,，大棚里有10名工人正在埋頭摘藍莓,。 “水果采摘就得講個快。過了那個時間,，不但不好吃了,，而且還容易浪費減產。最近這些日子,，我們每天一早五六點鐘就進棚摘藍莓,，除了中午簡單休息一下，一直就不停地摘,。 ”一名中年女員工說,，“說真的，一天摘多少顆藍莓都數(shù)不過來了,。忙得連喝口水的時間都沒有,。每天摘到最后，手都感覺發(fā)軟了,。

豐收 春季兩月上市4萬斤

這些員工收集滿籃子后就統(tǒng)一送到大棚外的一個包裝間里,。走進去一看，數(shù)百塑料小盒藍莓擺了滿滿一地,。4名員工正分成兩組在忙碌著,。 “采摘后的藍莓在這里稱重，然后裝進特別訂做的包裝盒里,。 ”尹玉臻說：“每個小包裝盒裝125克,，一斤4小盒。 ”

在旁邊的工作間里,，記者看到小包裝盒堆得像小山一樣,，便問：“你這是一次存了好多年的包裝盒吧?”尹玉臻一聽笑了,，說：“就這些,，今年都不夠用。根據目前的情況來看,，今年這兩個月,，我的40個大棚就能收4萬斤藍莓。一斤就要4個盒子,，4萬斤至少得準備16萬個盒子吧,。 ”

為了保證藍莓的口感,，泊里藍莓采取了冷鏈運輸?shù)姆绞健０蜒b藍莓的小包裝盒裝進帶有冰袋的塑料保溫盒里,。尹玉臻說,，“這樣就相當于把藍莓放到了電冰箱的保鮮筐里，運輸兩三天,，口感都很好,。 ”

揭秘 草炭土種出“大個頭”

相比以往的大田藍莓，泊里藍莓大棚里的藍莓個頭兒都比較大,，而且很勻稱,。記者隨手摘了三五顆藍莓品嘗了一下，味道甜甜的,，有淡淡的一絲酸味,，甜中帶酸，口感非常好,。

“我們的藍莓不僅個頭和口味上乘,，最關鍵的是我們是真正的有機藍莓。 ”尹玉臻說,，經過3年的土壤改良,，目前泊里藍莓獲得了國家有機食品認證書。這也是目前島城唯一獲得有機認證的藍莓,。

“首先,，我們的土壤是特別配置的，主要由兔子糞和草炭土組成的,。不僅富含各種微量元素,，而且還避免了使用其它動物糞便導致重金屬超標等問題。兔子糞還有殺蟲的作用,。 ”尹玉臻說,，在大棚里栽種，可以避免很多病蟲,。整個種植過程,，用殺蟲板、誘蟲燈等物理殺蟲,，不用一點兒殺蟲劑,。專業(yè)部門每年都會對獲得有機食品認證書的種植園進行苛刻的 “不定時體檢”。不僅要檢測土壤成分,，還要檢測果實的成分,。如果檢測不合格，將被立刻收回有機認證書,，并對外發(fā)布消息,。

銷售 北京客戶連夜來搶貨

“真對不住,，我這里的藍莓全都賣光了，實在沒有了,。等明年看看,，有沒有機會吧。 ”采訪中,，尹玉臻接了4個電話,，全是來訂購藍莓的外地客戶。他笑著說,，“上個周,，我們受邀參加了北京國際有機食品展覽會。結果,，在回青島的路上,，就有不少各地的商家打來電話訂購藍莓。 ”

據了解,，目前正是國外藍莓和國內藍莓上市的“空窗期”,，物以稀為貴的“泊里藍莓”正好添補了這一市場，賣出了好價錢,。如今,，來大棚里現(xiàn)場采購的批發(fā)價已經達到每斤100元。“我在北京看到,，咱的藍莓在超市里,，125克一小盒的就賣到了40元。也就是一斤160元,。銷售商一斤還賺我60元,。 ”尹玉臻說，“所以,，我們的藍莓很搶手,。我這4萬斤有機藍莓，還在枝頭上的時候就已經預訂得差不多了,。 ”