原標(biāo)題：一天能賣出千余斤,！濟(jì)南元宵市場(chǎng)銷售火爆

吃完餃子吃元宵,，一過(guò)完春節(jié)，就離元宵節(jié)不遠(yuǎn)了,，作為節(jié)日的傳統(tǒng)美食，元宵是家家戶戶飯桌上不可或缺的“靈魂”美食,。

在濟(jì)南,，元宵市場(chǎng)也逐漸火熱起來(lái)，除去傳統(tǒng)口味,，“榴蓮”“AD鈣奶”等新口味的元宵也大受歡迎,。同時(shí)，市面上還出現(xiàn)了卡通兔造型的兔年限定湯圓,，引得不少市民購(gòu)買,。

忙活到凌晨三點(diǎn)

散裝銷量300斤

30日，距元宵節(jié)還有6天的時(shí)間,，在濟(jì)南八里橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)的一處元宵店里,，幾位師傅正在忙碌地制作元宵，將餡料放入攪拌機(jī)里不斷翻滾,，不一會(huì),，一顆顆碩大的元宵就制作完成了。

“我們從大年初二就開始做元宵了,，這幾天很忙,，差不多凌晨三點(diǎn)才下班回家。”工作人員畢鈺軒說(shuō)道,，目前的工作狀態(tài)就是晚上加班加點(diǎn)做元宵,，第二天邊做邊買，即使這樣,，也有些供不應(yīng)求,。

“年前我們訂了220袋糯米面，現(xiàn)在基本上用完了，又訂了200多袋,。目前一天的散裝銷量能達(dá)到300多斤,，網(wǎng)上團(tuán)購(gòu)的有1000多斤。”畢鈺軒說(shuō)道,，自家元宵一共有23種口味,，一斤13元。“有位大爺家離我們這15里,，也經(jīng)常過(guò)來(lái)買元宵,，我們這兒的回頭客挺多的。”

在濟(jì)南的不少店鋪中,，元宵已經(jīng)被擺上貨架等待市民的購(gòu)買,，其口味多是傳統(tǒng)口味，如五仁,、黑芝麻,、花生,、豆沙等,，價(jià)格在一斤10元左右。而畢鈺軒所在的元宵店內(nèi)口味則更多一些,，如巧克力,、AD鈣奶、哈密瓜,、桂花等口味,。

“這個(gè)鈣奶口味的元宵還真沒(méi)吃過(guò)，就想著買點(diǎn)嘗嘗,，還有巧克力味的,，孩子很喜歡吃。”市民鄭女士說(shuō)道,，元宵是每次過(guò)節(jié)的必備,，一部分煮著吃，一部分炸著吃,，自己和家里人都愛(ài)吃,。

記者了解到，目前傳統(tǒng)口味元宵的銷售對(duì)象多是中年及老年人,，玫瑰,、芒果等新口味的元宵多是年輕人購(gòu)買，而像巧克力,、鈣奶口味的元宵則多是買給孩子食用,。在濟(jì)南某家大型商超內(nèi)，工作人員告訴記者，傳統(tǒng)的黑芝麻味的元宵銷量最高,，一盒450克售價(jià)10.9元,，一天能賣出80多盒。

“卡通兔”湯圓惹人愛(ài)

新奇造型層出不窮

當(dāng)前,，各類元宵品牌不僅在口味上下功夫,，外觀造型上也是新意百出。在濟(jì)南某家大型零售商超內(nèi),，卡通兔形象的湯圓引起了不少市民的好奇,。150克售價(jià)19.9元，較之普通元宵貴5倍左右,。

“這個(gè)造型挺可愛(ài)的,，雖然有點(diǎn)貴，但是過(guò)節(jié)買一盒嘗嘗鮮也挺好,。”市民趙女士說(shuō),，自己主要還是買了黑芝麻味的元宵，這種造型新奇的主要是滿足自己的好奇心,，吃起來(lái)并不劃算,。

“今年是我本命年，看到這個(gè)兔子形狀的元宵覺(jué)得挺可愛(ài)的,，兔年的元宵節(jié)吃兔子元宵,，到時(shí)候肯定得拍照發(fā)朋友圈。”市民李女士說(shuō),。

在某購(gòu)物平臺(tái)上搜索元宵二字,，也可以看到許多造型獨(dú)特的產(chǎn)品，除去十二生肖的造型外,，小企鵝,、哆啦A夢(mèng)、柿子等形狀的元宵也有很多,，價(jià)格大都在180克30多元,。從商品評(píng)價(jià)上看，多是買給孩子吃的,，近期銷量都不錯(cuò),。

距離元宵節(jié)還有一段時(shí)間，畢鈺軒告訴記者,，雖然元宵一年四季都能買到,，但銷售最火爆的時(shí)間就是元宵節(jié)前后。按照往年的情況看,，濟(jì)南元宵市場(chǎng)的火熱銷售可以持續(xù)到正月十六,。

“現(xiàn)在還不是銷量最高的時(shí)候,，到節(jié)前兩三天那會(huì)，一天散裝銷量就有1500斤左右,，營(yíng)業(yè)額可以達(dá)到兩萬(wàn)多塊錢,。”畢鈺軒說(shuō)。

（記者 劉桂斌）