原標(biāo)題：男子過年邊吃火鍋邊喝酒 隨后便上吐下瀉

“無酒不成席”是人們常說的一句話,，而在剛剛過去的春節(jié)期間，各種聚會增多,，在聚會時(shí)“大口喝酒，大塊吃肉”,，也成了人們生活的常態(tài),。然而，滿足“口腹之欲”之后,，很可能會引發(fā)酒精中毒或腸胃方面的問題,。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)期間,，市緊急醫(yī)療救援中心共接酒精中毒患者105人,。在春節(jié)期間,，飲酒本身是為了助興活躍氣氛，而由此引發(fā)疾病則是徒增煩惱,。

在聚會時(shí),，如何健康飲酒，在飲酒時(shí)如何合理地搭配食物?針對這些問題,，記者咨詢了河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院消化科五區(qū)主任馬素平和河南省人民醫(yī)院營養(yǎng)師文靜。

喝白酒,這些食物應(yīng)少食

大年初三,，鄭州市民常先生和朋友聚會時(shí),，邊吃火鍋邊喝酒，隨后便上吐下瀉,，得了急性胃腸炎,。

河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院消化科五區(qū)主任馬素平說，引起胃腸炎的原因,，主要就是食用不衛(wèi)生的東西,。但是酒性辛溫，本身就對胃腸道有刺激,，再加上食用辛辣的火鍋,，雙方合力刺激，會加重胃黏膜的損傷,。而且吃辣是分地域的,，在重慶、成都等潮濕的地區(qū)食辣有利于揮發(fā)身體里的濕氣,，但是在河南就不是這樣了,，建議喝酒時(shí)少食辛辣刺激的食物。

除此之外,，河南省人民醫(yī)院營養(yǎng)師文靜也表示,，除了少食辣椒，在喝白酒時(shí),，也要盡量少食用臘肉,、燒烤以及碳酸飲料等，因?yàn)檠?、腌制的食物含有亞硝酸胺,、亞硝酸鹽，如果經(jīng)常跟這些食物搭配并且大量飲酒,，會增加患食管癌或者胃癌等疾病的風(fēng)險(xiǎn),。

“也有不少人在喝白酒時(shí)，喜歡和碳酸飲料一起喝,。”這樣的方式也不建議,，文靜告訴記者,，碳酸飲料中的一些成分能夠加快身體吸收酒精，會加速醉酒,。

飲酒時(shí),，這些藥物不能吃

春節(jié)期間，聚會和飯局很多,，飯桌上免不了喝上兩杯,。但是，很多藥物都不能與美酒一起下肚,。

文靜說,，酒精中的乙醇會影響藥物的吸收和肝藥酶的活性。有些藥物也會干擾乙醇的正常代謝,，造成乙醛蓄積中毒,。如頭孢類藥物，服用這些藥物期間飲酒會出現(xiàn)心率突然增加,、面部潮紅,、惡心嘔吐，甚至發(fā)生過敏性休克等癥狀,。治療中度至重度疼痛的鎮(zhèn)痛藥和酒共同服用,，可增強(qiáng)該類藥物的鎮(zhèn)靜作用，因?yàn)榫凭珪嵘醴拥纳锢枚?，從而增加?zhèn)靜等的作用,。

另外，抗過敏藥物也不能與酒同服,，可能會導(dǎo)致嗜睡,、眩暈，還可能出現(xiàn)血壓降低,，尤其是老年人更應(yīng)該引起重視,。此外，止咳藥與酒同服時(shí),，也會造成幻覺或者行為異常,。

如何健康飲酒?專家來支招

在春節(jié)期間，酒精中毒的案例也不在少數(shù),。河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院消化科五區(qū)主任馬素平告訴記者,，酒精中毒的原因很簡單，就是過量飲酒,。

春節(jié)就是歡樂和團(tuán)圓的節(jié)日,，喝酒對于活躍氣氛很有幫助。但是過量飲酒的話就會出現(xiàn)惡心、嘔吐,、興奮甚至神志不清,，平時(shí)在醫(yī)院，也有不少患者是由于過量飲酒而導(dǎo)致的肝硬化等疾病,。

如何健康合理飲酒,，馬素平表示，首先,，不能空腹喝酒,，在喝酒之前先吃一些食物或者飲用酸奶，保護(hù)胃黏膜,。其次,，不要過量飲酒，適可而止,，在飲酒時(shí)，不要暴飲暴食,，最好少吃油膩,、辛辣刺激、過冷過熱的食物,，一旦飯后出現(xiàn)不適,，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)對癥治療，以防止相關(guān)并發(fā)癥的出現(xiàn),。