原標(biāo)題：劈柴院“煥新”,，打造美食文旅聚集地

隨著16家餐飲商鋪、25個(gè)攤位與5個(gè)文化場景悉數(shù)亮相,，2日上午,，具有121年歷史的劈柴院在完成“更新”后,，迎來首期入駐商戶,。

“新裝”劈柴院,，用古樸典雅的磚紅色，搭建起時(shí)光回憶入口——LED顯示屏上,，播放過往歷史照片影像資料,，展現(xiàn)劈柴院極具年代風(fēng)情的歲月過往。墻體兩側(cè)中部空間,，以展覽形式擺放著舊時(shí)老物件,，收音機(jī)、電視機(jī),、縫紉機(jī),、暖水壺……一系列極具年代感的老物件，喚醒老青島人的那份青春記憶。“新裝”劈柴院主打市井家常味道,，這里有著深厚的民俗底蘊(yùn),，讓美食與文化恰如其分地融合。

劈柴院是青島最早的美食街,，也曾是百年青島最具市井氣的美食坐標(biāo),。它是由中山路、北京路,、河北路,、天津路圍合的街坊，到上世紀(jì)40年代,，餛飩,、鍋餅、爐包和豆腐腦等名吃在這里匯集,。經(jīng)過漫長歲月變遷,，劈柴院也幾經(jīng)沉浮：從上世紀(jì)80年代的頂流餐飲街,，到90年代末因?yàn)槌鞘兄行臇|移沉寂,，再到2009年整改后重新成為民俗旅游熱門目的地。如今經(jīng)歷百年風(fēng)霜的劈柴院,，期待翻開嶄新篇章,。

曾幾何時(shí)，評(píng)劇名家新鳳霞,、“戲法大王”王鼎臣,、相聲演員馬三立和山東快書演員高元鈞等都曾在劈柴院演出。市南區(qū)上街里·賞秋天活動(dòng)期間,，沉浸式街區(qū)話劇,、河北路主舞臺(tái)演出、江寧會(huì)館相聲戲曲雜技茶藝,、復(fù)古風(fēng)巡游輪番上演,，撥動(dòng)文藝之弦，賦能老城振興,。

如今,，劈柴院內(nèi)一批青島老味道已率先回歸。劈柴院將歷史與現(xiàn)代交匯,，傳統(tǒng)與創(chuàng)新相融,，將從原來的“旅游美食街”打造成市民和游客共同向往的美食文旅聚集地。

青島日?qǐng)?bào)/觀海新聞?dòng)浾?王萌