臨近中秋節(jié),，月餅進(jìn)入了加工和銷售旺季，為了確保轄區(qū)老百姓能夠買得放心,，吃得放心,，近日石老人食藥監(jiān)所出動(dòng)執(zhí)法力量對(duì)大型商超、蛋糕房等月餅制售單位進(jìn)行節(jié)前檢查,。對(duì)3家問題單位下了責(zé)令整改通知書,，據(jù)悉這3家存在臺(tái)賬不全，進(jìn)貨記錄不全等問題,。

9日,，石老人食藥監(jiān)所執(zhí)法人員來到青島麗達(dá)購(gòu)物商場(chǎng)，對(duì)商場(chǎng)超市內(nèi)在售的月餅涉及笑蕾,、皇家美孚,、丹香、稻香村等多個(gè)品牌進(jìn)行檢,，主要查了預(yù)包裝月餅的索證索票情況,，食品進(jìn)貨自查和不合格食品退市等經(jīng)營(yíng)自律制度落實(shí)情況，并要求商場(chǎng)管理方嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度,，杜絕不合格月餅流入市場(chǎng),。在金家?guī)X一家自制月餅進(jìn)行銷售的蛋糕房?jī)?nèi)，執(zhí)法人員全面檢查了原材料的進(jìn)貨渠道和索證索票,，重點(diǎn)檢查其是否存在違法使用添加劑行為,，確保原材料的來源和質(zhì)量過關(guān),。經(jīng)過檢查，該店未按照散裝食品公示的要求對(duì)制售月餅的配料表和生產(chǎn)日期進(jìn)行標(biāo)注,，執(zhí)法人員責(zé)令其當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行了整改,。

此次檢查，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝月餅的食品經(jīng)營(yíng)單位整體比較規(guī)范,，自制月餅的業(yè)戶存在加工銷售臺(tái)賬不全,、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄不完整、未按照要求進(jìn)行散裝食品標(biāo)示等問題,，現(xiàn)場(chǎng),，執(zhí)法人員對(duì)3家存在問題的經(jīng)營(yíng)單位下達(dá)了責(zé)令整改通知書,，后期將聯(lián)系抽檢單位對(duì)重點(diǎn)品種進(jìn)行抽驗(yàn),，并對(duì)問題產(chǎn)品進(jìn)行公示，確保月餅市場(chǎng)安全,。

(齊魯晚報(bào).齊魯壹點(diǎn) 記者 陳之煥 通訊員 于小喬)