原標(biāo)題：2024第二屆青島精釀啤酒美食節(jié)開幕

音樂,、啤酒、美食、潮玩……18日下午,，大鮑島文化休閑街區(qū)易州路廣場上熱鬧非凡，2024第二屆青島精釀啤酒美食節(jié)開幕,，來自國內(nèi)外的知名精釀品牌亮相,，市民游客期待已久的精釀文化盛宴如期而至。

本屆青島精釀啤酒美食節(jié)由市市場監(jiān)管局,、市工業(yè)和信息化局,、市商務(wù)局、市體育局,、青島國際郵輪港區(qū)服務(wù)管理局指導(dǎo),，青島日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)主辦?；顒?dòng)以精釀啤酒美食為主線,，設(shè)置摜蛋大賽、精釀啤酒速飲大賽,、品牌之夜,、精釀狂歡夜等主題互動(dòng)板塊，將持續(xù)至29日,。

精釀啤酒有著與工業(yè)啤酒差異化的特質(zhì),，它風(fēng)格多元、更加注重品質(zhì)口感,，在一定程度上也是“先鋒,、獨(dú)立”的文化象征，恰與追求個(gè)性時(shí)尚的年輕人相契合,。記者在現(xiàn)場看到,，青啤、青麥,、嶗之源,、嶗邁等青島知名啤酒企業(yè)攜旗下數(shù)十種精釀啤酒產(chǎn)品等亮相,，青啤的西柚酸啤、草莓西柚,、藤椒賽松,，嶗邁的藍(lán)莓、百香果精釀等“新口味”吸引不少年輕人前來嘗鮮,，易州路廣場化身精釀愛好者們的聚集地,。

啟動(dòng)儀式上，《青島市精釀啤酒生產(chǎn)規(guī)范》《青島市精釀啤酒認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》正式發(fā)布,，對(duì)青島精釀啤酒生產(chǎn),、貯存、運(yùn)輸,、設(shè)備,、人員等作出規(guī)范。青島市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院與青啤,、金帝,、嶗邁、唯麥,、青象等精釀品牌聯(lián)合發(fā)布倡議,，并簽約開展青島精釀啤酒首批產(chǎn)品認(rèn)證。當(dāng)日,，網(wǎng)友“最喜愛的精釀啤酒”評(píng)選同步啟動(dòng)，活動(dòng)將采取線下體驗(yàn),、品鑒,，線上投票評(píng)選的方式，評(píng)選出“最受歡迎精釀品牌”“最佳創(chuàng)意產(chǎn)品”等多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng),，共同促進(jìn)青島精釀啤酒增品種,、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌,。

以“精釀”為載體,，本屆青島精釀啤酒美食節(jié)還創(chuàng)新“精釀+”模式，融入美食,、音樂,、文旅等元素。現(xiàn)場,，啤酒的“最佳搭檔”——燒烤,、海鮮等全都配齊，市民游客可在戶外餐飲區(qū)品精釀,、嘗美食,，舞臺(tái)上的樂隊(duì)演出則將氛圍推向高潮,。

7月18日至20日將舉辦速飲大賽，啤酒愛好者可以一展身手,；23日,、25日、27日將舉辦摜蛋大賽,，當(dāng)天獲勝隊(duì)伍將獲得由主辦方提供的精釀啤酒一箱,，市民游客可在現(xiàn)場報(bào)名參與。此外,，青島精釀啤酒美食節(jié)還將陸續(xù)推出金茂之夜,、銀豐之夜、保利之夜等主題活動(dòng)及護(hù)照集印章,、抽獎(jiǎng),、線上打卡、大V探訪等潮玩活動(dòng),，為市民游客帶來沉浸式夜間消費(fèi)新體驗(yàn),。

青島日?qǐng)?bào)/觀海新聞?dòng)浾?nbsp; 余瑞新