原標題：島城養(yǎng)蜂人的苦與樂：曾被蜇得滿臉腫成包但心里甜

如今,，島城已是春暖花開，群芳爭艷,，辛勤的小蜜蜂們早就開始傳花粉，采蜂蜜,。跟他們一樣勤奮的,，還有養(yǎng)蜜蜂的人。他們不僅需要時常去外地尋找花源,，每天被蜇個三四次都非常普通,。香甜的蜂蜜，每一滴都來之不易,。近日,，記者就走進即墨的大山深處，體驗養(yǎng)蜂人的苦與樂,。

櫻桃未熟 櫻桃花蜜已上市

沿著濱海公路往北走,，一直到嶗山的東北村，再往前走一公里,，便是即墨鰲山衛(wèi)鎮(zhèn)的西上莊村,。村子里山丘很多，山上林草豐茂,。在半山腰的地方,，有一戶單獨的房子，便到了張同發(fā)的家,。

從2011年開始養(yǎng)蜜蜂起,，張同發(fā)的家里便熱鬧起來。每天不僅小蜜蜂飛來飛去采蜜,，還有周邊幾個村聞名來買蜂蜜的人,。

剛到門口，記者就在山坡上看到幾排蜂箱,，許多的蜜蜂在附近盤旋,。魯云飛說,，家里只留下這16箱，在山上采集一些野花,。大部分的蜜蜂,，他們都放在了萊陽。正值梨花盛開的時候,，蜜蜂們都在采梨花蜜,。

張同發(fā)的家就建在山上，他們還承包了附近10余畝地,。有櫻桃,、櫻珠、桃樹,、蘋果樹還有茶樹,、花生以及一個蔬菜大棚，地中間還挖了一個蓄水的池塘,。池塘里養(yǎng)著各種魚,，山上還有100多只山雞等等。張同發(fā)和妻子本來都是在市區(qū)工作,，在市區(qū)租房子住,。三年前父親去世后，家里實在忙不過來,，他便辭職,，專心照顧土地。

從3月中下旬開始,，青島的櫻桃,、櫻珠便開花，花期10多天,，之后便是5月上旬,，槐花開放，中間有一個十幾天的空白期,。如今,，他們和很多養(yǎng)蜂人一樣，把蜜蜂放到煙臺萊陽,。只留下一小部分,，采集一些野花。

從開始采集到最后收割蜂蜜,，一般需要10來天的時間,。目前，這個季節(jié)櫻桃花、櫻珠花蜂蜜已經(jīng)收割,，梨花蜜也逐漸開始上市,。櫻桃未熟之前，市民可以品嘗到香甜的櫻桃花蜜,。

辛苦：一天被蜇三四次很正常

張同發(fā)說，周邊的幾個村里,，本地養(yǎng)蜂的人并不算多,。他們開始養(yǎng)蜜蜂也是巧合。2011年的時候,，他的父親夫身體不是很好,，醫(yī)生建議可以多喝一些蜂蜜調(diào)養(yǎng)。市面上買的蜂蜜不放心,，她們托朋友買了兩箱蜜蜂,。

朋友帶著蜜蜂來的時候，看到他家附近的環(huán)境說,，周邊都是山林,，山下又是很多種植櫻桃，櫻珠,，到了5月份,，山上還有很多槐樹，他們可以多養(yǎng)一些蜜蜂,。

“一開始養(yǎng)蜂最大的麻煩就是容易被蜇,，”張同發(fā)說，蜜蜂買來以后需要精心照看,，每隔兩三天就要看一下,，是不是有新的蜂王出現(xiàn)了。如果不及時,，新的蜂王就可能帶著一部分蜜蜂飛走,。

記者在現(xiàn)場看到，一個蜂箱里邊還有好幾層,，每一層上邊都密密麻麻的蜜蜂,。張同發(fā)指著蜂皮說，可以看到每一個小就是一個蜜蜂的“房子”,，蜜蜂采集了花蜜以后,，就放在蜂巢里，等到蜂巢填滿蜂蜜的時候,，蜜蜂就會用一層蜂蠟封住,。這個時候，就可以采集蜂蜜了。

正講解的過程中,，張同發(fā)不停把蜜蜂往下趕,，有幾只被驚動了以后，他腿上跟胳膊上立馬起了包,。

雖然不是過敏體質(zhì),，但剛開始被蜇的時候，身體的反映仍然很大,。因為蜜蜂很多,，蜂王不會待在一個地方固定不動，你就需要把蜜蜂分開,，然后仔細檢查,。手上，腿上被蜇都是很平常的事情,。

最嚴重的是被蜇到臉或者頭部,。最厲害的一次，張同發(fā)的母親被蜇到了額頭,，上午被蜇的,，到了下午整個臉都腫了起來，兩個眼睛只剩下了一條縫能看東西,。之后,，她到醫(yī)院掛了三天的點滴才逐漸好轉(zhuǎn)。

那次被蜇了以后,，家人也逐漸學會了跟蜜蜂的相處之道,。“蜜蜂攻擊也是為了保護自己”，張同發(fā)的母親說,，很多人看見蜜蜂飛來飛去,，總想去打一下，蜜蜂感受到了敵意,，就會去攻擊你,，所以就需要盡量放松。

即便如此,，每天被蜜蜂蜇個三四次仍然是家常便飯,。隨著被蜇的次數(shù)的增多，她的身體也逐漸有了免疫力,。如今,，她被蜜蜂蜇了以后，身上稍微紅腫一下,，很快就會消退,。

甜蜜：一年可品嘗十多種花蜜

忙完這一切,，就可以拿著蜂皮來到搖蜜機旁，將蜂皮一個個插入機內(nèi)固定,，然后用手不停搖動搖把,。搖了一會，再將蜂皮取出,，倒過來再次插入,，繼續(xù)搖，蜂蜜就會慢慢出現(xiàn)了,。

雖然每次被蜇的時候,，依然會非常痛苦，但一年能品嘗到不同的蜂蜜,，又會感到非常的幸福。張同發(fā)說,，每年3月中旬,，他們就會向別人去購買蜜蜂，一箱大概有四匹,，一般1300元左右,。3月底，櫻桃,、櫻珠,、蘋果的花逐漸開放，他們就把蜜蜂放出去,。如果天氣好的情況下,，10天左右的時間，第一批的蜂蜜就可以收割了,。

之后,，青島本地花的種類會減少，像是山上的一些野花,，比如松樹等等,。但是，這些花的數(shù)量并不多,。因此,，他們都會把蜜蜂放到煙臺的萊陽，去采梨花蜜,。

放蜜蜂的人去了萊陽以后,，當?shù)氐墓r(nóng)非常歡迎。建在果園里的農(nóng)舍,，放蜂的人也可以住進去,。因為蜜蜂在采蜜的同時,，也是在傳授花粉，提高了萊陽梨的座果率,。馳名全國的萊陽梨,，里邊也有他們的一份功勞。

除此之外,，還有棗花蜜,、荊條花蜜等等，一直到8月份,，他們都能嘗到不同的蜂蜜,。張同發(fā)說，山上離市區(qū)比較遠,，空氣清新,，也沒啥污染，自己家里弄的蜂蜜主要是自己喝,，也不會摻假,。

周邊的村民看見他在山上養(yǎng)蜂，都紛紛過來詢問,，能不能買點回去,。來得人越來越多，他們買的蜜蜂也越多越多,。今年養(yǎng)的蜜蜂,，加起來差不多有100箱左右。尤其是櫻桃花蜜,，賣的比較貴一些,，100元一斤，其他的蜂蜜因為產(chǎn)量高等原因,，會稍微便宜一些,。

“雖然辛苦，但是一年能喝到這么多種類的蜂蜜,，還是非常甜蜜的,，”張同發(fā)說。

揭秘：本地養(yǎng)蜂人的追花地圖

對于很多青島本地的養(yǎng)蜂人而言,，他們并不愿意去太遠,。因為風險太高，一旦氣候不好,，就可能采不著蜂蜜,。因此，他們大部分在青島周邊養(yǎng)蜂,。

青島市蜂業(yè)協(xié)會副會長于世國說,，一般3月25日前后,，他們會在青島本地，采櫻桃,、櫻珠蜜,。4月10前后，他們就會到萊陽采梨跟蘋果蜜,。4月25日前后,，到菏澤，采先期開放的槐花蜜,。5月5日前后,，他們跟全國各地的人一樣，回到青島采槐花蜜;6月1日左右,，就采集棗花蜜,，青島的山棗樹比較多，差不多能有20天的時間,。6月底,，就開始才荊條花蜜，差不多一個月的時間,。

之后,，天氣逐漸變冷,，他們就會把蜜蜂租到草莓大棚里,，三匹一箱的蜜蜂300元左右。但是,，蜜蜂不適合待在大棚里,，一般來年很少能活多少。他們只好再買,。每一箱的話10匹,，每匹2500只蜜蜂左右，大概需要1500元,。 一箱蜜蜂,，如果天氣好的情況下，每天能產(chǎn)40斤左右,，大概純利潤1000元左右,。“基本上還是看天吃飯，如果遇到天氣不好,，那么即使花源充足,，也采不到蜜”，于世國說,，但是每當收獲蜂蜜,，內(nèi)心還是很有滿足感,。