原標(biāo)題:網(wǎng)紅店排長隊(duì),,黃牛賣貨又賣號(hào)
“產(chǎn)量有限”,排隊(duì)購買至少3個(gè)小時(shí),,黃牛趁機(jī)漲價(jià)一倍多……日前,,某面包品牌山東首店在青島萬象城開業(yè),作為近年來新晉“排隊(duì)王”代表,,該品牌幾乎每到一個(gè)地方都會(huì)引發(fā)熱議,。
該品牌店內(nèi)面包單價(jià)25元左右,如此受“追捧”之下有什么特別之處?記者進(jìn)行了探訪,。
排隊(duì)購買,,有黃牛趁機(jī)加價(jià)
12月13下午,記者來到青島萬象城,,中文名為“黃油與面包”的店外已經(jīng)排起長隊(duì),,有五六十人,。據(jù)記者了解,“當(dāng)日出爐現(xiàn)售,,產(chǎn)量有限”是該店一大特色,,為搶到傳說網(wǎng)紅產(chǎn)品“蝴蝶酥”,當(dāng)天中午便有顧客在店外排隊(duì),。
正和朋友一起排隊(duì)的趙女士告訴記者,,她12月12日晚上曾來購買。“當(dāng)時(shí)排隊(duì)的人不是很多,,但是我也排了半個(gè)多小時(shí),。”趙女士表示,“口味不錯(cuò),、品種也多,關(guān)鍵是發(fā)朋友圈倍有面,,所以今天特意從城陽過來購買,。”
“店面裝修以黑金為主色,用珠寶柜陳列方式展現(xiàn)產(chǎn)品,,配上亮眼的標(biāo)志性綠色提袋,,還有黑白格座椅,裝修風(fēng)格為店面加分不少,。”趙女士告訴記者,,“很多人買到手之后,會(huì)在第一時(shí)間拍照,,發(fā)朋友圈,、小紅書,成為潮人追捧打卡對象,,所以排隊(duì)也樂意,。”
記者注意到,店外不斷有黃牛來回走動(dòng)招徠客人,,吸引了不少不愿排隊(duì)的人,。而在排隊(duì)區(qū)外,店鋪打出“拒絕黃牛”的醒目標(biāo)語牌,,但是在標(biāo)語牌附近,,就有幾名黃牛拿著印有該品牌的綠色袋子加價(jià)銷售。記者詢問,,有惠靈頓牛角包的一袋多少錢,,黃牛回答一套288元,。該店面包單價(jià)25元左右,,也就是說黃牛漲價(jià)一倍還多,,平均每個(gè)面包達(dá)到五十多元。即便這樣,,還是有年輕人不斷過來詢問,。
有黃牛告訴記者,他一天最少能賣出三四十套,,每套根據(jù)客人需要加價(jià)100元~200元,,“如果不相信我們怕買到假貨,也有代排隊(duì)的可以賣給你比較靠前號(hào)碼,。還要再排隊(duì)一小時(shí)左右的號(hào)碼80元,,排隊(duì)半小時(shí)左右的100元。”
“不值得排這么長時(shí)間去買”
在不少社交媒體上,,該面包品牌以“排隊(duì)5小時(shí)只為黃油面包”火出圈,,也有人對這種行為表示不可思議。
“一個(gè)面包能有多好吃,,不想湊這個(gè)熱鬧,。”記者遇到想買面包的楊女士,她看到店外的長隊(duì)就選擇了放棄,,“排隊(duì)一個(gè)小時(shí)之內(nèi)能接受,,再長就沒必要了。”據(jù)記者了解,,店家根據(jù)店內(nèi)客流情況放行5名顧客進(jìn)店選購,,進(jìn)店后仍需排隊(duì)選購產(chǎn)品、結(jié)賬,。
市民王先生告訴記者,,因?yàn)榕笥严氤栽撈放泼姘运氐剡^來排了一下午隊(duì),。“確實(shí)比普通面包好吃,,但是也沒有那么驚艷??赡苁俏遗帕颂?、期望太高,吃到嘴里感覺還是有落差,??隙ú恢档门胚@么長時(shí)間去買。”王先生說道,。
市民柳女士表示,,“我覺得肯定不會(huì)一直這樣,大概能維持兩個(gè)月,,就像很多網(wǎng)紅店鋪一樣,,等不排隊(duì)了再去買就好,。”
“我作為大學(xué)生,勤工儉學(xué)加入過兼職微信群,,其中就有排隊(duì)的工作,。某些網(wǎng)紅商家希望制造一票難求的感覺,就會(huì)雇人去排隊(duì),。我記得當(dāng)時(shí)在兼職群里看到過此類招募,,排一天隊(duì)酬勞120元~200元。”柳女士說道,。對此,,記者致電萬象城服務(wù)臺(tái)詢問相關(guān)排隊(duì)情況,對方表示不清楚該店鋪的具體情況,,隨后匆匆掛斷了電話,。
“總是有人想嘗鮮、趕潮流”
“哪里火,,我們便去哪里蹲點(diǎn),。”一名黃牛坦言,此前萬象城喜茶店和奈雪的茶店開業(yè)時(shí),,排隊(duì)的人也很多,代購生意很好做,,“總是有人想嘗鮮,、趕潮流。”
近幾年,,喜茶,、奈雪的茶、樂樂茶等新茶飲品牌,,店鋪開業(yè)時(shí)也有類似現(xiàn)象,,往往新店一開張,門口就會(huì)排隊(duì)幾個(gè)月,。曾有消費(fèi)者在網(wǎng)上反映,,想要買齊樂樂茶的六種口味軟歐包,需要兩人同時(shí)排隊(duì)一個(gè)多小時(shí),。巴黎貝甜在萬象城開店時(shí),,門口永遠(yuǎn)有十多個(gè)人在排隊(duì)……曾幾何時(shí),排隊(duì)成了網(wǎng)紅店的標(biāo)簽:排隊(duì)越火爆,,說明人氣越高,。
網(wǎng)紅店價(jià)格不便宜,卻要排隊(duì)一個(gè)多小時(shí),,是否值得?在記者印象中,,喜茶等店鋪剛開業(yè)時(shí)也是排起長隊(duì),,可謂門庭若市,但是沒過多久就熱度不再,,有的網(wǎng)紅店甚至門可羅雀,。記者注意到,,喜茶店鋪已經(jīng)由靠近萬象城門口的黃金位置換到里面位置,原來三十幾元一杯的茶飲跌降到十幾元一杯,。
從排隊(duì)幾小時(shí)到不用排隊(duì)再到關(guān)店,,已經(jīng)成為很多網(wǎng)紅店的規(guī)律??芍^是“成也排隊(duì),,敗也排隊(duì)”,在爆款產(chǎn)品迅速被模仿,、競品逐漸增多時(shí),,排隊(duì)成了消費(fèi)者的負(fù)擔(dān),也影響了消費(fèi)者的購物體驗(yàn),,難免讓消費(fèi)者產(chǎn)生厭倦感,。
文/圖 半島全媒體記者 仲維莉
[來源:半島都市報(bào) 編輯:李源菁]大家愛看