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青島市場小海鮮多來自外地 本地漁民越來越少

2015-05-04 07:24:35
責(zé)任編輯:亞麥

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▲ 3日下午小港碼頭上,漁船滿載新鮮的面條魚靠岸。

“說出來你可能不信,,青島市場的小海鮮,一半以上都是日照漁民捕撈的,。”5月3日,,記者在小港碼頭探訪時(shí),來自日照濤雒鎮(zhèn)十幾條漁船進(jìn)出港口,,將上萬斤新鮮的面條魚運(yùn)上岸,。據(jù)了解,由于熟悉圍網(wǎng)捕撈,,每到捕魚季,,日照濤雒鎮(zhèn)漁民、漁船都活躍在青島,、連云港等地碼頭,,為當(dāng)?shù)睾ur市場供應(yīng)大量的小海鮮。

一天數(shù)萬斤面條魚上岸

“船頭往東再打一點(diǎn),,慢點(diǎn)掉頭,。”3日下午,小港碼頭上一片熱鬧景象,,一條滿載而歸的漁船剛準(zhǔn)備靠岸,,幾輛廂貨已經(jīng)等在岸邊準(zhǔn)備“搶貨”。

靠岸后,,工人們迅速將漁網(wǎng)收好運(yùn)到岸邊空地,,隨后打開魚艙,滿艙銀色的小面條魚映入眼簾,,工人們趕緊往岸上運(yùn),。“今天下午風(fēng)有點(diǎn)大,收成一般,。”船老大王師傅說,,他這一趟一共打了兩千斤面條魚。據(jù)王師傅介紹,,從現(xiàn)在一直到6月封海都是面條魚的漁汛期,,跟往年相比,今年面條魚產(chǎn)量很可觀,。王師傅一天出海一到兩趟,,捕撈范圍從嶗山一直到靈山島一帶近海。趕上潮水好的時(shí)候一船能捕上萬斤,運(yùn)氣差的時(shí)候只有幾百斤,。

記者看到,,小港碼頭上停靠了十余條相似個(gè)頭的漁船,,粗略統(tǒng)計(jì)下來,,5月3日一天碼頭共有三四萬斤面條魚上岸。

外地漁民供應(yīng)“小海鮮”

碼頭上不少工人正在修補(bǔ)漁網(wǎng),,一條大漁網(wǎng)順著碼頭鋪開,,七八名工人依次蹲坐在漁網(wǎng)上,手里織網(wǎng)的梭子上下翻飛,。要不是親眼看到,,記者很難想象一幫大老爺們居然如此靈巧,不一會(huì)兒的工夫,,十幾個(gè)大窟窿就修補(bǔ)完畢了,。

今年58歲的王華說,他們都是日照市濤雒鎮(zhèn)人,,修補(bǔ)的漁網(wǎng)是專門捕撈類似面條魚等小魚蝦的圍網(wǎng),。這種網(wǎng)由網(wǎng)衣和網(wǎng)索構(gòu)成,下網(wǎng)的時(shí)候需要兩條船一起配合使用,,圍網(wǎng)兩端掛在兩條船上,,先將魚群圍住,然后逐漸縮小包圍圈,,最后抽緊網(wǎng)下端的繩索將魚捕撈上船,。“這種網(wǎng)主要是捕撈中、上層的魚類,,中下層的大魚一般用拖網(wǎng),。”

王華告訴記者,小港碼頭上這十多條漁船全部都是來自日照濤雒鎮(zhèn),,嶗山沙子口碼頭、青西新區(qū)積米崖碼頭等青島的大型碼頭也都活躍著日照漁民的身影,。“就說面條魚吧,,青島市場上在售的至少9成以上都是我們捕撈的。”

“不光是面條魚,,咱青島的野生小海鮮,,至少一半以上都是日照的船和漁民捕撈上來的。”前來收貨的南山市場的商販董先生證實(shí)了王華的說法,,他做海鮮生意將近20年,,最經(jīng)常打交道的就是日照漁民。“咱本地漁民確實(shí)是越來越少了,出海也基本是奔著大魚去的,,而且很多漁船上根本連漁網(wǎng)都不帶,,就是專門收那些小漁船捕撈的魚。”沙子口漁民孫師傅告訴記者,,現(xiàn)在青島市場的小海鮮確實(shí)主要靠日照等外地漁民供應(yīng),。

一年至少半年不回家

船老大張師傅說,他們?cè)谇鄭u捕魚已經(jīng)有幾十年的歷史了,。“可能已經(jīng)形成傳統(tǒng)了吧,,我們濤雒鎮(zhèn)幾乎家家戶戶都會(huì)捕魚,像這種圍網(wǎng)更是我們的傳統(tǒng)項(xiàng)目一代代傳下來,,出了濤雒鎮(zhèn)很多漁民都不會(huì)織這種網(wǎng),。”除了手藝精湛,對(duì)大海和漁業(yè)資源的熟悉也讓這些漁民在青島得心應(yīng)手,。“我們對(duì)黃海這一片的情況相當(dāng)了解,,每年除了3個(gè)月的休漁期,我們基本都在青島,、連云港一帶捕魚,。”張師傅說。

“這個(gè)活太辛苦了,,不光要忍受海上的風(fēng)吹日曬雨淋,,還得忍住不想家。”張師傅說,,他們出海捕魚,,一年中至少半年不能回家,家里的老人孩子只能拜托妻子照顧,。

王華說,,他們的收成很大程度要看“老天爺給不給面子”,一年忙活下來,,一個(gè)普通工人最多也就能掙個(gè)三四萬元,。“現(xiàn)在家里的地基本都沒有了,男女老少都出來打工,,年輕人都吃不了出海打漁的苦,,現(xiàn)在干這活的只有四五十歲的半老頭子了。”王華感慨,,可能再過幾年,,真的就沒人會(huì)捕魚了。

文/圖記者 景毅

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