原標(biāo)題：沙子口大集 滿是漁家海鮮味

1928年,，沙子口大集成立，至今已有近百年歷史,，傳承了幾代人的記憶,。資料顯示，沙子口大集是青島第二大集市,，農(nóng)歷逢五,、逢十在嶗山區(qū)沙子口街道開集，大集已形成繁榮一方,、輻射百里的規(guī)模,。大集上約有1000個攤位，各種商品琳瑯滿目,，被譽為“最全年貨置辦地”,。

一站購齊“海鮮大餐”

沙子口大集上，最有特色的就是海鮮,。趕集的市民可以感受到當(dāng)?shù)貪庥舻臐O文化,，就連空氣里也彌漫著海的味道。1月11日上午,，記者來到熱鬧的大集上,，這里人山人海，涌動的人潮推著記者前行,。不管是魚,、蝦，還是鮑魚,、海參,，干貨、鮮貨應(yīng)有盡有,，市民可以一站購齊“海鮮大餐”,。

畢吉峰和李曉蓮夫婦已經(jīng)在大集上擺攤十五六年了，今天夫妻倆拉來20多種海鮮,，3000多斤的蝦,、鮑魚,、筆管魚、黃花魚,、頭魚等品種尤其受歡迎,。“我們早上6點半就過來了，賣到下午4點多就差不多了,。”李曉蓮一邊和不斷前來詢價購買的市民交流,，一邊斷斷續(xù)續(xù)向記者介紹著。

高玉武和蘭瑞雪夫婦也是大集上十幾年的攤主了,，夫妻倆帶來扇貝,、海虹、蝦,、大頭腥,、鮟鱇魚、魷魚等近3000斤海鮮,，從早上5點多到了之后,，就忙得不亦樂乎。“我是王哥莊人,，昨天在王哥莊大集賣了兩千多斤,，今天又來沙子口大集了。”高玉武樂呵呵地說,。

福字裝點節(jié)日氣氛

大集上熙熙攘攘的人群,，南來北往的腔調(diào)，十分熱鬧,。雖說大集以干,、鮮海產(chǎn)品為主要特色，其實這里的商品非常豐富,。除了海產(chǎn)品,，服裝、鞋帽,、布匹,、肉類、糧食,、家居用品，還有當(dāng)?shù)卮迕褡约肄r(nóng)田種的瓜果蔬菜,，令人應(yīng)接不暇……趕大集辦年貨的儀式感是無可替代的,，集市上滿滿的年貨飄著濃濃的年味，市民不僅感受著質(zhì)樸的鄉(xiāng)村文化氣息,，還能淘到新鮮實惠的年貨,。

宋志聰和張會芹夫妻倆的攤位紅紅火火,，福字、掛件,、窗花,、對聯(lián)充滿節(jié)日氣氛。“福字最受歡迎,，有立體的,，有單面的，根據(jù)大小和設(shè)計,，一個福字幾元到十幾元的都有,。”宋志聰說，今天他進(jìn)了3000元的貨,，早上6點就過來了,，“我就是吃大集這碗飯的，這些年來沙子口大集變化也很大,，現(xiàn)在都規(guī)劃在一起了,，人氣更旺了。我自己也在大集上買菜帶回家,，買著買著,，各種各樣的東西就買多了，品種太豐富了,。哪里有集我就去哪里,，經(jīng)常把貨拉到嶗山一些山村里，在家門口賣給村民,，他們就不用再出山跑腿了,。”

宋志聰平時銷售服裝，臨近年關(guān)會銷售有節(jié)日感的福字掛件,，根據(jù)市場需要調(diào)整銷售的商品,。選擇從事大集生意，是因為這份工作時間比較自由,，平時不趕集賣貨時可以照顧孩子,。宋志聰?shù)膬蓚€兒子都上高中了，前幾年孩子學(xué)習(xí)不忙時,，經(jīng)常到大集上來幫忙,，增加社會經(jīng)驗，體驗父母在風(fēng)吹日曬中的忙碌,，也會更加珍惜幸福生活,。

“有五號電池嗎？快給我一個,。”銷售福字的孫先生不停喊著,，“都有福,，來一對福！”一上午時間,，他便把大喇叭的電池電量用光了,。不少市民坐著新開通的地鐵4號線來逛大集，每個人手里都提著大包小包,，點綴上福字對聯(lián),，紅彤彤一片，喜氣洋洋,。

大集承載親情陪伴

90后陳曉曉是大集攤主的“年輕一代”,。小時候，她隨父母來趕集,，大集承載了童年的回憶,；長大后，父母幫她在大集上售賣,，大集承載了親情的陪伴,。“今天帶來近千斤蔬菜，品種很多,，早上四點多我就過來了,，卸車、出架子,，7點左右,，人開始多了起來。平時母親經(jīng)常來幫我,，年底忙,，父親也一塊來了。這些蔬菜有我們自己地里種的,，也有從市場上進(jìn)的貨,。”陳曉曉來大集擺攤六七年了，家中地里種著櫻桃,、杏,、桃子、草莓等果樹和一些蔬菜,。

童年的大集是甜蜜的回憶,，陳曉曉每逢過年前，都會和爺爺奶奶或父母一起,，到大集上買小鞭炮,、糖球、薄荷糖，在熱鬧的大集上撒歡挑選小禮物,，是她最期待的事情。長大后,，父母在大集上賣過幾年水果,。如今，她接過父母的接力棒,，大集生意做得有聲有色,。“現(xiàn)在的大集，比原來更干凈,，環(huán)境越來越好,，管理也更有秩序了。老年人趕集多,，年輕人也有過來逛的,，美味小吃、新年掛件都很受歡迎,。”陳曉曉7歲的女兒和5歲的兒子前些日子也到大集上幫忙,，孩子喜歡收錢、數(shù)錢,，幫顧客遞袋子,，很有禮貌，是大家喜愛的小寶貝,。

董增山和劉玉青夫妻倆也忙著銷售蔬菜,，蔥、姜,、蒜,、山藥、芋頭,、韭菜,、白菜、大頭菜等銷量很好,。“我們在大集上十五六年了,，年輕時候，我經(jīng)常來趕集買衣服和零食,，現(xiàn)在的年輕人很多都喜歡網(wǎng)購,，時代變化了，銷售渠道也不一樣了,。來趕集的大多都是老主顧,、回頭客，見面都熟悉,。”劉玉青笑著說,。

煙火氣息暖意融融

張金銳和冷靜晴夫婦家住市北區(qū),，親戚在嶗山王哥莊做面食，所以夫妻倆常年穿梭于嶗山和李滄的多個大集,，有十個年頭了,。“磕花、魚花,、元寶,、棗饅頭、豆包,、米包都賣得很好,，面包車上裝不下太多，五六十個大饅頭不到兩小時就賣光了,。”張金銳說,，沙子口大集的市民消費水平高，識貨,，對面食的品質(zhì)要求也高,，他銷售的面食回頭客多。為了把面食做得更有特色,，他還特地去蘇杭一帶學(xué)習(xí)了精致點心的制作,，希望讓市民吃到更多花樣的面食。

阮久才銷售的地毯,、桌布攤位前客流不斷,。“我今天進(jìn)了一萬塊錢的貨，過年換新是大家的習(xí)俗,，品種很多,。老年人喜歡喜慶艷麗的，年輕人喜歡小清新風(fēng)格的,。”阮久才是山東濟(jì)寧人,，跟著父母在沙子口大集上擺攤18年了，在臨近年關(guān)的人潮涌動中,，在與顧客歡快的交談中,，在興隆的生意行情中，他已經(jīng)深深融入了青島這座城市的煙火氣,，心中感覺暖意融融,。

觀海新聞/青島晚報 首席記者 張譯心 攝影 欒丕煒