原標(biāo)題：多吃幾根黃瓜竟差點(diǎn)喪命 即墨大叔經(jīng)歷生死3分鐘

50多歲的馮先生是一名尿毒癥患者，定期接受透析治療，前幾天沒(méi)忍住多吃了幾根黃瓜,，竟差點(diǎn)要了他的命,。醫(yī)生提醒,，透析患者要嚴(yán)控鉀攝入量,，含鉀量低的食物，如果進(jìn)食過(guò)量,，同樣可以引起高鉀血癥,，造成心臟驟停等嚴(yán)重后果。

不遵醫(yī)囑吃黃瓜,，透析患者心臟驟停

馮先生是即墨市人民醫(yī)院血液凈化科的老病友了,，如今定期接受透析治療，每次透析的時(shí)候,，醫(yī)生護(hù)士都要囑咐他注意飲食,，哪些不能吃，哪些少吃……馮先生雖然挺重視,，但忍不住的時(shí)候也偷著多吃點(diǎn),。

9月12日上午，馮先生和妻子女兒一起去買菜,，看到自己愛(ài)吃的黃瓜,，忍不住又吃了起來(lái)。一邊吃著,，一邊就感覺(jué)腿很沉,，邁不開(kāi)腳步了。他想起醫(yī)生說(shuō)過(guò)“黃瓜含鉀高,，腎功能不全的人要少吃甚至不吃”,，意識(shí)到自己可能血鉀過(guò)高，趕緊回家吃了點(diǎn)降血鉀的藥,，打車趕往即墨市人民醫(yī)院,。他本來(lái)約了當(dāng)天中午12點(diǎn)上機(jī)透析，想著到了醫(yī)院血液凈化科,，打上針透析起來(lái)血鉀降下來(lái)就好了,。

到了血液透析科樓下,，剛剛打開(kāi)車門伸出腳，他就渾身癱軟倒在了地上,，妻子見(jiàn)狀趕緊過(guò)來(lái)扶他,，旁邊的幾個(gè)路人看到也上前幫忙。馮先生說(shuō)：扶我起來(lái),，我上了透析機(jī)就好了,。幫忙的幾個(gè)人一聽(tīng)，就合力把他一抬,，沒(méi)想到馮先生一下子暈了過(guò)去,。

血液凈化科護(hù)士王麗娜正準(zhǔn)備接班，路過(guò)這里看到了,，趕緊上前給馮先生做應(yīng)急處理,，一邊指導(dǎo)馮先生的女兒去推輪椅,。馮先生的妻子慌亂中想起自己有血液凈化科張敏護(hù)士的電話,，掏出手機(jī)向張敏求助。張敏正在準(zhǔn)備進(jìn)科室換衣服接班,，顧不上換工作服,，穿著便裝就跑下樓來(lái)。大家一起動(dòng)手把馮先生推往急診科搶救,。

從血液凈化科樓下到急診科,，最近的路要穿過(guò)外科樓。但是家屬推著馮先生走了沒(méi)幾步,，馮先生就失去知覺(jué)從輪椅上癱倒在地,。好不容易把他扶回輪椅，沒(méi)跑幾步,，馮先生呼吸心跳停止,，一頭栽倒在了地上。

急診搶救3分鐘,，做完透析死里逃生

正在此時(shí),，剛剛給實(shí)習(xí)學(xué)生講完課的急診科副主任劉崇愷從這里路過(guò)，看到人群圍在一起,，他立即上前查看,，指揮大家把馮先生抬往最近的外科樓大廳，并緊急聯(lián)系急診醫(yī)生護(hù)士過(guò)來(lái)應(yīng)援,。

在外科樓大廳,，劉崇愷為馮先生實(shí)施了胸外心臟按壓，3分鐘汗流浹背的搶救后,，馮先生終于有了心跳和呼吸,，雖然生命體征仍不穩(wěn)定,，但這次的復(fù)蘇成功幫他贏得了后面的搶救機(jī)會(huì)。

這時(shí),，急診科的醫(yī)生護(hù)士也到了,，接力將馮先生轉(zhuǎn)運(yùn)到急診科。聽(tīng)到消息匆匆趕來(lái)的血液凈化科主任孫耿偉立即參與搶救,。心肺復(fù)蘇后要完善相關(guān)檢查,，排除腦出血。

孫耿偉和病人家屬拉著擔(dān)架車就往CT室跑,，緊急做完CT檢查排除了腦出血,，又詢問(wèn)家屬，才知道馮先生這幾天吃了足足4,、5斤的黃瓜,。孫耿偉馬上想到是高血鉀引起的心跳驟停，這種情況透析是最好最快的治療方法,，但是病人的身體狀況不能上機(jī);而如果繼續(xù)耽誤下去,，高血鉀解決不了，病人猝死的可能性很大,。

時(shí)間緊急,，來(lái)不及多做考慮，孫耿偉緊急調(diào)度科里為馮先生做血液透析,。沒(méi)有透析機(jī),，就啟用備用機(jī)，病人煩躁不安,，家屬都按不住,，就安排護(hù)士專人陪護(hù)。慢慢的,，隨著血液的不斷透析循環(huán),，馮先生的生命體征逐漸穩(wěn)定，下機(jī)時(shí)他已經(jīng)恢復(fù)了正常,。

醫(yī)生：透析患者需嚴(yán)控鉀攝入量,，含鉀量低的食物吃多了也不行

經(jīng)過(guò)治療的馮先生已恢復(fù)正常

孫耿偉告訴記者，透析患者飲食要求很嚴(yán)格,，其中一項(xiàng)就是要控制鉀的攝入量,。飲食中攝入鉀大于腎臟排泄鉀，容易患上高鉀血癥,。高鉀血癥危害會(huì)導(dǎo)致四肢乏力,、手足及口周感覺(jué)麻木;心跳減慢、心室纖顫,、心臟驟停等,。所以要嚴(yán)格控制鉀攝入量,，提防高鉀血癥。含鉀量低的食物,，如果進(jìn)食過(guò)量,，同樣可以引起高鉀血癥。

相關(guān)鏈接：

常見(jiàn)高鉀食物

奶制品類：奶粉,、奶片,、芝士

魚(yú)肉豆類：毛豆、香腸,、豬肉干,、魚(yú)松、小魚(yú)干,、鯧魚(yú)

根莖類：土豆,、芋頭、山藥,、荸薺

蔬菜類：菠菜,、莧菜、空心菜,、番茄

菌藻類：海帶,、紫菜,、木耳,、香菇

水果類：香蕉、榴蓮,、奇異果,、橘類

所有果脯：葡萄干、杏脯,、話梅等

技巧一：

蔬菜如何去鉀?

蔬菜浸泡半小時(shí)以上或水煮3分鐘再烹調(diào),，可減少攝入鉀1/2～2/3。根莖類去皮,，切成薄片,，用水浸泡1日，不斷更換水,，可減少鉀含量 1/2～2/3,。

技巧二：

水果如何去鉀?

加糖水煮后棄水，食果肉,，可減少鉀1/2

技巧三：其他去鉀技巧

超低溫冷藏食品比新鮮食品含鉀量少1/3,。

常見(jiàn)低鉀食物

水果類：蘋果、菠蘿,、甘蔗,、鴨梨,、西瓜

蔬菜類：冬瓜、絲瓜,、佛手瓜,、西葫蘆

記者 趙波