原標(biāo)題:綠茶抗氧化紅茶解油膩,,喝對(duì)茶才養(yǎng)人
不是市民平時(shí)都有喝茶的習(xí)慣,。茶的種類多種多樣,大致可以分為六種,,綠茶,、紅茶、烏龍茶(如鐵觀音),、黑茶(如普洱),、黃茶,、白茶,。中國農(nóng)科院茶葉研究所副所長江用文表示,,不同的人適宜喝不同的茶,,喝對(duì)茶才能養(yǎng)人,。
常運(yùn)動(dòng),、上班族,適宜喝綠茶,、黃茶,。綠茶屬于非發(fā)酵茶,黃茶屬于輕發(fā)酵茶,,兩者茶多酚含量顯著高于紅茶,、黑茶。研究表明,,茶多酚有利于維持體內(nèi)兒茶酚胺的濃度,,從而增加肌肉收縮能力,促進(jìn)脂肪分解,,綠茶中的咖啡因還會(huì)強(qiáng)化這一效果。另外,,茶多酚的抗氧化作用可以消除運(yùn)動(dòng)中產(chǎn)生的自由基,,減輕疲憊感和骨骼肌損傷,維持機(jī)體免疫力,。所以建議常運(yùn)動(dòng)的人將綠茶或黃茶作為日常飲品,。
上班族基本生活節(jié)奏較快,工作壓力較大,,綠茶和黃茶抗氧化作用最好,,茶中的咖啡因也能幫著提神。綠茶還有很好的抗輻射作用,,雖然手機(jī)和電腦的輻射很小,但每天接觸時(shí)間比較長,,也可以多喝點(diǎn)綠茶,。
吃得油、血脂高,,適宜喝紅茶,、黑茶。各種茶都有一定解膩降脂的作用。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),,黑茶中的熟普洱茶對(duì)營養(yǎng)性肥胖大鼠的降脂效果顯著優(yōu)于不發(fā)酵的綠茶,略優(yōu)于半發(fā)酵的烏龍茶;另有研究發(fā)現(xiàn),,紅茶和黑茶在降甘油三酯,、膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇方面都優(yōu)于綠茶,所以吃得油膩或血脂高的朋友可以喝紅茶和黑茶,。
花茶健康益處各不同。除了綠茶,、紅茶,、烏龍茶、黑茶,、黃茶,、白茶直接泡著喝,人們也會(huì)把菊花,、玫瑰花,、茉莉花等花草和茶葉混在一起泡成花茶。傳統(tǒng)養(yǎng)生認(rèn)為菊花能清火,、玫瑰花可靜神、茉莉助消炎,,大家可以根據(jù)自身需求選擇合適的花茶喝,。
藥茶不能隨意喝。多種中藥材如決明子,、石斛,、甘草、黃芪等都可以熬煮后代茶飲,。不過,是藥三分毒,,中醫(yī)要根據(jù)體質(zhì)開藥茶方,,自己不可隨意配著胡亂喝。
中醫(yī)認(rèn)為綠茶和黃茶性涼,、紅茶和黑茶性溫,,所以平時(shí)脾胃不太好的人和怕冷的人可以多喝點(diǎn)紅茶和黑茶,而火氣旺,、長痘痘的人可以喝點(diǎn)綠茶和黃茶;茶中咖啡因有興奮神經(jīng)的作用,,所以睡眠不好的人晚上最好別喝茶;另外,,泡茶不要太濃,,以免影響礦物質(zhì)吸收,。
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