原標題：青島歷史建筑這樣煥新“打開”

青島日報/觀海新聞記者  余瑞新  曹森

從歷史煙塵中走來的歷史建筑,，如何能在當下綻放新生,？

面對歷史建筑更新的共性之問,，上海交通大學建筑文化遺產(chǎn)保護國際研究中心主任曹永康的這一闡述或許可以作答,，“不能把它們變成博物館里的展覽品,，而應(yīng)該讓它們更好地‘活’在我們的文化之中,、生活之中,，從而使傳統(tǒng)建筑完成在見證某段歷史后的身份轉(zhuǎn)換,。”

其實,，在青島歷史建筑更新的具體實踐中,，除了歷史功能的延續(xù)外，更多的是這種“身份的轉(zhuǎn)換”,。“小紅樓”成網(wǎng)紅打卡地,，昔日瑞蚨祥變身新青年聚場，《抓娃娃》取景地有余里引來復古商店……多元化的“打開”正讓一個個歷史建筑煥發(fā)生機,。那些歷史建筑里往來穿梭的人流,，也在無聲地證明：“老建筑”正在融入現(xiàn)代生活,，成為城市“新空間”。

招引新業(yè)態(tài),，讓歷史建筑“活”在當下

新舊碰撞,、時光交疊，這正是歷史建筑更新的最迷人之處,。當歲月沉淀的醇美,，通過空間優(yōu)化、場景重構(gòu)而富有時尚,，那該是怎樣的化學反應(yīng),？

從“小紅樓”的火爆，我們可以窺得答案,。在市南區(qū)安徽路16號,，綠樹掩映下的紅色德式花園別墅里，每逢節(jié)假日,，年輕人絡(luò)繹不絕,，他們或手捧咖啡欣賞畫作，或在大型玫瑰花束裝置前拍照,，抑或在蓋章區(qū)留下關(guān)于青島的專屬記憶,。

這座小樓迄今已有一百多年歷史，擁有紅瓦坡頂,、德式復古門窗,，因紅色樓體而廣為人知，被稱為“小紅樓”,。早期,，這里作為私人府邸而存在，德國船舶機械師斯蒂爾洛,、知名醫(yī)生李召華和夫人石雪筠,，都曾在這里居住。近年來,，“小紅樓”曾以民資美術(shù)館的身份免費開放過一段時間,，卻不曾有當下的火爆景象。

在歷史城區(qū)更新建設(shè)熱潮的推動下,，“小紅樓”“改頭換面”,，化身為集美術(shù)展廳、書房,、咖啡館和藝術(shù)交流場所于一身的文藝休閑場所,，并憑借潮玩打卡,、文藝畫展等多種花式玩法,，在小紅書,、抖音等網(wǎng)絡(luò)平臺走紅。值得一提的是,，“小紅樓”采取門票制,，即便如此仍熱度爆表，這和其不斷創(chuàng)新潮流業(yè)態(tài)密切相關(guān),，在青島流行起來的蓋章打卡體驗?zāi)Ｊ骄驮醋赃@里,。如今，“小紅樓”運營方已在歷史城區(qū)布局里院書坊,、繁花文創(chuàng)商店,、小島日記等店鋪。

老味道,、新功能,，從物理空間修繕到新業(yè)態(tài)入駐，深思熟慮的招引落地,，讓越來越多的歷史建筑“活”在當下,，被年輕人看見。

在市北區(qū)膠州路35號,，復古范兒十足的1919新青年聚場是歷史街區(qū)的新地標,。當過往行人駐足拍照，并感嘆建筑之美時,，卻鮮有人知,，它就是昔日瑞蚨祥的起家之地。

提起瑞蚨祥,，老青島人并不陌生,，它是20世紀二三十年代中國著名的商業(yè)家族孟氏家族的“祥”字號企業(yè)之一。在里院樣式還沒有迭現(xiàn)光彩之前,，瑞蚨祥就在這里建起店面,，成為青島最早的綢布商店。如今,，在其富有嶺南特色的鑊耳山墻上,，1919 LA JEUNESSE（法語“青年”，曾是《新青年》雜志創(chuàng)刊封面的外文名）的紅色標志十分醒目,，成為這個百年老里院的新標簽,。

“瑞蚨祥店面整個建筑外立面都是紅色的清水墻，風格和我們策劃的主題十分契合,，加上其處于街角處,，地理位置優(yōu)越，我在考察時對其‘一見鐘情’,。”1919新青年聚場主理人趙敏介紹,，“聚場”即新青年的集聚地,，策劃潮食、酒飲,、文創(chuàng),、秀場等多元復合板塊和五四新青年主題吸引年輕人。

不止于此,，“聚場”的功能還在延伸,。記者在店內(nèi)看到，王哥莊大饅頭,、青島蝦醬等多個青島特產(chǎn)被擺在顯眼位置,。“來店的外地游客常會咨詢有關(guān)伴手禮的問題，我們就萌生了集聚青島特產(chǎn)的想法,，并在持續(xù)拓展青島特產(chǎn)的朋友圈,。合作方認為歷史城區(qū)的流量IP可以提升這些特產(chǎn)的顯示度，從銷量來看確實如此,。”趙敏說,。

打造文旅IP，塑造文旅融合新典范

在歷史城區(qū)構(gòu)筑的文旅IP陣容中,，多了一個“喜劇”光環(huán),。

今年9月底，青島里院喜劇節(jié)讓歷史城區(qū)“火”了一把,，喜劇節(jié)的品牌吸附效應(yīng)也開始顯露頭角——圣心修道院舊址的新國風沉浸式互動展覽《畫堂春》,、博山路上開心麻花帶餐喜劇《偷心晚宴》、高密路No.66超級音樂工廠的馬虎脫口秀……更多商戶的“精神自留地”冒頭,，成為老城的一抹亮色,。

“喜劇節(jié)期間，僅相關(guān)演職人員就包攬了我們30%的房間,。”青島茉歡商業(yè)運營管理有限公司項目經(jīng)理徐國棟坦言喜劇節(jié)的熱度出人意料,，并直言對未來的期待，“希望喜劇節(jié)能常態(tài)化運營,，成為街區(qū)發(fā)展的一張新文化名片,。”

喜劇節(jié)期間，黃渤曾說,，“把喜劇請進來,，把藝術(shù)家請來，希望在里院‘長’出更多的文化樣貌”,。一如烏鎮(zhèn)戲劇節(jié),、阿那亞戲劇節(jié)從探索到成熟，當喜劇節(jié)的文化屬性不斷向外延拓，里院的新人文場景將引領(lǐng)展演風潮,，成為文旅融合新典范,。

如果說里院喜劇節(jié)是歷史城區(qū)主動打造IP，尋找老城“年輕力”的鏈接點,，那么有余里的出圈，則是“借力”影視IP激活歷史建筑的生動體現(xiàn),。

長山路歷史街區(qū)上的房屋建筑形式多樣,，既有近百年歷史的老里院，也有20世紀五十年代后期建設(shè)的筒子樓和平房,，其中有余里是典型的里院,。今年電影“暑期檔”票房冠軍《抓娃娃》，讓這一無人問津的小院廣為人知,。

面對有余里的火爆,，市北區(qū)迅速行動，在做強沉浸式影視取景地的同時,，又引入復古商店——友誼商店,，盤活小院。

“目前,，我們主要是通過復古時裝換裝攝影盈利,。我們對《抓娃娃》電影場景做了解析，挖掘出200多個打卡機位,，做跟拍服務(wù),。”當問及商店的運營模式，友誼商店主理人趙巖介紹,。“目前,，二樓已經(jīng)有一部網(wǎng)劇正在拍攝中，相信在多個IP的加持下,，這個小院會被越來越多的人知道,。未來，我們希望利用這一懷舊,、復古的空間,，打造短劇拍攝基地、開辦主題俱樂部,，并開發(fā)相關(guān)文創(chuàng)產(chǎn)品,。”

多元呈現(xiàn)，探索名人故居活化利用

“臭腳巡”邊走邊訴說著自己的過往,，“月牙兒”站在樓梯上深情獨白,，神秘人孫老者要拜師學名揚萬里的“五虎斷魂槍”，“祥子”出場分享他和虎妞的喜糖……

近日,，一場沉浸式話劇《尋找老舍先生》在駱駝祥子博物館精彩上演,，游客與演員零距離互動,，跟著角色在實景演出現(xiàn)場穿梭，仿佛置身1930年的青島街頭,，與徘徊在黃縣路上的老舍先生擦肩而過,。“有些年沒來駱駝祥子博物館了，沒想到現(xiàn)在搞出這么多新花樣,。”帶著孩子打卡博物館的孫女士說,。

確實，在歷史城區(qū)場景日新的大背景下,，駱駝祥子博物館也開始探索除“靜態(tài)”展覽外的互動,，以沉浸式話劇演出增加博物館的立體感和原生感。如今,，利用庭院,、戶外場景，以老舍先生在青島創(chuàng)作的四部作品——《斷魂槍》《月牙兒》《駱駝祥子》《我這一輩子》的精彩片段串聯(lián)創(chuàng)作的話劇《尋找老舍先生》上演,，惟妙惟肖的表演與眾多可參與的環(huán)節(jié),，拉滿市民游客游覽的體驗感、沉浸感,。

名人故居是城市歷史文化的見證,，是觸摸那段珍貴歷史的“活化石”。目前,，青島已經(jīng)認定并掛牌的名人故居有60處,，其中58處分布于市南區(qū)，而這其中又有超過20處集中于小魚山至八關(guān)山山麓周遭2平方公里的街區(qū)內(nèi),，如此密集的分布在全國實屬罕見,。近年來，對于這些興建于20世紀二三十年代的名人故居的保護利用,，青島制定具體行動目標,，探索“名人故居+”的發(fā)展模式，讓老建筑原生感和社交感并存,。

比如,，王統(tǒng)照定居近30年的觀海二路49號，曾留下了諸多美文與佳話,。如今,，這里不僅是王統(tǒng)照個人紀念館，還經(jīng)常舉行讀書會,、文藝青年派對等活動,，傳承青島文學魅力。始建于20世紀二十年代初的趙太侔故居，成為集名人展覽,、戲劇主題,、休閑業(yè)態(tài)于一體的綜合性場館和青島文化新地標，百年之后仍有戲曲聲和歡笑聲從這座歐式小樓里傳出,。吳郁生故居則變身銀魚巷博物館,，展陳寧陽路老街發(fā)展史，增加互動空間,，豐富市民游客體驗,。

當然，名人故居的活化利用,，只靠政府唱“獨角戲”顯然難以持續(xù),。從長遠來看,，必須匯聚各方力量,，發(fā)動全民參與。全球知名的莎士比亞故居所在地英國斯特拉特福鎮(zhèn),，就依靠信托基金的專業(yè)化運作,，實現(xiàn)故居古跡開發(fā)與保護的平衡。此外,，當?shù)剡€積極培育全球“粉絲”力量,，深挖莎士比亞文化，不斷提升其影響力,，使得這個本地居民只有約3萬人的小鎮(zhèn),，每年接待全球游客達500萬，這值得青島借鑒,。

系統(tǒng)化運營,，專業(yè)化“操刀”歷史建筑更新

歷史建筑如何更好地“打開”？縱觀寬窄巷子,、老門東,、三坊七巷等全國歷史城區(qū)復興的佼佼者，系統(tǒng)化運營和專業(yè)化“操刀”是關(guān)鍵,。

作為青島歷史城區(qū)保護更新的具體實踐者,，市南區(qū)和市北區(qū)自實施歷史城區(qū)保護更新之初就相繼成立國有平臺企業(yè)，負責建筑保護修繕,、業(yè)態(tài)招引和街區(qū)運營,，叫響了“上街里”“大鮑島”等歷史文化街區(qū)IP。

與此同時,，青島還注重引入外地實力企業(yè)“入股”歷史城區(qū),，在歷史建筑的盤活過程中，不少項目通過本土國有平臺與外地專業(yè)化企業(yè)成立合資公司的形式引入“外腦”，獲取國內(nèi)先進企業(yè)專業(yè)的運營經(jīng)驗,、規(guī)范的管理流程,、覆蓋面更廣的資源獲取和整合能力、企業(yè)的品牌效應(yīng)等,，最大程度地激活老城,。

始建于1907年的三江里，其前身為青島三大會館之一的三江會館,。三江會館門前曾有一座大戲樓,，被譽為“琴港第一戲樓”，吸引了洪深,、老舍,、俞珊等眾多名人前來賞戲，是青島早期文化的重要孕育地,。但在歷史城區(qū)保護更新中,，三江里因偏離中山路主街，地理位置不占優(yōu)勢,。在青島海明城市發(fā)展有限公司與斯維登集團合資成立的青島茉歡商業(yè)運營管理有限公司運營下,，老街區(qū)變身青年文化生活街區(qū)，“寶藏小巷”“時髦復古街區(qū)”“最好玩的藝術(shù)街區(qū)”成為該街區(qū)的標簽,。

“我們的邏輯是‘住宿+’運營模式,，先通過住宿把人留下來，再按照‘樓上住宿,、樓下商業(yè)’的思路,，引入與周邊旅游資源和主題街區(qū)業(yè)態(tài)、資源,、產(chǎn)品互補的網(wǎng)紅商業(yè),，從而打造一個小型社區(qū)。”青島茉歡商業(yè)運營管理有限公司項目經(jīng)理徐國棟解釋了系統(tǒng)化運營的主動性,，“我們會根據(jù)住宿客群畫像特點規(guī)劃布局業(yè)態(tài),。比如，三江里客群70%為年輕人,，這其中女性又占七成,，我們就引入寶藏小店、手作,、手工冰淇淋等小而美的業(yè)態(tài),，從而實現(xiàn)一個住宿和消費良性互動的生態(tài)圈。”

在大鮑島街區(qū),，系統(tǒng)化運營的優(yōu)勢也得以顯現(xiàn),。“目前,，大鮑島的招商入駐率已超80%。在今年招商工作推進過程中,，我們篩選項目的門檻明顯提高,，與以前‘先引進再培育’的模式相比，如今將主要考量項目的品牌效應(yīng),，比如,，是否是首城首店、受年輕人歡迎的網(wǎng)紅店等,。”大鮑島歷史文化休閑街區(qū)商管公司相關(guān)負責人介紹,，多元化首店的圈粉效應(yīng)是驚人的，街區(qū)今年將積極打造“首店+街區(qū)”的概念,，讓品牌與街區(qū)雙向賦能,。

更新還在持續(xù)，我們期待更多的歷史建筑以新方式“打開”,，重新涌起發(fā)展脈動,，為延續(xù)這座城市的歷史文脈留下華彩一筆。

[來源：青島日報 編輯：陸云琦]