原標(biāo)題：我國推進(jìn)建設(shè)“藍(lán)色糧倉”豐富大國飯碗

我國擁有1.8萬公里大陸海岸線和1.4萬公里島嶼海岸線，海洋資源豐富,。作為一個擁有14億多人口的大國,，近年來，我國持續(xù)推動海上養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級,，“藍(lán)色糧倉”日漸充實(shí),，大國飯碗更加豐富。

解決好吃飯問題,、保障糧食安全,，要樹立大食物觀，既向陸地要食物,，也向海洋要食物,。2025年中央一號文件提出，構(gòu)建多元化食物供給體系,。促進(jìn)漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，支持發(fā)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖，建設(shè)海上牧場,。

山東省累計創(chuàng)建國家級海洋牧場72處,，數(shù)量和規(guī)模均居全國首位；廣東省發(fā)展海水種業(yè),，挖掘深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖潛力品種,；浙江省加快推進(jìn)“海上千萬工程”，提升漁船安全水平……近年來,，中國各地積極推進(jìn)“藍(lán)色糧倉”建設(shè),，也為發(fā)展“藍(lán)色經(jīng)濟(jì)”提供了更多思路。

深夜,，山東煙臺黃渤海新區(qū)八角港,，伴隨著陣陣馬達(dá)轟鳴聲，劉玉磊乘坐的船向著海洋深處出發(fā)了。7個多小時后,，他抵達(dá)距離大陸岸線42海里的山東省長島南北隍城海域經(jīng)海國家級海洋牧場示范區(qū),。“海上春耕”已經(jīng)開始，作為“經(jīng)海”系列深遠(yuǎn)海智能網(wǎng)箱平臺長,，他要在網(wǎng)箱平臺上駐守一個月,。

從空中俯瞰，幾座龐然大物立于海面,。它們是中集來福士海洋工程有限公司自主研發(fā)的“經(jīng)海”系列深遠(yuǎn)海智能網(wǎng)箱,。站在船頭眺望，智能網(wǎng)箱平臺如同“海上城堡”矗立在海天之間,。這些單體網(wǎng)箱底座長寬均為68米,，包圍水體9.4萬立方米，可養(yǎng)殖100萬尾魚,。

“我們這里所處的海域?yàn)橐活愃|(zhì),，年平均水溫11攝氏度左右，鹽度也很合適,。”劉玉磊說,，這里海水深度在27米到35米之間，海水流速1.5米/秒,。幾十秒時間,，網(wǎng)箱就能換一次水，比養(yǎng)殖車間換水頻率高很多,。

如今,，中國已建設(shè)169個國家級海洋牧場，深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖水體達(dá)5660萬立方米,，年產(chǎn)量47萬噸,，水產(chǎn)品的養(yǎng)殖產(chǎn)量占全球近60%。

“海上牧場的工作雖然繁忙,，但比起傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式省力不少,。”劉玉磊說，現(xiàn)在養(yǎng)殖100萬尾魚只需要4名工作人員,。

智能網(wǎng)箱上布設(shè)了500多個監(jiān)測點(diǎn),，實(shí)時監(jiān)測養(yǎng)殖、裝備,、水質(zhì),、水文,、氣象等信息,。利用聲吶和激光雷達(dá)等設(shè)備，劉玉磊能實(shí)時查看魚群的分布情況、生長狀態(tài)以及魚群的大致數(shù)量,。

“魚臉識別”技術(shù)也幫了大忙,。雷達(dá)和雙目視覺系統(tǒng)，能夠“看”到每一條魚的面部特征,、品種,、體長等信息。“通過‘魚臉識別’,，我們可以給魚兒配上二維碼,。到時候，消費(fèi)者可以在餐桌上掃碼追溯魚兒的成長過程,，吃得更放心,。”劉玉磊說。

工廠化網(wǎng)箱養(yǎng)殖讓收益更穩(wěn),。記者跟隨漁船來到長島海洋生態(tài)文明綜合試驗(yàn)區(qū)的海上牧場深處,，樂園村村民欒建國用小刀撬開剛打撈上來的牡蠣給記者品嘗，肉質(zhì)軟嫩,，味道鮮甜,。

“這里有4000多畝牡蠣養(yǎng)殖區(qū)。過去大伙兒不懂定量投喂,，過剩的餌料和魚糞一起沉到海底,，漸漸堆成厚厚一層。如今,，通過科學(xué)養(yǎng)殖,，牡蠣產(chǎn)量和品質(zhì)大幅提升，海洋生態(tài)環(huán)境也大幅改善,。”欒建國說,。

長島推廣“牧場+漁戶”接力養(yǎng)殖模式，還引導(dǎo)經(jīng)海海洋漁業(yè)有限公司與周邊養(yǎng)殖戶簽訂合作協(xié)議,。漁民將魚苗培養(yǎng)到合適階段賣給公司,，回本時間快且風(fēng)險小，魚鮮產(chǎn)量和品質(zhì)也提升了,。

海洋牧場產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸,，帶來更多發(fā)展機(jī)遇。煙臺市萊山區(qū)四十里灣海域鑲嵌著一條璀璨“項(xiàng)鏈”,，一頭是花瓣造型的智慧漁場,，另一頭是海星造型的綜合體平臺。這是“耕海1號”海洋牧場綜合體,，它將漁業(yè)養(yǎng)殖與海洋旅游相結(jié)合,，開創(chuàng)了“藍(lán)色糧倉+藍(lán)色文旅”海洋牧場發(fā)展新模式,。

周末早上，許多游客從碼頭乘船來到這里體驗(yàn),。在平臺主甲板上,，借助VR、AR等新科技,，游客可以體驗(yàn)“海底兩萬里”“深海電梯”等互動項(xiàng)目,，還可以品嘗美食、海上垂釣,。

山東耕海海洋科技有限公司副總經(jīng)理顏海東帶著記者走上3樓,，這里有71間海景客房。游客晚上可以“枕著”海浪入睡,，早晨打開窗戶,，就能看見壯美的日出。連接智慧漁場和綜合體平臺的,，是一條全長約800米的廊橋,，游客們可以在此健身慢跑。

在“耕海1號”上,，記者還見到了太陽能和風(fēng)能發(fā)電系統(tǒng),。顏海東告訴記者，整個牧場清潔能源總裝機(jī)容量達(dá)到426千瓦,，年均發(fā)電量50萬千瓦時,，節(jié)省資金40萬元。